Tips voor gezonde tussendoortjes en broodbeleg

02-09-2020 13:00 78 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hi allemaal,

Na de vakantie heb ik de teugels weer wat aangetrokken en ben weer wat meer op mijn eten aan het letten. In mijn geval betekent dit minder/geen zoetigheid/chips etc en gezonde hoofdmaaltijden.
Maar ik merk dat ik een beetje weinig inspiratie heb voor wat ik tussendoor kan eten. Ik eet nu snackgroente en fruit tussendoor en af en toe een klein handje noten, maar veel verder komt het niet.
En voor lunch eet ik meestal of brood, of een salade / soep, maar ook qua gezond broodbeleg heb ik maar weinig inspiratie.

Wie heeft er lekkere tips? Ik lust bijna alles en eet niet vegetarisch, al probeer ik wel minder vlees te eten.
Mijn tips:

- filet americain met ei.
- volkorenboterham met niks en dan dippen in een Opkikker.
- komkommer, kaas en tomaat
- hoemoes
- mosterd en kalkoenfilet
- avocado
- avocado met een gepocheerd ei erop.
- een houtsnip: volkoren boterham, plak magere kaas, plak roggenbrood, plak magere kaas, volkoren boterham. (allemaal tegen elkaar aan dus).
Alle reacties Link kopieren
De kunst is om zulke voedzame maaltijden te eten dat je helemaal geen behoefte hebt aan tussendoortjes.
Such fun!1
Pindakaasjes schreef:
02-09-2020 13:21
Waar maak jij je druk om!?

Ik lees ook mee TO, ik kom ook niet verder dan magere smeerkaas, kipfilet of tomaat op brood.
En ik heb ook geen zin om een heel gedoe van mijn lunch te maken, broodje uit het vuistje is prima. Maar een beetje variatie is wel lekker ja.
Eh, ham, kaas, rauwe ham, rookvlees, paté. En waarom magere smeerkaas? Weet je wel hoeveel troep daar in zit om het vet te vervangen.
Pindakaasjes schreef:
02-09-2020 13:25
Niet goed voor de lijn.
En Impala beleg proeft vast zuur.
Niks mis met pindakaas hoor, vetten heb je nodig. En over zuur gesproken.
sugarmiss schreef:
02-09-2020 13:29
Smeerkaas is erg zout.

Zo apart dat mensen geen problemen hebben met zout terwijl we daar echt te veel van binnenkrijgen en een broodje met Jam bijna als vergif wordt gezien.

Jam en appelstroop valt onder gezond broodbeleg.
Apart dat er over zout gevallen wordt terwijl jam pure suiker is. En je kan beter vetten eten dan suiker.
Pindakaasjes schreef:
02-09-2020 13:31
Ja, dat is zwaar. Maar ik heb toch ook wel wat zout nodig.
Verder kook ik bijna zoutloos.
In brood zit al heel veel zout.
Fridaynight2020 schreef:
02-09-2020 14:29
Ik ook, heerlijk! Koolhydraatarm/-vrij eten zou dan ook niks voor mij zijn.
Maar wel gezonder. In brood zit eigenlijk geen ene malle moer behalve zout en wat vezels.
Kun je beter een salade pakken.
GreenLadyFern schreef:
02-09-2020 15:29
Beleg voor op brood/crackers:
Amandelpasta + Aardbei
Pindakaas + Banaan + Sambal
Tahini + (gedroogde) vijg
Hummus + zongedroogde tomaat, komkommer, tomaat, sla etc
Hummus + gehakte olijven en walnoten
Spread van geprakte kikkererwten met verse dille, rode ui, augurk, zonnebloempitten, zonnebloemolie

Tussendoortjes:
Medjoul dadel gevuld met pindakaas: HEMEL OP AARDE. Echt waar.
Yoghurt met verse granola
Dadelballetjes
Heb je enig idee hoeveel suiker en in een dadel zit :D
strings-attached schreef:
02-09-2020 17:46
Eh, ham, kaas, rauwe ham, rookvlees, paté. En waarom magere smeerkaas? Weet je wel hoeveel troep daar in zit om het vet te vervangen.

Ik eet ook wel eens iets omdat ik het gewoon lekker vind hoor!
MarindaH schreef:
02-09-2020 17:19
De kunst is om zulke voedzame maaltijden te eten dat je helemaal geen behoefte hebt aan tussendoortjes.

Dat is inderdaad de kunst.
strings-attached schreef:
02-09-2020 17:47
Niks mis met pindakaas hoor, vetten heb je nodig. En over zuur gesproken.

Zure haring vind ik lekker! :-D
Alle reacties Link kopieren
Qua verhoudingen ongeveer 2/3 komkommer en 1/3 naturel Skyr, met daar doorheen naar smaak veel of weinig dille, knoflook en Italiaanse kruiden. Dan krijg je iets wat in de buurt komt van tzatziki, maar dan gezonder en (naar mijn mening) lekkerder :)
Ya no puede caminar
LAgirl82 schreef:
02-09-2020 15:14
Maar appelstroop bevat ook weer veel ijzer.
Ik eet af en toe een boterham met 30+ kaas en appelstroop. Zolang je dat af en toe doet is er niks mis mee.
Ik vind er ook niks mis mee hoor. Maar strikt genomen valt het niet onder de gezonde voedingsmiddelen. Maar wel lekker :)
Alle reacties Link kopieren
strings-attached schreef:
02-09-2020 17:52
Maar wel gezonder. In brood zit eigenlijk geen ene malle moer behalve zout en wat vezels.
Kun je beter een salade pakken.
Het Voedingscentrum is het hier niet mee eens. "Volkoren- en bruinbrood bevatten veel goede voedingsstoffen. Met name volkorenbrood bevat veel voedingsvezels, vitamines en mineralen." En "Brood levert in verhouding veel belangrijke voedingsstoffen en weinig calorieën. Er zitten koolhydraten, eiwit, B- vitamines, en mineralen zoals jodium en ijzer in. "
https://mobiel.voedingscentrum.nl/encyc ... ood-gezond?

Een salade is ook prima, afhankelijk van wat je er in stopt...

Zonder toegevoegde suikers eten is helemaal prima, mits je niet los gaat op honing en appelstroop dan. Koolhydraatarm is echt niet beter dan dat, tenzij suikerziekte.
kleinezon wijzigde dit bericht op 02-09-2020 19:51
10.66% gewijzigd
Look at the stars, look how they shine for you
And everything you do; Yeah, they were all yellow
Kleinezon schreef:
02-09-2020 19:45
Het Voedingscentrum is het hier niet mee eens. "Volkoren- en bruinbrood bevatten veel goede voedingsstoffen. Met name volkorenbrood bevat veel voedingsvezels, vitamines en mineralen." En "Brood levert in verhouding veel belangrijke voedingsstoffen en weinig calorieën. Er zitten koolhydraten, eiwit, B- vitamines, en mineralen zoals jodium en ijzer in. "
https://mobiel.voedingscentrum.nl/encyc ... ood-gezond?

Een salade is ook prima, afhankelijk van wat je er in stopt...

Klopt helemaal en de ene salade is de andere niet..
Alle reacties Link kopieren
Ik volg zelf lazyfitgirlmethode. De Facebook pagina en receptenfacebook pagina hebben heel veel opties voor tussendoortjes.
Alle reacties Link kopieren
Pindakaas mengen met een beetje sambal en beleggen met plakjes komkommer. Lekker op brood.

Hummus met kipfilet. Lekker op crackers.

Rookvlees met plakjes/partjes hardgekookt ei.
Op brood maar kan ook als tussendoortje.

Geroosterd brood met lemon curd en aardbeien en/of banaan.
Oh' Ja, rookvlees met ei is een topper!
Ga ik morgen halen!
Alle reacties Link kopieren
Harira soep. Moet je dan wel eerst maken natuurlijk.

Heb ik zelf nog niet gegeten overigens maar ik zag het op tv. Een soort kruidige gevulde tomatensoep.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Alle reacties Link kopieren
retrostar schreef:
02-09-2020 21:18
Harira soep. Moet je dan wel eerst maken natuurlijk.

Heb ik zelf nog niet gegeten overigens maar ik zag het op tv. Een soort kruidige gevulde tomatensoep.
Je moet ervan houden. Ik ben er niet gek op, maar maak het minstens 1x per jaar voor mijn vriend want het is traditioneel ramadanvoer. Zonder bloempapje, want dat vind ik echt té vies
Gezond is het wel, door alle groenten, kruiden en linzen !
.
Alle reacties Link kopieren
Kleinezon schreef:
02-09-2020 19:45
Het Voedingscentrum is het hier niet mee eens. "Volkoren- en bruinbrood bevatten veel goede voedingsstoffen. Met name volkorenbrood bevat veel voedingsvezels, vitamines en mineralen." En "Brood levert in verhouding veel belangrijke voedingsstoffen en weinig calorieën. Er zitten koolhydraten, eiwit, B- vitamines, en mineralen zoals jodium en ijzer in. "
https://mobiel.voedingscentrum.nl/encyc ... ood-gezond?

Een salade is ook prima, afhankelijk van wat je er in stopt...

Zonder toegevoegde suikers eten is helemaal prima, mits je niet los gaat op honing en appelstroop dan. Koolhydraatarm is echt niet beter dan dat, tenzij suikerziekte.
Dat jodium is wel een dingetje. Als je geen of heel weinig brood eet, is het wel verstandig om in de gaten te houden of je geen jodiumtekort krijgt en evt kelp ofzo bij te slikken. Zeker als je ook geen jozo gebruikt, maar zeezout.
.
strings-attached schreef:
02-09-2020 17:55
Heb je enig idee hoeveel suiker en in een dadel zit :D
Haha ja, maar suiker is de duivel niet. Dan geniet suiker uit een dadel voor mij de voorkeur ipv suiker uit snoepgoed. Net als vet, gezonde vetten heb je ook nodig, en ik ben dol op notenboters :)
Alle reacties Link kopieren
Gerookte vis met een klein beetje roomboter.
Niet mager maar geeft wel een verzadigd gevoel waardoor je genoeg hebt aan veel minder.

Als je wilt afvallen moet je je lichaam voeden ipv vullen. Met gezond verstand dus niet alleen hele magere dingen eten, maar een gebalanceerd dieet inclusief gezonde vetten, met veel groente.

Tussendoor; verse soep!

Tip;
Ui+ Courgette fruiten in wat olijfolie,
Water erbovenop en wat bouillon
Koken
Staafmixer er in
Heerlijk soepje!
Alle reacties Link kopieren
strings-attached schreef:
02-09-2020 17:52
Maar wel gezonder. In brood zit eigenlijk geen ene malle moer behalve zout en wat vezels.
Kun je beter een salade pakken.
In brood zit onmisbaar jodium!
amarna schreef:
03-09-2020 08:16
In brood zit onmisbaar jodium!

Ik vind brood echt broodnodig.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven