Eten
alle pijlers
Vers koken en bakken!
dinsdag 25 augustus 2015 om 10:16
De laatste tijd staat het mij meer en meer tegen: Knorr pakketten, koekjes die niet meer zo lekker zijn, die nare nasmaak van suiker in mijn mond, al die conserveringsmiddelen en zout...
Ik ben een beetje (understatement) een chaotisch mens en neem dus de tijd niet voor het koken. Bakken zonder Koopmans pak heb ik al heel lang niet meer gedaan. Terwijl ik echt kan genieten van een zelfgemaakte havermout koek of een maaltijd waar ik een uur (of uren) op staan heb zwoegen. Dus, wil ik meer goede maaltijden koken zonder pakjes en zakjes, met meer verse ingrediënten. Omdat ik weet dat het beter voor ons is, als gezin, maar ook dat ik er gelukkiger van word. Ik heb het nooit toe willen geven, maar het kook - gen wat mijn moeder bezit, heb ik ook gekregen. En ik merk dat ik daar toch wat mee wil doen.
Maar goed, ik presteer beter onder een goede druk, dus zoek ik mensen die eigenlijk hetzelfde willen doen. Recepten delen, schop onder de kont geven, tips en adviezen uitwisselen. En doorgeven wat je gaat maken vandaag!
Dus, welke pakjes - en zakjeskoker die het roer wil omgooien, doet met mij mee?
Ik ben een beetje (understatement) een chaotisch mens en neem dus de tijd niet voor het koken. Bakken zonder Koopmans pak heb ik al heel lang niet meer gedaan. Terwijl ik echt kan genieten van een zelfgemaakte havermout koek of een maaltijd waar ik een uur (of uren) op staan heb zwoegen. Dus, wil ik meer goede maaltijden koken zonder pakjes en zakjes, met meer verse ingrediënten. Omdat ik weet dat het beter voor ons is, als gezin, maar ook dat ik er gelukkiger van word. Ik heb het nooit toe willen geven, maar het kook - gen wat mijn moeder bezit, heb ik ook gekregen. En ik merk dat ik daar toch wat mee wil doen.
Maar goed, ik presteer beter onder een goede druk, dus zoek ik mensen die eigenlijk hetzelfde willen doen. Recepten delen, schop onder de kont geven, tips en adviezen uitwisselen. En doorgeven wat je gaat maken vandaag!
Dus, welke pakjes - en zakjeskoker die het roer wil omgooien, doet met mij mee?
zondag 22 mei 2016 om 21:56
quote:Brand-new-life-2015 schreef op 22 mei 2016 @ 19:54:
Ham en kaas kroketjes waren een groot succes!
Iemand nog een lekker recept voor kip saté marinade? Ik gebruikte altijd die van conimex, maar daar zit veel zooi in. Ook teveel om het precies na te maken dus ik zoek iets simpelers. Niet te pittig.ik marineer mijn sate altijd met wat honing, sambal, verse knoflook, geraspte verse gember en wat ketjap manis.
Ham en kaas kroketjes waren een groot succes!
Iemand nog een lekker recept voor kip saté marinade? Ik gebruikte altijd die van conimex, maar daar zit veel zooi in. Ook teveel om het precies na te maken dus ik zoek iets simpelers. Niet te pittig.ik marineer mijn sate altijd met wat honing, sambal, verse knoflook, geraspte verse gember en wat ketjap manis.
zondag 22 mei 2016 om 23:10
maandag 23 mei 2016 om 14:44
ga dit recept maken, met gefrituurde tempé - mjammie:
http://www.ah.nl/allerhan ... 186365/dians-tempeh-manis
http://www.ah.nl/allerhan ... 186365/dians-tempeh-manis
maandag 23 mei 2016 om 16:15
Welkom terug zharon, ben ook benieuwd hoe je het hebt gehad! Alles goed gegaan met eten? Toch best lastig daar met je allergie/intolerantie..
Die tempeh manis ziet er echt goddelijk uit, laat je weten hoe het gesmaakt heeft?
Ik heb net bij de Estafette een recept meegenomen voor een notenburger, nog nooit gemaakt dus dat wil ik van de week eens gaan proberen.
Vandaag heb ik groene linzensoep met tomaat en kokosroom gemaakt. Verder wel elke dag vers gekookt maar geen dingen die echt het vermelden waard zijn (pannenkoeken, tapas, lasagne etc. wel heerlijk gegeten).
Bij de Estafette heb ik ook een bos groene asperges meegenomen die in de aanbieding waren en heb ik voor het eerst miso gekocht op basis van bruine rijst, met allebei nog maar wat lekkers verzinnen.
Die tempeh manis ziet er echt goddelijk uit, laat je weten hoe het gesmaakt heeft?
Ik heb net bij de Estafette een recept meegenomen voor een notenburger, nog nooit gemaakt dus dat wil ik van de week eens gaan proberen.
Vandaag heb ik groene linzensoep met tomaat en kokosroom gemaakt. Verder wel elke dag vers gekookt maar geen dingen die echt het vermelden waard zijn (pannenkoeken, tapas, lasagne etc. wel heerlijk gegeten).
Bij de Estafette heb ik ook een bos groene asperges meegenomen die in de aanbieding waren en heb ik voor het eerst miso gekocht op basis van bruine rijst, met allebei nog maar wat lekkers verzinnen.
maandag 23 mei 2016 om 16:23
Indonesië was super tof! Enorm veel gedaan en gezien, eerst anderhalve week Java en daarna anderhalve week Bali. En ik ben heel wonderbaarlijk niet eens ziek geworden van het eten of water Ik heb dan wel super voorzichtig gegeten, ook door mijn darmaandoening. Het was wel erg lastig met mijn intoleranties ja, want ui en knoflook zit zo ongeveer overal in. Dus ik moest er altijd specifiek om vragen en op hameren, gelukkig heeft op Java de gids heel goed geholpen en kreeg ik altijd goede maaltijden. Als ik het als nog niet vertrouwde dan at ik het sausje gewoon niet bijvoorbeeld.
Wat grappig is, is dat nasi dus gewoon rijst betekend in Indonesië. Nasi putih is gestoomde rijst en nasi goreng is gebakken rijst, zoals wij dat kennen. Nasi goreng hoor je ook van oude rijst te maken, dus van de dag ervoor bijvoorbeeld. Mensen eten daar dus gewoon vaak 3 keer per dag rijst, met het ontbijt is er echt precies hetzelfde te eten als met lunch. Zelf blijf ik toch wel een fan van saté, liefst van rund of lam. Iets waar ik daar verslaafd aan was om te snacken: cassave chips. Dus chippies gemaakt van de cassavewortel, echt heel lekker en met een beetje een zoetig nasmaakje. Wat ik jammer vond was dat alle chips in de supermarkt MSG bevatte, wat ik zo min mogelijk binnen probeer te krijgen. Zelfs de naturel chips. Ze hadden ook een grappige smaak Lays chips: zeewier. Wat ook bijzonder is, is dat ze best vaak kaas gebruiken op zoete gerechten, zoals op taart. Verder wordt in sommige delen van Java ook echt in elk gerecht palmsuiker gedaan. Bij veel desserts zit bovenop of on the side een combinatie van gedroogde kokos en palmsuiker, heel lekker.
De rijst in Indonesië blijft wel geweldig lekker, gewone gestoomde witte plakrijst. Thuis krijg ik het niet zo, dus ik ga nog even experimenteren of dat me ook zo gaat lukken zonder rijstkoker. Verder worden er in Indonesië wel ontiegelijk veel kruiden gebruikt, dat gaat gewoon nergens meer over, vooral in Rendang. Dat ruikt dan ook zooo lekker. Nog iets bijzonders dat ik op heb is zwarte rijst pudding, met kokosmelk
Wat grappig is, is dat nasi dus gewoon rijst betekend in Indonesië. Nasi putih is gestoomde rijst en nasi goreng is gebakken rijst, zoals wij dat kennen. Nasi goreng hoor je ook van oude rijst te maken, dus van de dag ervoor bijvoorbeeld. Mensen eten daar dus gewoon vaak 3 keer per dag rijst, met het ontbijt is er echt precies hetzelfde te eten als met lunch. Zelf blijf ik toch wel een fan van saté, liefst van rund of lam. Iets waar ik daar verslaafd aan was om te snacken: cassave chips. Dus chippies gemaakt van de cassavewortel, echt heel lekker en met een beetje een zoetig nasmaakje. Wat ik jammer vond was dat alle chips in de supermarkt MSG bevatte, wat ik zo min mogelijk binnen probeer te krijgen. Zelfs de naturel chips. Ze hadden ook een grappige smaak Lays chips: zeewier. Wat ook bijzonder is, is dat ze best vaak kaas gebruiken op zoete gerechten, zoals op taart. Verder wordt in sommige delen van Java ook echt in elk gerecht palmsuiker gedaan. Bij veel desserts zit bovenop of on the side een combinatie van gedroogde kokos en palmsuiker, heel lekker.
De rijst in Indonesië blijft wel geweldig lekker, gewone gestoomde witte plakrijst. Thuis krijg ik het niet zo, dus ik ga nog even experimenteren of dat me ook zo gaat lukken zonder rijstkoker. Verder worden er in Indonesië wel ontiegelijk veel kruiden gebruikt, dat gaat gewoon nergens meer over, vooral in Rendang. Dat ruikt dan ook zooo lekker. Nog iets bijzonders dat ik op heb is zwarte rijst pudding, met kokosmelk
maandag 23 mei 2016 om 21:05
quote:Marloes85 schreef op 23 mei 2016 @ 16:15:
Welkom terug zharon, ben ook benieuwd hoe je het hebt gehad! Alles goed gegaan met eten? Toch best lastig daar met je allergie/intolerantie..
Die tempeh manis ziet er echt goddelijk uit, laat je weten hoe het gesmaakt heeft?
Ik heb net bij de Estafette een recept meegenomen voor een notenburger, nog nooit gemaakt dus dat wil ik van de week eens gaan proberen.
Vandaag heb ik groene linzensoep met tomaat en kokosroom gemaakt. Verder wel elke dag vers gekookt maar geen dingen die echt het vermelden waard zijn (pannenkoeken, tapas, lasagne etc. wel heerlijk gegeten).
Bij de Estafette heb ik ook een bos groene asperges meegenomen die in de aanbieding waren en heb ik voor het eerst miso gekocht op basis van bruine rijst, met allebei nog maar wat lekkers verzinnen.
heerlijk! echt de moeite vn het proberen waard en heel makkelijk te maken. zonder al teveel kruiden.
succes met de notenburgers, zal vast heel lekker worden!
Welkom terug zharon, ben ook benieuwd hoe je het hebt gehad! Alles goed gegaan met eten? Toch best lastig daar met je allergie/intolerantie..
Die tempeh manis ziet er echt goddelijk uit, laat je weten hoe het gesmaakt heeft?
Ik heb net bij de Estafette een recept meegenomen voor een notenburger, nog nooit gemaakt dus dat wil ik van de week eens gaan proberen.
Vandaag heb ik groene linzensoep met tomaat en kokosroom gemaakt. Verder wel elke dag vers gekookt maar geen dingen die echt het vermelden waard zijn (pannenkoeken, tapas, lasagne etc. wel heerlijk gegeten).
Bij de Estafette heb ik ook een bos groene asperges meegenomen die in de aanbieding waren en heb ik voor het eerst miso gekocht op basis van bruine rijst, met allebei nog maar wat lekkers verzinnen.
heerlijk! echt de moeite vn het proberen waard en heel makkelijk te maken. zonder al teveel kruiden.
succes met de notenburgers, zal vast heel lekker worden!
maandag 23 mei 2016 om 21:06
woensdag 25 mei 2016 om 19:52
Vanavond op vriends verzoek pad thai gemaakt volgens dit recept. Ik vond het heerlijk, vriend komt vanavond thuis dus nog even wachten op een eventuele andere mening. Voor de chilisaus heb ik gekozen voor iets meer azijn en sambal en een eetlepel suiker, want dat hebben we niet in huis. Ik had nog een restje noedels (1 'reep' uit zo'n pakje van vier) en dat voldeed eigenlijk wel op 400 gram wokgroenten en 300 gram taugé voor twee man.
Gisteren tomatensoep gegeten met vers maggikruid uit eigen tuin, morgen worteltjes met puree en een veggieburger (mijn favoriet, die puree ).
Gisteren tomatensoep gegeten met vers maggikruid uit eigen tuin, morgen worteltjes met puree en een veggieburger (mijn favoriet, die puree ).
woensdag 25 mei 2016 om 20:19
thnx, saracenen! heb het recept gelijk geprint. klinkt makkelijk en lekker!
heb vndg zelf shoarma gemaakt, vn biologische varkensfilets, in dunne reepjes en kruiden erover uit n zakje . verder heerlijke kant en klare salade vn appie met peer en frambozendressing en zelf gemaakte pitabroodjes erbij. dat dan weer wel.
heb vndg zelf shoarma gemaakt, vn biologische varkensfilets, in dunne reepjes en kruiden erover uit n zakje . verder heerlijke kant en klare salade vn appie met peer en frambozendressing en zelf gemaakte pitabroodjes erbij. dat dan weer wel.
woensdag 25 mei 2016 om 21:46
quote:friezinnetje2014 schreef op 22 mei 2016 @ 21:56:
[...]
ik marineer mijn sate altijd met wat honing, sambal, verse knoflook, geraspte verse gember en wat ketjap manis.Mmmmm dat klinkt goed. Wij vaak in de ketjap, knoflook, djinten, ketoembar en djahe, maar deze ga ik ook proberen.
[...]
ik marineer mijn sate altijd met wat honing, sambal, verse knoflook, geraspte verse gember en wat ketjap manis.Mmmmm dat klinkt goed. Wij vaak in de ketjap, knoflook, djinten, ketoembar en djahe, maar deze ga ik ook proberen.
Herinner gisteren, droom van morgen, maar leef vandaag!
donderdag 26 mei 2016 om 21:44
Gaaf zharon! Al plannen om de zwarte rijstpudding na te gaan maken?
Morgen komt er een vriendin eten en dus zit ik vanavond heerlijk op de bank met mn kookboeken inspiratie op te doen om wat lekkers te maken morgen.
Ik heb deze week twee keer groene asperges gegeten, een keer gewokt met stukjes tomaat, shi take en een flinke tl miso, echt een aanrader met de miso! Vanavond heb ik ze gegrild en gegeten met citroenzout en feta geïnspireerd door een recept uit "plenty".
Gister had ik als hapje nog makreelspread gemaakt, gerookte makreel uit elkaar geplukt en gemengd met een half ei, citroenmayonaise, twee el bulgur (omdat ik deze over had heb ik het als extra vulling gebruikt), zwarte peper en zout. Was goed.
Dinsdag ben ik bij een fermentatie workshop over bouillon gemaakt, als dit projectje lukt heb ik een goede vervanger voor vega bouillonblokjes.
Morgen komt er een vriendin eten en dus zit ik vanavond heerlijk op de bank met mn kookboeken inspiratie op te doen om wat lekkers te maken morgen.
Ik heb deze week twee keer groene asperges gegeten, een keer gewokt met stukjes tomaat, shi take en een flinke tl miso, echt een aanrader met de miso! Vanavond heb ik ze gegrild en gegeten met citroenzout en feta geïnspireerd door een recept uit "plenty".
Gister had ik als hapje nog makreelspread gemaakt, gerookte makreel uit elkaar geplukt en gemengd met een half ei, citroenmayonaise, twee el bulgur (omdat ik deze over had heb ik het als extra vulling gebruikt), zwarte peper en zout. Was goed.
Dinsdag ben ik bij een fermentatie workshop over bouillon gemaakt, als dit projectje lukt heb ik een goede vervanger voor vega bouillonblokjes.
zondag 29 mei 2016 om 15:16
Joehoe waar is iedereen?
De hijiki was prima maar niet heel bijzonder, de notenburger daarintegen was een groot succes!
Vanmorgen aan het bakken geweest en verschillende speltmuffins gemaakt, de pure chocolade met appel is het meest lekker geworden vind ik, mijn man vind de amandelvarriant het lekkerste. Verder nog met kanrel, kaneel/appel en vanillemuffins gemaakt.
Er staan nu aspergesoep te pruttelen, had ik ook nog nooit eerder gemaakt. De gerookte makreel was in de aanbieding dus die ga ik zo plukken en mengen met mayo om op stokbroodje bij de soep te doen.
Ik had ook nog een hele zak groene pepers voor €1,- gescoord waar ik gister sambal van heb genaakt en groene peper zout. Nog vier dagen drogen en dan moet het zout klaar zijn en nog minimaal drie weken wachten voor ik de sambal kan proeven, ben benieuwd!
De hijiki was prima maar niet heel bijzonder, de notenburger daarintegen was een groot succes!
Vanmorgen aan het bakken geweest en verschillende speltmuffins gemaakt, de pure chocolade met appel is het meest lekker geworden vind ik, mijn man vind de amandelvarriant het lekkerste. Verder nog met kanrel, kaneel/appel en vanillemuffins gemaakt.
Er staan nu aspergesoep te pruttelen, had ik ook nog nooit eerder gemaakt. De gerookte makreel was in de aanbieding dus die ga ik zo plukken en mengen met mayo om op stokbroodje bij de soep te doen.
Ik had ook nog een hele zak groene pepers voor €1,- gescoord waar ik gister sambal van heb genaakt en groene peper zout. Nog vier dagen drogen en dan moet het zout klaar zijn en nog minimaal drie weken wachten voor ik de sambal kan proeven, ben benieuwd!
zondag 29 mei 2016 om 15:25
Ik moest de hijiki googlen, nog nooit van gehoord!
Die speltmuffins klinken echt heel lekker.
Zelf ben ik niet zo actief, sorry. Komt omdat ik nu in mijn toetsperiode zit, dus ben heel druk met school. Daarnaast kook ik ook vrij eenzijdig nu, omdat ik dus vooral met school bezig ben. Als ik vakantie heb ga ik wel weer de recepten induiken
Die speltmuffins klinken echt heel lekker.
Zelf ben ik niet zo actief, sorry. Komt omdat ik nu in mijn toetsperiode zit, dus ben heel druk met school. Daarnaast kook ik ook vrij eenzijdig nu, omdat ik dus vooral met school bezig ben. Als ik vakantie heb ga ik wel weer de recepten induiken
zondag 29 mei 2016 om 16:28
:applause:Hallo allemaal, mag ik ook meedoen?
Ik ben geen keukenwonder maar vind het wel steeds leuker om te koken met puur natuur. Daarvoor heb ik veel hulp van youtube nodig, ik wil weten hoe het eruit hoort te zien
Twee weken geleden ben ik begonnen met een thema/land week. Dus de hele week in één land blijven.
Dit ook, omdat ik alleen ben en zo niet met restanten blijf zitten, en de volgende dag weer kan gebruiken.
Het werd dus Vietnam. Dankzij youtube met het "njam kook kanaal ging dat heel goed" Puur oosters heet dat met een leuke mevr. uit Vietnam. Ik had nog nooit van citroengras gehoord, laat staan geproefd, maar , dat zijn frisse gasten! Ook zelf pindasaus gemaakt van/met; echte pinda's
Deze week was Italië aan de beurt. Via youtube kwam ik "Laura in the kitchen" tegen. Geweldig hoe zij het uitlegt. Veel pasta gerechten met van alles en nog wat, maar ook gehaktballetjes in tomatensaus.
Ook nu weer alles puur natuur en, ja, het is leuk om te doen. De boodschappen, het bedenken, het voorbereiden/snijden van verse dingen, de geur en,...... natuurlijk het eten met brood en een wijntje. Zelfs een karaf water op tafel ga je waarderen
Volgende week ga ik naar Mexico, het land van de chili con carne, de taco's en de, ik hoop dat ik het goed schrijf, quesedia's Ik denk aan veel mais, kidneybonen, veel vlees en ook veel chili pepers.
Wie helpt mij op weg door Mexico met goede recepten op youtube?
De taal maakt mij niet uit, als het maar duidelijk wordt uitgelegd en het liefst door een vrouw uit Mexico. Ik vind deze mevrouw wel aardig; https://www.youtube.com/watch?v=7rXq0DYdPjs
Eet ze voor straks, vanavond eet ik nog steeds Italia;
Champignons in vieren en in een kom
olijfolie erover,beetje
rode wijnazijn erover zodat ze lekker kunnen trekken met wat peper en zout +/- 15min
Pasta koken,
Gerookte zalm snijden in reepies
Groene asperges snijden in stukken van 2-3cm, of wat je zelf leuk vindt
Dan, een pan, waar alles in kan
Olijfolie heet laten worden
Champignons erbij, let op dit sputtert tegen , Tegen je keukentegels enzo
asperges erbij totdat het er lekker uitziet dan;
pasta erbij,
Naar gelang nog olie, peper&zout erbij, eerst proeven
rucola erbij, gas laag, het is net spinazie,
Dan, als je er van hou, mozarrella bolletjes toevoegen, gas nog steeds laag, anders krijg je kaasfondue,
Oregano,
En pas als laatste de gerookte zalm erdoor, ff roeren, gas uit en opdienen,
Eet smakelijk.
Bron; https://www.youtube.com/watch?v=87BOOhPhBiA
Ik ben geen keukenwonder maar vind het wel steeds leuker om te koken met puur natuur. Daarvoor heb ik veel hulp van youtube nodig, ik wil weten hoe het eruit hoort te zien
Twee weken geleden ben ik begonnen met een thema/land week. Dus de hele week in één land blijven.
Dit ook, omdat ik alleen ben en zo niet met restanten blijf zitten, en de volgende dag weer kan gebruiken.
Het werd dus Vietnam. Dankzij youtube met het "njam kook kanaal ging dat heel goed" Puur oosters heet dat met een leuke mevr. uit Vietnam. Ik had nog nooit van citroengras gehoord, laat staan geproefd, maar , dat zijn frisse gasten! Ook zelf pindasaus gemaakt van/met; echte pinda's
Deze week was Italië aan de beurt. Via youtube kwam ik "Laura in the kitchen" tegen. Geweldig hoe zij het uitlegt. Veel pasta gerechten met van alles en nog wat, maar ook gehaktballetjes in tomatensaus.
Ook nu weer alles puur natuur en, ja, het is leuk om te doen. De boodschappen, het bedenken, het voorbereiden/snijden van verse dingen, de geur en,...... natuurlijk het eten met brood en een wijntje. Zelfs een karaf water op tafel ga je waarderen
Volgende week ga ik naar Mexico, het land van de chili con carne, de taco's en de, ik hoop dat ik het goed schrijf, quesedia's Ik denk aan veel mais, kidneybonen, veel vlees en ook veel chili pepers.
Wie helpt mij op weg door Mexico met goede recepten op youtube?
De taal maakt mij niet uit, als het maar duidelijk wordt uitgelegd en het liefst door een vrouw uit Mexico. Ik vind deze mevrouw wel aardig; https://www.youtube.com/watch?v=7rXq0DYdPjs
Eet ze voor straks, vanavond eet ik nog steeds Italia;
Champignons in vieren en in een kom
olijfolie erover,beetje
rode wijnazijn erover zodat ze lekker kunnen trekken met wat peper en zout +/- 15min
Pasta koken,
Gerookte zalm snijden in reepies
Groene asperges snijden in stukken van 2-3cm, of wat je zelf leuk vindt
Dan, een pan, waar alles in kan
Olijfolie heet laten worden
Champignons erbij, let op dit sputtert tegen , Tegen je keukentegels enzo
asperges erbij totdat het er lekker uitziet dan;
pasta erbij,
Naar gelang nog olie, peper&zout erbij, eerst proeven
rucola erbij, gas laag, het is net spinazie,
Dan, als je er van hou, mozarrella bolletjes toevoegen, gas nog steeds laag, anders krijg je kaasfondue,
Oregano,
En pas als laatste de gerookte zalm erdoor, ff roeren, gas uit en opdienen,
Eet smakelijk.
Bron; https://www.youtube.com/watch?v=87BOOhPhBiA
iedereen leest mee
zondag 29 mei 2016 om 17:16
zondag 29 mei 2016 om 17:18
Welkom landylover! Wat een leuk idee om steeds een land te pakken voor een week.
Ik ben niet zo thuis in de Mexicaanse keuken, heb zelfs nog nooit chili con carne gemaakt dus als je straks een goed beproefd recept hebt houd ik me aanbevolen.
Je pasta met asperges en zalm klinkt ook erg lekker, hopelijk smaakt het goed.
@zharon, vast heel veel succes met de toetsperiode!
@simone klinkt ook weer goed, heb nog niet eerder heek gemaakt, bak je dat een beetje zoals kabeljauw?
Ik ben niet zo thuis in de Mexicaanse keuken, heb zelfs nog nooit chili con carne gemaakt dus als je straks een goed beproefd recept hebt houd ik me aanbevolen.
Je pasta met asperges en zalm klinkt ook erg lekker, hopelijk smaakt het goed.
@zharon, vast heel veel succes met de toetsperiode!
@simone klinkt ook weer goed, heb nog niet eerder heek gemaakt, bak je dat een beetje zoals kabeljauw?
