Lijf & Lijn alle pijlers

Eet jezelf mooi, slank en gelukkig

16-08-2012 14:18 3010 berichten
‘Eet jezelf mooi, slank en gelukkig’ is de titel van het eerste boek van Amber Albarda. Het boek is een aanrader voor iedereen die van het goede leven houdt. Met dit boek hebben wij, schrijvers in het vorige topic over de methode van Amber Albarda, ons Food-IQ opgevijzeld; we weten hoe we voedsel vóór ons kunnen laten werken, in plaats van tegen ons. We weten welke voedingsmiddelen onze eetlust onder controle houden, ons geheugen verbeteren, ons een vitaler en gezonder lichaam geven, ons gewicht onder controle houden (of er juist voor zorgen dat we afvallen), onze energie doen toenemen, onze weerstand tegen infecties verbeteren, serieuze aandoeningen als hart- en vaatziekten en diabetes voorkomen, ons leven kunnen verlengen en ons gelukgsgevoel vergroten. We blijven gezond, slank en gelukkig, en dit alles zonder ooit nog één calorie te hoeven tellen.



Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten, liefst rauw, we kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!

Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.



Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld. In dit nieuwe topic gaan we daar natuurlijk gewoon mee door.

Wil je meeschrijven, schroom dan niet; iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!



En in dit topic staan alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
Alle reacties Link kopieren
Kokos olie is puur en natuurlijk. Super voor op je huid en je kunt ook nog eens mee bakken.
Alle reacties Link kopieren
quote:Ruby-Ann schreef op 25 oktober 2012 @ 12:39:

Waar wordt rauwe cacao verkocht? Ik heb al bij de Tuinen gekeken maar kan het niet vinden? Net als de Chia zaden trouwens...

Op gekruid.nl krijg je er nu 10% korting op.

Anders bijv. bij de EkoPlaza.
'Dat was mijn spreekbeurt, zijn er nog vragen?'
Alle reacties Link kopieren
Oh ja, ik gebruik een mineralen zoutstick als deodorant.



@eefje, ja ik heb de ingrediëntenlijsten uitgeplozen! En ze hebben een BDIH-keurmerk, zegt al genoeg
Alle reacties Link kopieren
Pff, was even afzien net. Ik zat aan een niet zo lekkere salade met bonen, makreel en chlorella, terwijl de anderen pitabroodjes aten met vegetarische balletjes. Ik heb nog wel een paar van die balletjes genomen, maar zo'n broodje met van alles erin blijft toch veel lekkerder

Verder ging het me makkelijk af, ik heb totaal geen drang naar slechte tussendoortjes. Vanmiddag een appel en wat noten genomen en vanavond een bakje volle yoghurt met fruit denk ik.



Choupette, waar koop je zo'n zoutstick? Misschien is het iets voor mijn dochter van 8, die nu al regelmatig naar zweet ruikt. Neutral deo werkt goed, maar iets natuurlijks zou beter zijn.
Alle reacties Link kopieren
Raw CACAO en allerlei andere geweldige lekkere gezonde dingen, (hihi... o.a. mijn Vitamix en raw chocoladepasta hmmmmmm) kan je ook kopen bij www.rawfoodvena.nl

Ik gebruik nog van alles een beetje door elkaar, La Prairie , Dr. Organic, Biomed, Zarqa, Alia en Kokosolie... Ben nogal van de smeerseltjes...

Het seminar van David Wolfe is inderdaad duur, maar hij is een echte goeroe dat zeker. Dus wie er geld over heeft, GAAN ! Of een paar weken geen noten enzo kopen hihi... that will do! Aaqua, dat lijkt me best lastig ja, met je neus boven de pitabroodjes hangen .. Iedere keer weer een uitdaging als het gezin niet meedoet... Petje af ! Yes Phips, ik zal mijn koffer volladen met verse kokosnoten , kom ik hiermee denk je door de douane ... haha.... denk wel dat ik moet bijbetalen omdat het gewicht van mijn koffer te zwaar zal zijn vrees ik ..... Maar ik ben er gek genoeg voor dus......
Alle reacties Link kopieren
@aquamarine, oeps, dan wil je niet weten wat mijn lunch was! En die zoutstick koop je bij sommige natuurwinkels maar zag er zelfs één bij flying tiger (weet niet of jullie dat hebben in de buurt?)



Vanmiddag eigenwijs bananenijs gemaakt 's middags (verdraag het dus alleen 's morgens) werd meteen gestraft. Mijn buik vertelde hele verhalen! Heb ook ongezond gegeten vandaag...
Alle reacties Link kopieren
Bananenijs, toch ijskoud nu Choupette? Wat is ongezond ?
Alle reacties Link kopieren
Nou ja, bananenijs maak ik gewoon van bevroren bananen + cacao. Maar ze lagen pas een uurtje in de vriezer dus het viel mee!



En mijn lijstje is:



O: havermout met sojamelk, veel black beauty rozijnen, lijnzaad, kaneel en vanille aroma

T: robuuste koek hazelnoot-chocola (wit + suiker)

L: 2 volkoren pita's met veel hummus, rauwkost en gemengde kiemen

T: ongeveer 30 kruidnoten met (gezoet met tarwestroop), chocoladeijs (2 bananen, cacao) met zo'n 15 raw chocomulberries

A: hele pan zoete aardappel-wortelsoep met kokosmelk

T: ?



Die robuuste koeken had ik gister meegekregen van mijn moeder (de enige vegan koeken in de supermarkt zo ongeveer en dat weet ze haha). Dus heb er gister 4 (!) van gegeten en vanmorgen de laatste. At al een hele tijd heel gezond, zowat zonder uitzonderingen, dus het kon opzich best wel. Net als die pepernoten. Ook een beetje om mezelf en mams gerust te stellen (ging gister langs en zij en me zus schrokken dat ik weer zo mager was..). Heb het trouwens net ingevuld op cronometer, zal het eens laten zien:



http://i46.tinypic.com/mj341h.png



Wel bijna alles vol! (mijn mutivitamine en B12 zitten hier ook bij in)
Alle reacties Link kopieren
Een beetje zondigen mag best wel, Choupette. Je hebt in ieder geval best wat gezonde stoffen binnengekregen en ik denk dat de gemiddelde Nederlander veel ongezonder eet dan dit Ik ben van plan om zaterdagavond eens te zondigen met een slechte, niet zelfgemaakte pizza. En dan verder gewoon gezond doen.



Net een stukje Lovechoc op, een klein blokje volstaat altijd tegen de zoete trek, en een pruim. Nu zit ik echt vol, dus dit was het voor vandaag.
Alle reacties Link kopieren
Een snelle tip voor de doe het zelf kruidnootbakkers: rol je deeg gewoon uit en snij er minivierkantjes van. Net zo lekker en duizend keer zo snel, en je hebt toch kleine hapjes om van te knabbelen.



Haha, ik zie je koffer al voor me Rawfood, en de ogen van de douanebeambte ook , hihi, erg leuk! Misschien worden ze nog opengemaakt, wie weet wat je wel niet in die dingen hebt verstopt hihi.
Alle reacties Link kopieren
Ook erg lekkere thee enzo..... www.levieuxvillage.nl
Alle reacties Link kopieren
Hihi... ja, goed idee Phips, kan er ook van alles in verstoppen natuurlijk ... Afin, 1 kokosnoot ga ik zeker meenemen, dat moet kunnen! Choupette, ah aardig wat gegeten meid maar dit moet kunnen hoor, geeft je in ieder geval wat warmte !
Dubbel
Eindelijk weer eens tijd om te schrijven!



Ik ontbijt nu iedere ochtend met een ontbijtsalade i.p.v. sap (2 stuks groenten en fruit in blokjes gesneden met zaden en pitten) en dat bevalt heel goed! Net iets meer om te kauwen en veel gevulder overdag dus minder "cravings" tussendoor en 's avonds laat.



Vandaag:

O: 1 kop braambladthee met 1 multivitaminepil, 1 kommetje sinaasappel, banaan, gele paprika, wortel, met pompoenzaden, zonnebloemzaden, lijnzaad, gedroogde vijgen, kardemon en een paar druppeltjes citroensap.

T: 1 kop Earl Grey thee, 1 kop chicorei koffie, 1/2 kom havermout met geitenmelk, lijnzaad, gewelde rozijnen, hazelnoten en speculaaskruiden.

L: 1/2 dikke plak spelt-gierst zuurdesemboterham met biologische linzenspread, 1 vegetarische burger, zonnebloempitten, paprika en radijskiemen.

T: nog een paar happen brood, 1 kop chicorei koffie met scheut geitenmelk.

D: 1 omelet van 2 eieren, zilvervliesrijst, Chinese kool, prei en paprika, kokosrasp, sambal, soyasaus en trassie. Paar rozijntjes, 2 handjes kokosrasp en mespunt rozebotteljam. Nog een kop chicoreikoffie met scheutje geitenmelk.

T: kleine kom geitenyoghurt met gewelde rozijnen, gedroogde vijgen, zonnebloempitten, pompoenpitten, speculaaskruiden, walnoten en lepeltje honing.



Veel of weinig?
Alle reacties Link kopieren
Hey Iduna ! Veel of weinig, wat zegt je lichaam hiervan ? Ben je verzadigd? Heb je energie? Ben je lekker warm ? In het rijtje opgesomd lijkt het veel maar als je dit op het aanrecht bij elkaar legt, valt dit erg mee . Kan mogelijk nog iets bij..... Wat jij ?
Alle reacties Link kopieren
Mijn lijstje van vandaag:

O: versgeperst groentensapje, een bak geitenyoghurt met allerlei zaden, kaneel, gojibessen, cranberries, cacaonibs.

T: een peer

L: 2 speltboterhammen met rosbief, 3 mini-paprika's.

T: appel en digestive koekje.

D: 1 speltboterham kaas + gekookt eitje en 1 speltboterham met een plakje kokosbrood.

T: thee met een stukje chocolade

T: een peer en 4 paranoten



Ik had geen zin om te koken, vandaar de boterhammen vanavond. Er zat trouwens ook nog wat kokosolie op (ipv van roomboter).

Morgen nog een half dagje werken en dan is het weekend.



Ik gebruik helemaal geen make-up. Wel deo, parfum, gezichtscrème en bodybutter, maar geen van allen biologisch, vrees ik.

Weer iets nieuws om in te gaan verdiepen.
Alle reacties Link kopieren
Vind het helemaal niet veel! Juist mooi!



En heb inderdaad genoeg gegeten vandaag die pan waren wel drie hele grote kommen, dus heel wat binnen! Net nog wat olijven. Eigenlijk allemaal maar binnen gezeten vandaag (moet leren, hoor ook helemaal niet steeds achter m'n laptop te zitten), dus kan ik ze mooi opslaan die kcal. (mag ik ook kiezen waar ik mijn kilo's wil? graag wat in mijn gezicht, de rest bij borsten en billen haha)
Alle reacties Link kopieren
@iduna, volgens mij bestaat jou lijstje uit allemaal kleine dingen of niet? en dan lijkt het op papier natuurlijk heel veel maar valt het op een bord wel mee;)



Ik heb deze week trouwens zuurdesem gemaakt dus ik ga morgen of zondag een zuurdesembrood bakken:)



Mijn lijstje

O: havermout, sojameel, lijnzaad, banaan.

T: een hele grote appel

L: Salade van een restje pasta. Kon niet kiezen dus heb de helft met spinazie en geitenkaas gedaan (koud) en een helft met pesto en kaas. (warm) rijstwafel met pindakaas

T: zelfgemaakte notenkoek.

D boerenkool met koolraap en een klein stukje rookworst.

Toetje: yoghurt met stukjes pruim

T: notenkoek en een dikke winterpeen.
Alle reacties Link kopieren
Leuk Rozijntje, dat je zuurdesem hebt gemaakt! Is ontzettend lekker! En spotgoedkoop!
Heb het even nagevraagd: op gojiking.co.uk kun je ook allerlei fijne spullen bestellen.



Choupette: die Kruitvat Pure&Nature ga ik zeker eens nader bekijken. Bedankt voor de tip!



Mijn lijstje van vandaag:

O: sap van bloemkool, meloen, nieuwzeelandse spinazie, gember

T: havermout met sojamelk, met wat speltvlokken, kaneel, rozijnen, chiazaad, lijnzaad, sesamzaad

L: dikke zelfgebakken zuurdesemboterham met olijfolie. Salade van wilde spinazie, rode paprika, tomaatjes, stukje blauwe kaas, olijfolie, appelazijn.

T: amandelen en paranoten

D: chili con carne: mungbonen, tomatenpuree, tomaten, biol. gehakt, rode/groene paprika, aubergine, ui, pepertje, knoflook, spinazie

T: kaki fruit en druiven, amandelen
Alle reacties Link kopieren
Els, ik gebruik ook geen make up maar wel veel huidverzorgende cremetjes e.d.. Heb een permanente eyeliner en wimpers geverfd en dat is erg handig! Ja Choupette, je valt helaas altijd op de verkeerde plekken af , hier ook zo'n gevalletje... Goed lijstje Rozijntje ! Eef, jouw menuutje ziet er ook errruuuggg mooi uit! Ook lekker sapje zeg.
quote:rawfoodje schreef op 25 oktober 2012 @ 21:15:

Hey Iduna ! Veel of weinig, wat zegt je lichaam hiervan ? Ben je verzadigd? Heb je energie? Ben je lekker warm ?



Check. Daar voldoet het allemaal wel aan, voel me er wel goed bij. Vooral die bak geitenyoghurt met honing 's avonds is echt mijn smulmoment.



In het rijtje opgesomd lijkt het veel maar als je dit op het aanrecht bij elkaar legt, valt dit erg mee . Kan mogelijk nog iets bij..... Wat jij ?



Als dat ook een dikke, zware plak worteltaart van de Starbucks mag zijn, met een bel van een Chai Latte erbij.... [/b]
quote:rozijntje87 schreef op 25 oktober 2012 @ 21:50:

@iduna, volgens mij bestaat jou lijstje uit allemaal kleine dingen of niet? en dan lijkt het op papier natuurlijk heel veel maar valt het op een bord wel mee;)



Ik heb deze week trouwens zuurdesem gemaakt dus ik ga morgen of zondag een zuurdesembrood bakken:)







Ja, ik heb ook het idee dat nu ik wat meer eet, ik ook minder "cravings" overdag heb.



Die notenkoeken van jou en Choupette klinken trouwens heerlijk, zou er een moord voor doen! Recept?



@Choupette: hoe gaat het met je buik?
Alle reacties Link kopieren
@rawfoodje, eigenlijk ik juist niet! Alleen in me gezicht word ik snel mager waar ik van baal. Oh ja en ik krijg platte billen haha. Maar nu ook, ben ik overal weer afgevallen maar mijn bh's worden juist te klein.



@iduna, fijn dat het goed voelt! Vooral niet minderen



Ik ontbeet vanmorgen met quinoa gekookt in kokosmelk (vannacht laten weken, hoefde het minder lang te koken, dankjewel rawfoodje), kaneel, manuka rozijnen en wat rijststroop. Daarna een handje raw chocomulberries. En nu zijn ze toch echt op!
Alle reacties Link kopieren
Mooie lijstjes allemaal!



Iduna, zeg dat nou niet! Er zit een Starbucks bij mij om de hoek en ik probeer daar niet te komen



Gek dat iedereen op andere plaatsen afvalt. Bij mij zijn dat mijn gezicht en mijn borsten (die ik toch al nauwelijks heb), dus ik wil echt niet afvallen. Een kont heb ik dan gelukkig weer wel



Ik heb gisteren zoveel groente gegeten, dat het me nu even mijn neus uitkomt. Ik zit nu lekker aan 2 speltboterhammen met kaas en alfafa in plaats van weer een salade oid. Vanmorgen gesport en daarna als tussendoortje flink wat noten en een speltkoek gegeten. Ik voel me vaak duizelig en slap tijdens en na het sporten (ik heb een erg lage bloeddruk en ook mijn hartslag is erg traag, ze gaan nog uitzoeken of het daar ook mee te maken kan hebben) en dan heb ik steeds het gevoel dat ik moet eten. Groenvoer helpt daar dan echt niet tegen. Ik heb nu gewoon ook erge honger, ik denk dat ik nog maar twee van die boterhammen neem

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven