Lijf & Lijn
alle pijlers
Eet jezelf mooi, slank en gelukkig
donderdag 16 augustus 2012 om 14:18
‘Eet jezelf mooi, slank en gelukkig’ is de titel van het eerste boek van Amber Albarda. Het boek is een aanrader voor iedereen die van het goede leven houdt. Met dit boek hebben wij, schrijvers in het vorige topic over de methode van Amber Albarda, ons Food-IQ opgevijzeld; we weten hoe we voedsel vóór ons kunnen laten werken, in plaats van tegen ons. We weten welke voedingsmiddelen onze eetlust onder controle houden, ons geheugen verbeteren, ons een vitaler en gezonder lichaam geven, ons gewicht onder controle houden (of er juist voor zorgen dat we afvallen), onze energie doen toenemen, onze weerstand tegen infecties verbeteren, serieuze aandoeningen als hart- en vaatziekten en diabetes voorkomen, ons leven kunnen verlengen en ons gelukgsgevoel vergroten. We blijven gezond, slank en gelukkig, en dit alles zonder ooit nog één calorie te hoeven tellen.
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten, liefst rauw, we kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld. In dit nieuwe topic gaan we daar natuurlijk gewoon mee door.
Wil je meeschrijven, schroom dan niet; iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
En in dit topic staan alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten, liefst rauw, we kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld. In dit nieuwe topic gaan we daar natuurlijk gewoon mee door.
Wil je meeschrijven, schroom dan niet; iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
En in dit topic staan alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
donderdag 8 november 2012 om 20:01
Wat een lekkere recepten weer! En Iduna, heerlijke dingen heb je in huis gehaald! Ik heb twee tentamens terug inmiddels, echt nét op het randje. Een 5.7 en een 5.5, samen een 5.6 (= een studiepunt, waren twee vakken die samen gingen). Van die ene echt balen, want die vond ik heel makkelijk maar had ik 600 keer mijn antwoorden aangepast, een vorm van faalangst die mij steeds weer treitert. Maar ik mag niet klagen, het is voldoende. Afwachten voor de rest 
Pindasaus was ui + knoflook te fruiten, daar paprikapoeder + chilipoeder bij, paar lepels pindakaas, een flinke scheut tamari en water. Dat zachtjes laten pruttelen. Niet een officieel recept ofzo, maar wel erg lekker!
Pindasaus was ui + knoflook te fruiten, daar paprikapoeder + chilipoeder bij, paar lepels pindakaas, een flinke scheut tamari en water. Dat zachtjes laten pruttelen. Niet een officieel recept ofzo, maar wel erg lekker!
donderdag 8 november 2012 om 20:32
Dankjullie wel voor de felictaties!
Vanmorgen bij het opstaan samen met dochtertje voor zoontje gezongen, daarna zijn ze naar het kdv geweest. Zoontje dus voor het laatst.
Ik heb gewoon gewerkt.
Vanavond mocht zoontje kiezen wat we gingen eten en dat was (heel ongezond) patat + snaks en als toetje chocotaart. Opa en Oma kwamen ook eten dus het was wel gezellig.
Morgen en zaterdag maar even een extra gezond dagje voor zo ver dat lukt want zaterdag moet er ook nog een taart gebakken worden. Zondag gaan we zijn verjaardag echt vieren.
@choupette, die pindasaus klinkt lekker en simpel!
Die dadelpepernotendingen (ik ben de naam kwijt) ga ik binnenkort even uitproberen!
Vanmorgen bij het opstaan samen met dochtertje voor zoontje gezongen, daarna zijn ze naar het kdv geweest. Zoontje dus voor het laatst.
Ik heb gewoon gewerkt.
Vanavond mocht zoontje kiezen wat we gingen eten en dat was (heel ongezond) patat + snaks en als toetje chocotaart. Opa en Oma kwamen ook eten dus het was wel gezellig.
Morgen en zaterdag maar even een extra gezond dagje voor zo ver dat lukt want zaterdag moet er ook nog een taart gebakken worden. Zondag gaan we zijn verjaardag echt vieren.
@choupette, die pindasaus klinkt lekker en simpel!
Die dadelpepernotendingen (ik ben de naam kwijt) ga ik binnenkort even uitproberen!
donderdag 8 november 2012 om 20:32
Haha, ook al aan de witlof Choupette! Lekkere pittige pindasaus maak jij, kunnen ze hier niet tegen helaas.... Beetje gemberpoeder erin is ook lekker.
Hier vanavond naast een lekkere salade, gesmoorde prei en peen met chinese kool en tempeh met pindasaus gegeten. Was weer lekker! De rest van het gezin zijn meer zomersalades eters, dus nu maak ik voor mezelf gewoon een salade met wat ik in de koelkast vind.
Je schrikt je rot als er iets naar beneden komt vallen en helemaal als het ook nog je kind treft! Ik heb ooit mijn dochter ternauwernood onder een omvallende kast in een tweedehandswinkel vandaan kunnen trekken..... hartverzakking..... Begon die vrouw ook nog tegen me tekeer te gaan, ben toen heel boos geworden
Hier vanavond naast een lekkere salade, gesmoorde prei en peen met chinese kool en tempeh met pindasaus gegeten. Was weer lekker! De rest van het gezin zijn meer zomersalades eters, dus nu maak ik voor mezelf gewoon een salade met wat ik in de koelkast vind.
Je schrikt je rot als er iets naar beneden komt vallen en helemaal als het ook nog je kind treft! Ik heb ooit mijn dochter ternauwernood onder een omvallende kast in een tweedehandswinkel vandaan kunnen trekken..... hartverzakking..... Begon die vrouw ook nog tegen me tekeer te gaan, ben toen heel boos geworden
donderdag 8 november 2012 om 20:52
donderdag 8 november 2012 om 22:13
Bedankt voor de felicitaties. Ik heb gewoon lekker gewerkt vandaag,was erg gezellig,mn colleg was ook jarig en heb teveel onverantwoord gegeten. Aankomend weekend vier ik mn verjaardag en daarna gelukkig weer het normale leven in! ( ben niet zo dol op verjaardagen)
Iduna: Ik ben pas een maand klaar met therapie. En ik moet zeggen dat het heel goed gaat! In mijn ( jonge ) leven zijn veel vervelende dingen gebeurd en ik heb als kind besloten om daar niemand mee "lastig" te vallen. Dus ik heb nooit ergens over gepraat en veel verdrongen. Dat heeft jaren geduurd,totdat ik helemaal vast liep. Dat heeft zich bij mij oa geuit in een eetverslaving. Ik kon de hele dag door eten en vooral snoepen. Het is niet normaal wat ik in al die jaren weg gestouwd heb. Begin van dit jaar viel het kwartje pas bij mij dat ik een eetverslaving had en heb mezelf aangemeld bij een verslavingskliniek in Amsterdam. Daar ben ik zoo ontzettend goed geholpen! Ik had al heel wat hulpverleners gehad inmiddels,maar deze heeft al de onderliggende problemen aangepakt. Ik heb er veel voor moeten doen,het heeft me veel pijn en moeite energie en tijd gekost,maar ik ben zo blij dat ik door gezet heb. Ik ben op de goede rails gezet en dat geeft een heel fijn gevoel. En dat gun ik jou ook!
Iduna: Ik ben pas een maand klaar met therapie. En ik moet zeggen dat het heel goed gaat! In mijn ( jonge ) leven zijn veel vervelende dingen gebeurd en ik heb als kind besloten om daar niemand mee "lastig" te vallen. Dus ik heb nooit ergens over gepraat en veel verdrongen. Dat heeft jaren geduurd,totdat ik helemaal vast liep. Dat heeft zich bij mij oa geuit in een eetverslaving. Ik kon de hele dag door eten en vooral snoepen. Het is niet normaal wat ik in al die jaren weg gestouwd heb. Begin van dit jaar viel het kwartje pas bij mij dat ik een eetverslaving had en heb mezelf aangemeld bij een verslavingskliniek in Amsterdam. Daar ben ik zoo ontzettend goed geholpen! Ik had al heel wat hulpverleners gehad inmiddels,maar deze heeft al de onderliggende problemen aangepakt. Ik heb er veel voor moeten doen,het heeft me veel pijn en moeite energie en tijd gekost,maar ik ben zo blij dat ik door gezet heb. Ik ben op de goede rails gezet en dat geeft een heel fijn gevoel. En dat gun ik jou ook!
vrijdag 9 november 2012 om 07:41
Iduna, heel goed dat je hulp hebt gezocht! Zoals hierboven gezegd is het absoluut geen teken van zwakte. Uiteindelijk zul je hier ook weer sterker uitkomen dan je daarvoor was. En dan is het inderdaad een heerlijk gevoel, als het je gelukt is erdoor te komen. Ja, ook hier ervaring... Om afleiding te zoeken helpt het mij vaak om lekker te wandelen met de hond, te sporten, maar ook kokkerellen. Heel veel sterkte en een dikke knuffel vanaf hier.
Weer ontopic: hoe streng houden jullie je aan Amber?
De eerste weken/maanden deed ik het echt volgens het boekje, maar ik ben er wel losser in geworden. Wat houd ik dan strak vast?
- het niet eten en drinken van koemelk en -producten.
- het niet eten van tarwe (alleen rogge, maïs en spelt)
- het drinken van een groentensapje 's morgens.
- gezonde tussendoortjes als fruit, groenten (tomaat, komkommer, paprika) of rijstwafel.
- zoveel mogelijk biologisch
Bovenstaande dingen zijn inmiddels wel ingeslepen.
Weer ontopic: hoe streng houden jullie je aan Amber?
De eerste weken/maanden deed ik het echt volgens het boekje, maar ik ben er wel losser in geworden. Wat houd ik dan strak vast?
- het niet eten en drinken van koemelk en -producten.
- het niet eten van tarwe (alleen rogge, maïs en spelt)
- het drinken van een groentensapje 's morgens.
- gezonde tussendoortjes als fruit, groenten (tomaat, komkommer, paprika) of rijstwafel.
- zoveel mogelijk biologisch
Bovenstaande dingen zijn inmiddels wel ingeslepen.
vrijdag 9 november 2012 om 08:49
Ik snap het rawfoodje ! Tnx
Choupette, ik heb toevallig van het weekend ook zelf pindasaus gemaakt! Met onderstaand recept: Alleen de ketjap manis vervangen voor sojasaus met wat palmsuiker en die bruine suiker vervangen door palmsuiker en meer kruiden EN nog wat trassi erbij. Heeeerrrrlijk!!
Ingrediënten
1 grote pot pindakaas (met nootjes)
50 gr. santen (een flink blokje)
3 uitjes
2 teentjes knoflook
2-3 rode pepers (of een flinke theelepel sambal oelek)
1 theel. ketoembar
1 theel. djahé (gemberpoeder)
1 citroen
1 schijfje of blokje gula djawa (of anders een eetlepel bruine suiker)
2 theel. tomatenpuree
2 eetl. ketjap manis
water
Betreft hoe streng ik dieet Els, eigenlijk doe ik bijna alles nog wel 100 % na 7 weken.. Ik volg alles wat jij ook zegt, maar ik eet ook helemaal geen geraffineerde suiker meer, zo min mogelijk suikervervangers, en ik eet 90 % van de avonden geen zetmeelhoudende koolhydraten..
Vanmorgen een wortel/bleekselderij sap, was goed te doen!
Choupette, ik heb toevallig van het weekend ook zelf pindasaus gemaakt! Met onderstaand recept: Alleen de ketjap manis vervangen voor sojasaus met wat palmsuiker en die bruine suiker vervangen door palmsuiker en meer kruiden EN nog wat trassi erbij. Heeeerrrrlijk!!
Ingrediënten
1 grote pot pindakaas (met nootjes)
50 gr. santen (een flink blokje)
3 uitjes
2 teentjes knoflook
2-3 rode pepers (of een flinke theelepel sambal oelek)
1 theel. ketoembar
1 theel. djahé (gemberpoeder)
1 citroen
1 schijfje of blokje gula djawa (of anders een eetlepel bruine suiker)
2 theel. tomatenpuree
2 eetl. ketjap manis
water
Betreft hoe streng ik dieet Els, eigenlijk doe ik bijna alles nog wel 100 % na 7 weken.. Ik volg alles wat jij ook zegt, maar ik eet ook helemaal geen geraffineerde suiker meer, zo min mogelijk suikervervangers, en ik eet 90 % van de avonden geen zetmeelhoudende koolhydraten..
Vanmorgen een wortel/bleekselderij sap, was goed te doen!
vrijdag 9 november 2012 om 09:00
Els, hier verschilt het ook een beetje. In grote lijnen houd ik me er zeker aan, alleen pas ik af en toe dingen aan naar onze eigen omstandigheden. Ik wil wel weer eens teruglezen in het boek, maar heb het uitgeleend! Stom haha.
Tirza wat heftig zeg.. Gelukkig gaat het nu goed met jou en dat hopen we voor Iduna ook natuurlijk. En Iduna, natuurlijk val jij ons niet lastig.. Als je hier even je hart wil luchten, kan dat altijd! Dus.. niet twijfelen, gewoon doen!
Tirza wat heftig zeg.. Gelukkig gaat het nu goed met jou en dat hopen we voor Iduna ook natuurlijk. En Iduna, natuurlijk val jij ons niet lastig.. Als je hier even je hart wil luchten, kan dat altijd! Dus.. niet twijfelen, gewoon doen!
vrijdag 9 november 2012 om 09:02
Vandaag heb ik een dagje vrij omdat mn tentamens afgelopen zijn.. heerlijk even de tijd om de poetsen hier thuis, en de tuin eventjes te doen! Vanmiddag naar de KNO-arts, die gaat kijken of mijn amandelen eruit moeten of niet.. Aan de ene kant hoop ik van wel, want heb er erg veel last van.. Maar het schijnt een nare operatie te zijn.
Rawfoodje, ik kreeg mijn dokter helaas (nog) niet zover dat ik mijn bloedwaardes mocht testen, wie weet de volgende keer! Ik blijf er gewoon over beginnen tot hij gek van me wordt
Rawfoodje, ik kreeg mijn dokter helaas (nog) niet zover dat ik mijn bloedwaardes mocht testen, wie weet de volgende keer! Ik blijf er gewoon over beginnen tot hij gek van me wordt
vrijdag 9 november 2012 om 09:12
vrijdag 9 november 2012 om 10:01
Iduna, veel sterkte gewenst. Wat ben je dapper dat je die stap hebt gezet naar het GGZ!!
Gezonde troostrecepten zijn voor mij havermout met appel of havermout met fetakaas en vijgen. Pasta met spinazie en ovengeroosterde tomaatjes van haar site http://www.amberalbarda.nl/recepten/ is bij mij een recept dat vaak terug komt. Ik pas de hoeveelheden aan. Het recept is naar mijn idee voor 2-3 personen ipv voor de 4 die daar staat. Ik doe meer pasta en dubbele portie saus. Een soepje kan ook troostend zijn. Heb je Amber's boek? Ik vond de Green Goddes soep lekker.
Deze site met alleen maar lachende mensen is de moeite waard te bekijken http://kommaar.tumblr.com/. Deze site is trouwens ook grappig: www.zefrank.com/youngmenowme.
Ik weet dat je depressie hier niet mee oplost, maar misschien brengt het je lichtpuntjes.
Tirza wat goed dat je zo aan jezelf bent gaan werken, hoe moeilijk dat ook is. Het klinkt pittig. Wat fijn dat het je goeds heeft geleverd.
Toen ik in therapie ging was dat een enorme drempel. Ik ben blij dat ik het gedaan heb! Het heeft me veel inzichten en langzamerhand meer rust gebracht. Nu ga ik af en toe nog. Nu zie ik het iets wat je jezelf gunt.
Wat houden jullie je goed aan Amber's richtlijnen. Ik ben een stuk minder streng. Ik eet regelmatig koolhydraten 's avonds en eet ook wel eens koekjes/taart etc met geraffineerde suikers op het werk.
Wat ik doe:
* geen koemelk
* zuurdesembrood eten
* biologische producten gebruiken
* gezonde tussendoortjes
Toch goed bezig hé!
Gisteren heb ik toch een stuk slechte cake met creme gegeten op het werk.. kon het niet weerstaan. Ik heb wel een halve genomen. 's Avonds ook aardappels gegeten wat niet mag (zetmeel), maar ik heb besloten dat ik op m'n werk gewoon mee eet.. anders word het erg lastig. Ik ga 's avonds wel weer wat koolhydraten eten, in de vorm van volkoren pasta/rijst. Dat mag wel en aangezien ik nu zo afval door de koolhydraten en suiker te skippen ben ik bang dat ik ga jo-jo 'en als ik straks deze producten wel weer ga eten.
Nu zit ik, ondanks mijn goede voornemens na mijn vakantie, toch weer veel op internet... fb, email, forum. Ik ga nu weer achter de computer vandaan!
Gezonde troostrecepten zijn voor mij havermout met appel of havermout met fetakaas en vijgen. Pasta met spinazie en ovengeroosterde tomaatjes van haar site http://www.amberalbarda.nl/recepten/ is bij mij een recept dat vaak terug komt. Ik pas de hoeveelheden aan. Het recept is naar mijn idee voor 2-3 personen ipv voor de 4 die daar staat. Ik doe meer pasta en dubbele portie saus. Een soepje kan ook troostend zijn. Heb je Amber's boek? Ik vond de Green Goddes soep lekker.
Deze site met alleen maar lachende mensen is de moeite waard te bekijken http://kommaar.tumblr.com/. Deze site is trouwens ook grappig: www.zefrank.com/youngmenowme.
Ik weet dat je depressie hier niet mee oplost, maar misschien brengt het je lichtpuntjes.
Tirza wat goed dat je zo aan jezelf bent gaan werken, hoe moeilijk dat ook is. Het klinkt pittig. Wat fijn dat het je goeds heeft geleverd.
Toen ik in therapie ging was dat een enorme drempel. Ik ben blij dat ik het gedaan heb! Het heeft me veel inzichten en langzamerhand meer rust gebracht. Nu ga ik af en toe nog. Nu zie ik het iets wat je jezelf gunt.
Wat houden jullie je goed aan Amber's richtlijnen. Ik ben een stuk minder streng. Ik eet regelmatig koolhydraten 's avonds en eet ook wel eens koekjes/taart etc met geraffineerde suikers op het werk.
Wat ik doe:
* geen koemelk
* zuurdesembrood eten
* biologische producten gebruiken
* gezonde tussendoortjes
Toch goed bezig hé!
Gisteren heb ik toch een stuk slechte cake met creme gegeten op het werk.. kon het niet weerstaan. Ik heb wel een halve genomen. 's Avonds ook aardappels gegeten wat niet mag (zetmeel), maar ik heb besloten dat ik op m'n werk gewoon mee eet.. anders word het erg lastig. Ik ga 's avonds wel weer wat koolhydraten eten, in de vorm van volkoren pasta/rijst. Dat mag wel en aangezien ik nu zo afval door de koolhydraten en suiker te skippen ben ik bang dat ik ga jo-jo 'en als ik straks deze producten wel weer ga eten.
Nu zit ik, ondanks mijn goede voornemens na mijn vakantie, toch weer veel op internet... fb, email, forum. Ik ga nu weer achter de computer vandaan!
vrijdag 9 november 2012 om 10:18
Hoe streng ik ben?
Ik zit nog niet voledig in AA maar had mezelf voorgenomen om het stap voor stap toe te passen met kennis die ik op doe.
Dus dat wat ik leer probeer ik zo veel mogelijk toe te passen maar wel zo zodat het in de praktijk ook echt kan.
Bio is bij ons bijvoorbeeld te duur dus dat wordt hem gewoon niet op een paar dingen zoals bio yoghurt na.
Ik ben er dus nog niet en ik vind het vooral belangrijk dat ik voeding eet waar ik me het prettigst bij voel en zo onbewerkt mogelijk.
Over het algemeen mijd ik nu wel gerefineerde suikers, E nummers waar kan en tarwe ben ik nog mee bezig om te leren vermijden. Vooal voor lunch, ontbijt (ontbijt is tarwe vrij) en tussendoor. Maar sommige dingen zijn nog steeds niet op en die wil ik niet weg gooien dus die eet ik nu nog met mate.
Het boek ben ik nog aan het lezen en dat wat ik tegen kom en makkelijk toe te passen is en ik het mee eens ben pas ik toe en de rest wacht maar even tot het juiste moment.
Speciale momenten zoals verjaardagen etc. Die komen bij ons maar weinig voor, geef ik mezelf 'vrij' en eet ik ook een stukje taart.
Ik zit nog niet voledig in AA maar had mezelf voorgenomen om het stap voor stap toe te passen met kennis die ik op doe.
Dus dat wat ik leer probeer ik zo veel mogelijk toe te passen maar wel zo zodat het in de praktijk ook echt kan.
Bio is bij ons bijvoorbeeld te duur dus dat wordt hem gewoon niet op een paar dingen zoals bio yoghurt na.
Ik ben er dus nog niet en ik vind het vooral belangrijk dat ik voeding eet waar ik me het prettigst bij voel en zo onbewerkt mogelijk.
Over het algemeen mijd ik nu wel gerefineerde suikers, E nummers waar kan en tarwe ben ik nog mee bezig om te leren vermijden. Vooal voor lunch, ontbijt (ontbijt is tarwe vrij) en tussendoor. Maar sommige dingen zijn nog steeds niet op en die wil ik niet weg gooien dus die eet ik nu nog met mate.
Het boek ben ik nog aan het lezen en dat wat ik tegen kom en makkelijk toe te passen is en ik het mee eens ben pas ik toe en de rest wacht maar even tot het juiste moment.
Speciale momenten zoals verjaardagen etc. Die komen bij ons maar weinig voor, geef ik mezelf 'vrij' en eet ik ook een stukje taart.
vrijdag 9 november 2012 om 10:35
@Iduna, je klinkt heel strijdbaar meid, knap hoor! Zo'n goed gevulde en vrolijk gekleurde gezonde voorraad is in ieder ook al even een lichtpuntje toch. En goed dat je je gevoel deelt, dat voelt vast als wat minder zware last die op je drukt. Hopelijk heb je in je directe omgeving ook iemand die je een beetje steunt?
En nee, naar die winkel ga in even niet meer haha. Ik hou het nu maar even bij de vertrouwde buurtsuper.
@Blomst, Nog wat lekkers gemaakt gisteren van die site? Daar staat zooooo veel lekkers he. Ik heb trouwens een aantal jaar geleden ook zo'n operatie gehad bij de KNO (gecombineerd met kaakspoeling, dat was idd geen pretje en om nou te zeggen dat de klachten later minder waren..). Maar elk lichaam is anders,laat je maar goed adviseren!
@Choupette, die tentamens heb je toch maar mooi binnen, gefeliciteerd!
@Els, Het boek heb ik nog niet gelezen (binnenkort kan ik wel het receptenboek lenen), maar hier probeer ik sowieso ook geraffineerde suikers en bewerkt voedsel helemaal te bannen, bij elke maaltijd rauwe groente te eten, na het ontbijt alleen koolhydraten uit groente/fruit/bonen, weinig koemelkproducten, beperkt vlees/vis en zoveel mogelijk van eigen land (of de tuin van de buren ) & altijd iets van eiwit erbij.
Soms gaat het even niet hoor, gisteren een high tea gehad bij een vriendin die er heel veel werk van had gemaakt.. Voelde het wel gelijk aan mijn darmen gisteravond (en hoofdpijn , maar dat kan ook aan slaapgebrek liggen), dus vandaag maar weer een gezonde start.
En nee, naar die winkel ga in even niet meer haha. Ik hou het nu maar even bij de vertrouwde buurtsuper.
@Blomst, Nog wat lekkers gemaakt gisteren van die site? Daar staat zooooo veel lekkers he. Ik heb trouwens een aantal jaar geleden ook zo'n operatie gehad bij de KNO (gecombineerd met kaakspoeling, dat was idd geen pretje en om nou te zeggen dat de klachten later minder waren..). Maar elk lichaam is anders,laat je maar goed adviseren!
@Choupette, die tentamens heb je toch maar mooi binnen, gefeliciteerd!
@Els, Het boek heb ik nog niet gelezen (binnenkort kan ik wel het receptenboek lenen), maar hier probeer ik sowieso ook geraffineerde suikers en bewerkt voedsel helemaal te bannen, bij elke maaltijd rauwe groente te eten, na het ontbijt alleen koolhydraten uit groente/fruit/bonen, weinig koemelkproducten, beperkt vlees/vis en zoveel mogelijk van eigen land (of de tuin van de buren ) & altijd iets van eiwit erbij.
Soms gaat het even niet hoor, gisteren een high tea gehad bij een vriendin die er heel veel werk van had gemaakt.. Voelde het wel gelijk aan mijn darmen gisteravond (en hoofdpijn , maar dat kan ook aan slaapgebrek liggen), dus vandaag maar weer een gezonde start.
vrijdag 9 november 2012 om 10:59
vrijdag 9 november 2012 om 11:14
@ Wiessje, ik heb gisteren niets meer gemaakt! Was toch te druk met leren voor t laatste tentamen, haha. Heb gisteravond heerlijk een stuk extra pure chocolade gehad en een portje, had ik wel even verdient!
Vanmiddag ga ik een dadeltaartje maken dus daar ben ik wel erg benieuwd naar! Als het lekker is, zal ik het recept hier ook plaatsen!
Vanmiddag ga ik een dadeltaartje maken dus daar ben ik wel erg benieuwd naar! Als het lekker is, zal ik het recept hier ook plaatsen!
vrijdag 9 november 2012 om 13:10
Heb een heerlijke lunch gemaakt; een dadeltaartje met wortel/banaan.. Had het eens ergens op internet gezien, en vandaag mn eigen versie gemaakt.
Eerst 7 dadels fijngemalen in de keukenmachine, deze als een bodem op n bord leggen. Daarna flink stuk peen + grote banaan in de keukenmachine, dit wordt de topping en daarop nog wat kokosschaafsel. Was echt heerlijk!!
Eerst 7 dadels fijngemalen in de keukenmachine, deze als een bodem op n bord leggen. Daarna flink stuk peen + grote banaan in de keukenmachine, dit wordt de topping en daarop nog wat kokosschaafsel. Was echt heerlijk!!
vrijdag 9 november 2012 om 17:28
Tesca, lekker recept zeg! Was zeker voor een heel gezin denk ik, of heb je nog over?
Wiessje, bedankt!
Blomst, hoe zijn jouw tentamens gegaan? Wat studeerde je ook alweer (staat me iets bij dat je dat gezegd hebt)
Ik ga morgen trouwens weer uiteten! Heb een nieuw restaurant ontdekt in Haarlem waar ik veganistisch kan eten. Gewoon naar binnen gelopen gevraagd. Wat bleek: iemand van hun personeel eet zelfs ook veganistisch, het was dus geen probleem. Nu heb ik er extra veel zin in! En gister heb ik weer heel gezond gegeten, vandaag wat minder (appeltaart en peren-kruimeltaart zts gekocht bij de natuurwinkel, mijn huisgenoot en ik allebei een half puntje). En vanavond gaan wij volkoren pizza met saus, cheezly, aubergine en zwarte olijven eten. Wij eten bijna nooit samen (werk/schooltijden lopen erg langs elkaar heen) dus dan is het wel leuk om weer eens zoiets te eten.
En in het algemeen: goed bezig jullie allemaal! Als ik lees waar jullie je aan houden Ik zelf eet sowieso geheel veganistisch, ook geen dierlijke e-nummers. Daarnaast altijd volle granen, geen geraffineerd suiker, over het algemeen -de laatste tijd te vaak gezondigd, maar dat terzijde- geen chips, ook geen frituur. Ik eet veel biologisch en veel noten/peulvruchten/etc.
Wiessje, bedankt!
Blomst, hoe zijn jouw tentamens gegaan? Wat studeerde je ook alweer (staat me iets bij dat je dat gezegd hebt)
Ik ga morgen trouwens weer uiteten! Heb een nieuw restaurant ontdekt in Haarlem waar ik veganistisch kan eten. Gewoon naar binnen gelopen gevraagd. Wat bleek: iemand van hun personeel eet zelfs ook veganistisch, het was dus geen probleem. Nu heb ik er extra veel zin in! En gister heb ik weer heel gezond gegeten, vandaag wat minder (appeltaart en peren-kruimeltaart zts gekocht bij de natuurwinkel, mijn huisgenoot en ik allebei een half puntje). En vanavond gaan wij volkoren pizza met saus, cheezly, aubergine en zwarte olijven eten. Wij eten bijna nooit samen (werk/schooltijden lopen erg langs elkaar heen) dus dan is het wel leuk om weer eens zoiets te eten.
En in het algemeen: goed bezig jullie allemaal! Als ik lees waar jullie je aan houden Ik zelf eet sowieso geheel veganistisch, ook geen dierlijke e-nummers. Daarnaast altijd volle granen, geen geraffineerd suiker, over het algemeen -de laatste tijd te vaak gezondigd, maar dat terzijde- geen chips, ook geen frituur. Ik eet veel biologisch en veel noten/peulvruchten/etc.
