
Eet jezelf mooi, slank en gelukkig

donderdag 16 augustus 2012 om 14:18
‘Eet jezelf mooi, slank en gelukkig’ is de titel van het eerste boek van Amber Albarda. Het boek is een aanrader voor iedereen die van het goede leven houdt. Met dit boek hebben wij, schrijvers in het vorige topic over de methode van Amber Albarda, ons Food-IQ opgevijzeld; we weten hoe we voedsel vóór ons kunnen laten werken, in plaats van tegen ons. We weten welke voedingsmiddelen onze eetlust onder controle houden, ons geheugen verbeteren, ons een vitaler en gezonder lichaam geven, ons gewicht onder controle houden (of er juist voor zorgen dat we afvallen), onze energie doen toenemen, onze weerstand tegen infecties verbeteren, serieuze aandoeningen als hart- en vaatziekten en diabetes voorkomen, ons leven kunnen verlengen en ons gelukgsgevoel vergroten. We blijven gezond, slank en gelukkig, en dit alles zonder ooit nog één calorie te hoeven tellen.
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten, liefst rauw, we kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld. In dit nieuwe topic gaan we daar natuurlijk gewoon mee door.
Wil je meeschrijven, schroom dan niet; iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
En in dit topic staan alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten, liefst rauw, we kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld. In dit nieuwe topic gaan we daar natuurlijk gewoon mee door.
Wil je meeschrijven, schroom dan niet; iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
En in dit topic staan alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.

dinsdag 16 oktober 2012 om 10:11
Ik heb twee soorten waterflessen van Greenjump; allebei van rvs, van het merk Kleen Kanteen. Die vind ik ideaal als we een stuk gaan wandelen omdat het water er lekker lang koel in blijft – vooral in de thermosfles (de ander is een dunnere en lichtere fles). Verder heb ik laatst een Bobble waterfles gekocht. Deze heeft een filter aan de dop, waardoor je altijd gefilterd water drinkt. Deze is ook BPS-vrij, lekt niet en is wat handiger om mee te nemen als ik naar mijn werk of opleiding ga (waar ik ‘m gewon kan bijvullen). Het voordeel van dat gefilterde water is tegelijkertijd ook een (klein) nadeel; je moet elke twee maanden een nieuw filter aanschaffen. Maar vooralsnog vind ik het een fijne fles.

dinsdag 16 oktober 2012 om 10:11


dinsdag 16 oktober 2012 om 10:17
quote:patra schreef op 16 oktober 2012 @ 10:11:
Ja ik, xJanna. Zowel ik als mijn dochter hebben een rvs waterfles van Greenjump. Om de fles waterdicht te krijgen, moet je er wel een andere dop bij bestellen, want de 'sportdop' die erbij zit, is niet waterdicht.
Wij zijn er erg blij mee, doet prima dienst en ziet er nog leuk uit ook .
Bij deze zit standaard zo'n ringdop, ipv een sportdop. Dat is goed dus?
Ja ik, xJanna. Zowel ik als mijn dochter hebben een rvs waterfles van Greenjump. Om de fles waterdicht te krijgen, moet je er wel een andere dop bij bestellen, want de 'sportdop' die erbij zit, is niet waterdicht.
Wij zijn er erg blij mee, doet prima dienst en ziet er nog leuk uit ook .
Bij deze zit standaard zo'n ringdop, ipv een sportdop. Dat is goed dus?

dinsdag 16 oktober 2012 om 10:20
Kilo's aangekomen
( zou dat van 1 week uitspatting zijn?
Ik heb het zuurdesembrood met amandelpasta even aan de kant geschoven, (op het einde at ik het 3x per dag!) maar wat kan ik nu het beste laten om weer op gewicht te komen? Alle koolhydraten? (de goeie dan, ik eet geen witte koolhydraten)De yoghourt? Het vlees? ik eet verder groenten en fruit genoeg op een dag; maar er is iets dat ik fout doe dus.
Bewegen doe ik niet (fout, ik weet het) buiten een uurtje tennis in de week.

Ik heb het zuurdesembrood met amandelpasta even aan de kant geschoven, (op het einde at ik het 3x per dag!) maar wat kan ik nu het beste laten om weer op gewicht te komen? Alle koolhydraten? (de goeie dan, ik eet geen witte koolhydraten)De yoghourt? Het vlees? ik eet verder groenten en fruit genoeg op een dag; maar er is iets dat ik fout doe dus.
Bewegen doe ik niet (fout, ik weet het) buiten een uurtje tennis in de week.
dinsdag 16 oktober 2012 om 10:21
quote:patra schreef op 16 oktober 2012 @ 10:19:
Ja die ringdop is lekvrij. Ik heb mijn flessen (gekleurde versie) een maand of twee-drie geleden gekocht en daar zaten standaard die sportdoppen bij, dus moest ik die andere er los bij kopen. Misschien is dat inmiddels veranderd.Dat denk ik dan ja. Dit staat er:
Bidon RVS 800 ml Classic
De Klean Kanteen Classic 800 ml (27oz) is ideaal voor tijdens het wandelen, fietsen, kamperen of in de auto. Als waterfles of voor andere dranken. Er is zelfs een speciale bike cage voor. Deze bidon wordt geleverd met ringdop (niet met de sportdop).
De 800 ml is er in ongekleurd rvs, zwart, blauw, rood en roze. Gemaakt van 100% rvs, eenvoudig schoon te maken en zeer duurzaam.
Bidon geschikt voor alle soorten dranken
Je kunt jouw drinkbeker vullen met wat je maar wilt. De bidon is gemaakt van 18/8 food grade roestvrijstaal en geheel vrij van bpa of andere schadelijke stoffen. Omdat roestvrij staal 100% veilig is, zit er aan de binnenkant geen extra laagje en kun je er dus alles uit drinken.
Ja die ringdop is lekvrij. Ik heb mijn flessen (gekleurde versie) een maand of twee-drie geleden gekocht en daar zaten standaard die sportdoppen bij, dus moest ik die andere er los bij kopen. Misschien is dat inmiddels veranderd.Dat denk ik dan ja. Dit staat er:
Bidon RVS 800 ml Classic
De Klean Kanteen Classic 800 ml (27oz) is ideaal voor tijdens het wandelen, fietsen, kamperen of in de auto. Als waterfles of voor andere dranken. Er is zelfs een speciale bike cage voor. Deze bidon wordt geleverd met ringdop (niet met de sportdop).
De 800 ml is er in ongekleurd rvs, zwart, blauw, rood en roze. Gemaakt van 100% rvs, eenvoudig schoon te maken en zeer duurzaam.
Bidon geschikt voor alle soorten dranken
Je kunt jouw drinkbeker vullen met wat je maar wilt. De bidon is gemaakt van 18/8 food grade roestvrijstaal en geheel vrij van bpa of andere schadelijke stoffen. Omdat roestvrij staal 100% veilig is, zit er aan de binnenkant geen extra laagje en kun je er dus alles uit drinken.
dinsdag 16 oktober 2012 om 10:24
quote:heidski schreef op 16 oktober 2012 @ 10:20:
Kilo's aangekomen
( zou dat van 1 week uitspatting zijn? Je gewicht heeft ook te maken met je maandelijkse cyclus he. Op een bepaald moment houdt je lichaam bijvoorbeeld meer vocht vast, ik geloof vlak voor je menstruatie. Dus dat kan het ook zijn. Ik geloof niet dat je anders kilo's aankomt in één week. Tenzij je onbeperkt gegeten hebt in zo'n all inclusive hotel keten in een warm land ofzo
Kilo's aangekomen

dinsdag 16 oktober 2012 om 10:59
dinsdag 16 oktober 2012 om 11:06
Hey Rawfood, ja ik heb een lekker kleurtje gekregen, ookal hebben we ook wat regen gehad.. Maar goed, het weer hier is wel weer even wennen!!
Choupette, jammer van je tas! Misschien toch even doorsparen, en m over n tijdje kopen?
Ik koop ook altijd best dure kleding onder het mom kwaliteit voor kwantiteit. Ik vind niet zo vaak kleding geheel naar mijn smaak, dus wat ik draag mag best wat duurder zijn hihi. Hou ervan!
Gisteravond een lekkere groene curry gegeten, fairtrade en biologisch! Heb nog een portie over voor komendeweek. Vanavond eet ik de Japanse pizza uit het kookboek van AA, ben ik wel benieuwd naar!
Ik slik ook een aantal supplementen; chlorella en spirulina (heb het beide in huis, even kijken of ik het ga combineren of een van beide ga slikken – jullie suggesties???). Daarnaast echinaforte.
Verder vitamine D3 en levertraan i.v.m. winterhanden/wintertenen en vitamine C wanneer nodig.
Vriendlief en ik gaan in de avond koolhydraat vrij eten, ik ben benieuwd.
Choupette, jammer van je tas! Misschien toch even doorsparen, en m over n tijdje kopen?

Gisteravond een lekkere groene curry gegeten, fairtrade en biologisch! Heb nog een portie over voor komendeweek. Vanavond eet ik de Japanse pizza uit het kookboek van AA, ben ik wel benieuwd naar!
Ik slik ook een aantal supplementen; chlorella en spirulina (heb het beide in huis, even kijken of ik het ga combineren of een van beide ga slikken – jullie suggesties???). Daarnaast echinaforte.
Verder vitamine D3 en levertraan i.v.m. winterhanden/wintertenen en vitamine C wanneer nodig.
Vriendlief en ik gaan in de avond koolhydraat vrij eten, ik ben benieuwd.
dinsdag 16 oktober 2012 om 11:46
quote:Phips schreef op 16 oktober 2012 @ 10:59:
Ik heb geweldige flesjes besteld bij 123zuiverwater.nl. Licht, abslouut BPA vrij, mogen in de vaatwasser en goedkoop. Drinken uitstekend, je kan er ook andere dingen indoen dan water (sojamelk voor de kinderen mee naar school bijvoorbeeld). En slagvast, we hebben er voor de test mee gegooid hihiKlinkt goed, ik ga kijken!
Ik heb geweldige flesjes besteld bij 123zuiverwater.nl. Licht, abslouut BPA vrij, mogen in de vaatwasser en goedkoop. Drinken uitstekend, je kan er ook andere dingen indoen dan water (sojamelk voor de kinderen mee naar school bijvoorbeeld). En slagvast, we hebben er voor de test mee gegooid hihiKlinkt goed, ik ga kijken!
dinsdag 16 oktober 2012 om 12:05
@rozijntje, ja dat heb ik weer niet! Ergens lijkt het me ook weer heel leuk om echt in de natuur op een boerderij te wonen. En mijn meisjesdroom: een paard aan huis. Wie weet ooit..
@rawfoodje, ja heb wel ondergewicht.. Denk dat mijn BMI rond de 16/17 ligt. Iemand een -paar- kilo doneren?
@blomst, dat vind ik ook hoor! Koop niet persé dure dingen, maar kijk wel naar materiaalsamenstelling en afwerking. Heb hiervoor een modeopleiding gedaan en ook stage gelopen in een atelier e.d. Vandaar dat ik er meer waarde aan hecht
@rawfoodje, ja heb wel ondergewicht.. Denk dat mijn BMI rond de 16/17 ligt. Iemand een -paar- kilo doneren?
@blomst, dat vind ik ook hoor! Koop niet persé dure dingen, maar kijk wel naar materiaalsamenstelling en afwerking. Heb hiervoor een modeopleiding gedaan en ook stage gelopen in een atelier e.d. Vandaar dat ik er meer waarde aan hecht
dinsdag 16 oktober 2012 om 13:49
dinsdag 16 oktober 2012 om 15:44
Ik ben ook sinds kort begonnen met het boek van Amber Albarda. Ik heb er al veel uitgehaald en ik ben langzaamaan begonnen met mijn eetpatroon te veranderen. Ik wil gewoon even kijken wat bij me past. Ook omdat mijn man en zoontje echte mannen zijn in de trant van: ik heb niet gegeten als ik geen goed stuk vlees op mijn bord heb gehad! En ook deze leuke: wat een boer niet kent dat (vr)eet hij niet.... Dat maakt het er allemaal niet makkelijker op.
Ik ben begonnen met alleen nog maar groene thee te drinken ipv koffie en thee (op 1 kopje koffie per dag na moet ik eerlijk bekennen).
's Ochtends een bakje kwark of yoghurt met lijnzaad, pompoenpitten enz.
's Avonds een handje amandelen als ik zin krijg in iets (ipv een pak koeken of zo )
Dat zijn dingen die ik gewoon zelf kan doen. Daar val ik hen niet mee lastig (zo zien zij het)
Ik had namelijk in de supermarkt Oerbrood Spelt meegenomen. Nou dat heb ik geweten. Bah, vies, bleh...(en ik vind het heerlijk).
Ach misschien krijg ik ze ooit nog wel eens zo ver. Ondertussen lees ik hier gewoon mee en doe ik lekker wat inspiratie op.
Ik ben begonnen met alleen nog maar groene thee te drinken ipv koffie en thee (op 1 kopje koffie per dag na moet ik eerlijk bekennen).
's Ochtends een bakje kwark of yoghurt met lijnzaad, pompoenpitten enz.
's Avonds een handje amandelen als ik zin krijg in iets (ipv een pak koeken of zo )
Dat zijn dingen die ik gewoon zelf kan doen. Daar val ik hen niet mee lastig (zo zien zij het)
Ik had namelijk in de supermarkt Oerbrood Spelt meegenomen. Nou dat heb ik geweten. Bah, vies, bleh...(en ik vind het heerlijk).
Ach misschien krijg ik ze ooit nog wel eens zo ver. Ondertussen lees ik hier gewoon mee en doe ik lekker wat inspiratie op.