
Gezond eten/diëten: wat werkt? En werkt het überhaupt?

zondag 15 juli 2012 om 21:42
Er zijn zoveel verschillende diëten, leefstijlen, methodes en dergelijke dat ik het niet meer snap. Het Voedingscentrum predikt niet teveel eiwitten, genoeg koolhydraten en vezels. South Beach en co zeggen dat 'we' in de Westerse wereld koolhydraatverslaafd zijn, en dat dat moet minderen, want het is ongezond en je wordt er dik van. Dan heb je nog de mensen die zeggen: zolang je maar meer verbrandt dan je binnenkrijgt maakt het niet uit. Maar je moet weer niet te weinig eten, want dan gaat je lichaam juist extra vet opslaan. (En laat ik over de shakes- en hongerdiëten maar niet beginnen.)
En ik ben de draad kwijt. (Een beetje logisch vind ik dat wel, alles is zo tegenstrijdig...) Wat is nou gezond? Dat is eigenlijk mijn belangrijkste vraag, maar ik vraag me ook af welk dieet nou 'goed' is. En wat de laatste stand van zaken in de gezondheidswetenschap is. De Weight Watchers bijvoorbeeld claimen dat ze zich baseren op wetenschappelijke inzichten, maar welke dan? En is er wel consensus in de wetenschappelijke wereld?
Hebben jullie een idee waar te beginnen? Zijn er algemene regels? Werkt het voor elk lichaam hetzelfde, gezond eten en afvallen? En zo heb ik in de afgelopen jaren nog meer vragen verzameld. Ik weet het even niet meer; ik hoop dat jullie me verder kunnen helpen.
En ik ben de draad kwijt. (Een beetje logisch vind ik dat wel, alles is zo tegenstrijdig...) Wat is nou gezond? Dat is eigenlijk mijn belangrijkste vraag, maar ik vraag me ook af welk dieet nou 'goed' is. En wat de laatste stand van zaken in de gezondheidswetenschap is. De Weight Watchers bijvoorbeeld claimen dat ze zich baseren op wetenschappelijke inzichten, maar welke dan? En is er wel consensus in de wetenschappelijke wereld?
Hebben jullie een idee waar te beginnen? Zijn er algemene regels? Werkt het voor elk lichaam hetzelfde, gezond eten en afvallen? En zo heb ik in de afgelopen jaren nog meer vragen verzameld. Ik weet het even niet meer; ik hoop dat jullie me verder kunnen helpen.
zondag 15 juli 2012 om 22:20
je hebt allerlei tussendoortjes.. ik zelf ben allergisch voor fruit en groente (gekookte groente niet) .. dus wat ik dan at, waren bv zilveruitjes of zoete augurken of een paar olijven of een plakje ontbijt koek of een sultana.. maar 2 of 3 tussendoortjes op een dag. Bij het avond eten at ik wat ik wou, maar wel in mindere hoeveel heden en heb er 6 af in iets meer dan 1.5 maand


zondag 15 juli 2012 om 22:22
quote:jazzy1979 schreef op 15 juli 2012 @ 22:20:
je hebt allerlei tussendoortjes.. ik zelf ben allergisch voor fruit en groente (gekookte groente niet) .. dus wat ik dan at, waren bv zilveruitjes of zoete augurken of een paar olijven of een plakje ontbijt koek of een sultana.. maar 2 of 3 tussendoortjes op een dag. Bij het avond eten at ik wat ik wou, maar wel in mindere hoeveel heden en heb er 6 af in iets meer dan 1.5 maand
Goed hoor
Ik heb dan weer geleerd dat sultana's en ontbijtkoek ongezond zijn omdat er veel suiker in zit...
je hebt allerlei tussendoortjes.. ik zelf ben allergisch voor fruit en groente (gekookte groente niet) .. dus wat ik dan at, waren bv zilveruitjes of zoete augurken of een paar olijven of een plakje ontbijt koek of een sultana.. maar 2 of 3 tussendoortjes op een dag. Bij het avond eten at ik wat ik wou, maar wel in mindere hoeveel heden en heb er 6 af in iets meer dan 1.5 maand
Goed hoor
Ik heb dan weer geleerd dat sultana's en ontbijtkoek ongezond zijn omdat er veel suiker in zit...
zondag 15 juli 2012 om 22:22
Graag gedaan CO.... als je meer wilt weten dan roep je maar. Op WW op internet kan je ook een WW online winkel vinden en kan je desgewenst ook artikelen online bestellen. Tip; kijk ook eens op marktplaats, veel dingen kan je daar goedkoper scoren. Op google kan je ook de omreken calculator van WW propoints vinden, kan je zelf uitrekenen hoeveel punten iets is. Maar je moet wel eerst weten op hoeveel punten je zit, ik las laatst dat iemand gewoon de WW had gebeld om te vragen hoeveel punten ze aan moest houden en dat dat toen gewoon voor haar uitgerekend werd!

zondag 15 juli 2012 om 22:25
quote:Captain_Obvious schreef op 15 juli 2012 @ 22:22:
[...]
Goed hoor
Ik heb dan weer geleerd dat sultana's en ontbijtkoek ongezond zijn omdat er veel suiker in zit...
Ook dat klopt.. maar ik gebruik dan ook geen suikervrij dieet.. ik tel mijn calorieen haha Maar naast deze tussendoortjes gebruik ik geen suikers in m,n koffie of thee.. drink ik geen sapjes of frisdranken (heeel af een toe) dus volgens mij is dat bij mij redelijk beperkt.
Trouwens het glucose fructose verhaal nog gelezen ?
[...]
Goed hoor
Ik heb dan weer geleerd dat sultana's en ontbijtkoek ongezond zijn omdat er veel suiker in zit...
Ook dat klopt.. maar ik gebruik dan ook geen suikervrij dieet.. ik tel mijn calorieen haha Maar naast deze tussendoortjes gebruik ik geen suikers in m,n koffie of thee.. drink ik geen sapjes of frisdranken (heeel af een toe) dus volgens mij is dat bij mij redelijk beperkt.
Trouwens het glucose fructose verhaal nog gelezen ?
zondag 15 juli 2012 om 22:27
quote:Captain_Obvious schreef op 15 juli 2012 @ 22:23:
[...]
Ik heb ondertussen zoveel geprobeerd voor mijn gevoel dat ik er geen gevoel meer bij heb
Positief blijven, anders kom je er niet..
Is makkelijk gezegd dan gedaan.. maar moet uiteindelijk toch goed komen!
Ik weet niet hoeveel je er af wil hebben, als ik dat vragen mag?
[...]
Ik heb ondertussen zoveel geprobeerd voor mijn gevoel dat ik er geen gevoel meer bij heb
Positief blijven, anders kom je er niet..
Is makkelijk gezegd dan gedaan.. maar moet uiteindelijk toch goed komen!
Ik weet niet hoeveel je er af wil hebben, als ik dat vragen mag?
zondag 15 juli 2012 om 22:30
Ik denk dat het niet vreselijk veel uitmaakt, zolang je niet te dik wordt omdat dit teveel belasting betekent voor je bloedsomloop. Je hart wordt groter omdat het al je weefsel van bloed moet voorzien.
Tenzij je echt grove fouten maakt met je voedsel (bijvoorbeeld uitsluitend op sherry en dropkogels leven) maakt het niet zoveel uit wat je eet zolang je afwisselt. En iedereen kent die schijf van vijf onderhand wel.
Van groot belang is ook dat het lekker is en dat je je niet de hele dag zit op te offeren. Dus als jij je beter voelt zonder ontbijt maar je wil graag bunkeren om twee uur in de nacht dan zal je lichaam daarin gelijk hebben. Het zal wel ergens goed voor zijn.
Tenzij je echt grove fouten maakt met je voedsel (bijvoorbeeld uitsluitend op sherry en dropkogels leven) maakt het niet zoveel uit wat je eet zolang je afwisselt. En iedereen kent die schijf van vijf onderhand wel.
Van groot belang is ook dat het lekker is en dat je je niet de hele dag zit op te offeren. Dus als jij je beter voelt zonder ontbijt maar je wil graag bunkeren om twee uur in de nacht dan zal je lichaam daarin gelijk hebben. Het zal wel ergens goed voor zijn.
it's a big club and you ain't in it
zondag 15 juli 2012 om 22:35
quote:rionyriony schreef op 15 juli 2012 @ 22:30:
Ik denk dat het niet vreselijk veel uitmaakt, zolang je niet te dik wordt omdat dit teveel belasting betekent voor je bloedsomloop. Je hart wordt groter omdat het al je weefsel van bloed moet voorzien.
Tenzij je echt grove fouten maakt met je voedsel (bijvoorbeeld uitsluitend op sherry en dropkogels leven) maakt het niet zoveel uit wat je eet zolang je afwisselt. En iedereen kent die schijf van vijf onderhand wel.
Van groot belang is ook dat het lekker is en dat je je niet de hele dag zit op te offeren. Dus als jij je beter voelt zonder ontbijt maar je wil graag bunkeren om twee uur in de nacht dan zal je lichaam daarin gelijk hebben. Het zal wel ergens goed voor zijn.
Niet mee eens. Ten eerste, is het ontbijt juist de belangrijkste maaltijd vd dag omdat dit je je stofwisseling wakker schud..want als je niks eet in de ochtend , dan verbrandt je niks omdatje lichaam niks te verbranden heeft , stofwisseling word hierdoor niet gestimuleerd en ten tweede snachts.. dan zit je stofwisseling op een soort slaapstand en verbrand dus ook maar weinig tot niets.
Ik leg het even krom uit..
Ik denk dat het niet vreselijk veel uitmaakt, zolang je niet te dik wordt omdat dit teveel belasting betekent voor je bloedsomloop. Je hart wordt groter omdat het al je weefsel van bloed moet voorzien.
Tenzij je echt grove fouten maakt met je voedsel (bijvoorbeeld uitsluitend op sherry en dropkogels leven) maakt het niet zoveel uit wat je eet zolang je afwisselt. En iedereen kent die schijf van vijf onderhand wel.
Van groot belang is ook dat het lekker is en dat je je niet de hele dag zit op te offeren. Dus als jij je beter voelt zonder ontbijt maar je wil graag bunkeren om twee uur in de nacht dan zal je lichaam daarin gelijk hebben. Het zal wel ergens goed voor zijn.
Niet mee eens. Ten eerste, is het ontbijt juist de belangrijkste maaltijd vd dag omdat dit je je stofwisseling wakker schud..want als je niks eet in de ochtend , dan verbrandt je niks omdatje lichaam niks te verbranden heeft , stofwisseling word hierdoor niet gestimuleerd en ten tweede snachts.. dan zit je stofwisseling op een soort slaapstand en verbrand dus ook maar weinig tot niets.
Ik leg het even krom uit..

zondag 15 juli 2012 om 22:36
Hier ook een zeeeeeer tevreden gebruikster van de ww, inmiddels 11,5 kg afgevallen sinds 1januari, iets langzamer, maar zeer positief. Ik stond echt versteld van sommige dingen. Voorbeeld: ik nam altijd als tussendoortje een pakje Lu crackers met zeezout bijvoorbeeld. Dat zijn 4(!) punten. Evenveel als 4 volkoren wasa crackers! Mijn hemel. En ik maar denken dat t niet zo veel punten was. Wel dus.
Hillarisch, ik kwam zoveel dingen tegen wat toch niet echt gezond was.
Nee echt top!
Het is het proberen waard!
Hillarisch, ik kwam zoveel dingen tegen wat toch niet echt gezond was.
Nee echt top!
Het is het proberen waard!

zondag 15 juli 2012 om 22:38




zondag 15 juli 2012 om 22:41
quote:sabbaticalmeds schreef op 15 juli 2012 @ 22:39:
Leverworst is niet zo gezond, het levert weliswaar vitamine A maar ook een hoop vet en zout.
Als je iets wilt eten om je ijzer op peil te houden kan je beter appelstroop op brood doen
Dat lust ik niet... Is er nog iets anders?
Leverworst stond in de folder van de bloedbank. Mooi is dat...
Leverworst is niet zo gezond, het levert weliswaar vitamine A maar ook een hoop vet en zout.
Als je iets wilt eten om je ijzer op peil te houden kan je beter appelstroop op brood doen
Dat lust ik niet... Is er nog iets anders?
Leverworst stond in de folder van de bloedbank. Mooi is dat...
zondag 15 juli 2012 om 22:41
quote:giuliettacapuletti schreef op 15 juli 2012 @ 22:39:
Kan WW je ook helpen als je zit met allergiëen? Ik ben allergisch voor veel fruitsoorten en noten. Kom daarom al snel op Sultana oid. uit als tussendoortje ook al weet ik dat het niet de slimste keuze is.
Ik zou best willen afvallen, maar vind het lastig hoe.
Ik ben ook allergisch voor alle fruitsoorten en ongekookte groentes..
Tips : olijven, augurkjes, zilveruitjes... ?
Kan WW je ook helpen als je zit met allergiëen? Ik ben allergisch voor veel fruitsoorten en noten. Kom daarom al snel op Sultana oid. uit als tussendoortje ook al weet ik dat het niet de slimste keuze is.
Ik zou best willen afvallen, maar vind het lastig hoe.
Ik ben ook allergisch voor alle fruitsoorten en ongekookte groentes..
Tips : olijven, augurkjes, zilveruitjes... ?


zondag 15 juli 2012 om 22:42
Wat versta jij onder sporten?
Je kunt wel elke dag een uur sporten maar het ligt eraan of je iets doet op een hoog tempo of gewicht of dat je lachend na een uur klaar bent en er nauwelijks sporen van zweet zijn.
Voor mij houdt gezond eten in, genoeg gezonden vetten zoals lijnzaad-, vis- en kokosolie.
Complexe koolhydraten. Producten met een lage GL. Weinig fruit, veel groenten, noten, zaden, biologisch vlees en geitenkaas.
Ook 's nachts verbrand je. De organen, hersenen etc gebruiken immers ook energie. Iedereen heeft een BMR. Dit is het aantal kcal wat je gebruikt per 24 uur als je echt helemaal niks doet dus het lichaam in rust is.
Je kunt wel elke dag een uur sporten maar het ligt eraan of je iets doet op een hoog tempo of gewicht of dat je lachend na een uur klaar bent en er nauwelijks sporen van zweet zijn.
Voor mij houdt gezond eten in, genoeg gezonden vetten zoals lijnzaad-, vis- en kokosolie.
Complexe koolhydraten. Producten met een lage GL. Weinig fruit, veel groenten, noten, zaden, biologisch vlees en geitenkaas.
Ook 's nachts verbrand je. De organen, hersenen etc gebruiken immers ook energie. Iedereen heeft een BMR. Dit is het aantal kcal wat je gebruikt per 24 uur als je echt helemaal niks doet dus het lichaam in rust is.

zondag 15 juli 2012 om 22:43
quote:kwallenbal schreef op 15 juli 2012 @ 22:42:
Wat versta jij onder sporten?
Je kunt wel elke dag een uur sporten maar het ligt eraan of je iets doet op een hoog tempo of gewicht of dat je lachend na een uur klaar bent en er nauwelijks sporen van zweet zijn.Snap ik. Ik doe een combi van cardio en krachttraining, soort body combat, en daar word ik moe en doorweekt van het zweet van, dus ik hoop dat dat kwalificeert als echt sporten?
Wat versta jij onder sporten?
Je kunt wel elke dag een uur sporten maar het ligt eraan of je iets doet op een hoog tempo of gewicht of dat je lachend na een uur klaar bent en er nauwelijks sporen van zweet zijn.Snap ik. Ik doe een combi van cardio en krachttraining, soort body combat, en daar word ik moe en doorweekt van het zweet van, dus ik hoop dat dat kwalificeert als echt sporten?

zondag 15 juli 2012 om 22:44
quote:sabbaticalmeds schreef op 15 juli 2012 @ 22:41:
Ik ben zelf van mening dat je beter echt iets lekkers (roomboterkoekje of een minimars) kan eten dan die vage "tussendoortjes" zoals ontbijtkoek. Qua calorieen maakt dat niet veel uit namelijk maar het is wel bevredigenderDe Nigella Lawson-aanpak
Ik ben zelf van mening dat je beter echt iets lekkers (roomboterkoekje of een minimars) kan eten dan die vage "tussendoortjes" zoals ontbijtkoek. Qua calorieen maakt dat niet veel uit namelijk maar het is wel bevredigenderDe Nigella Lawson-aanpak
zondag 15 juli 2012 om 22:44
quote:jazzy1979 schreef op 15 juli 2012 @ 22:35:
[...]
Niet mee eens. Ten eerste, is het ontbijt juist de belangrijkste maaltijd vd dag omdat dit je je stofwisseling wakker schud..want als je niks eet in de ochtend , dan verbrandt je niks omdatje lichaam niks te verbranden heeft , stofwisseling word hierdoor niet gestimuleerd en ten tweede snachts.. dan zit je stofwisseling op een soort slaapstand en verbrand dus ook maar weinig tot niets.
Ik leg het even krom uit.. Jah, iedereen heeft zo zijn stokpaardje, totdat je weer een nieuwe hebt en de oude vergeten is. Ik heb er ook minstens tien gehad.
[...]
Niet mee eens. Ten eerste, is het ontbijt juist de belangrijkste maaltijd vd dag omdat dit je je stofwisseling wakker schud..want als je niks eet in de ochtend , dan verbrandt je niks omdatje lichaam niks te verbranden heeft , stofwisseling word hierdoor niet gestimuleerd en ten tweede snachts.. dan zit je stofwisseling op een soort slaapstand en verbrand dus ook maar weinig tot niets.
Ik leg het even krom uit.. Jah, iedereen heeft zo zijn stokpaardje, totdat je weer een nieuwe hebt en de oude vergeten is. Ik heb er ook minstens tien gehad.
it's a big club and you ain't in it