Eten
alle pijlers
Wat eten we vandaag vegetarisch
zondag 6 oktober 2019 om 15:18
Hoi!
Ik ben sinds ongeveer een jaar overgegaan op een vegetarisch eetpatroon. Inmiddels heb ik al een hoop leuke gerechten verzameld, want vegetarisch eten is echt niet zo moeilijk als het lijkt! Maar soms mis ik toch wat inspiratie. Daarom zou ik graag gerechten uitwisselen met anderen die ook (vaker) vegetarisch of veganistisch willen eten. Ik trap af met een van mijn favoriete pasta recepten:
https://recepten.lidl.nl/Recept/Pasta-m ... it-de-oven
Ik ben sinds ongeveer een jaar overgegaan op een vegetarisch eetpatroon. Inmiddels heb ik al een hoop leuke gerechten verzameld, want vegetarisch eten is echt niet zo moeilijk als het lijkt! Maar soms mis ik toch wat inspiratie. Daarom zou ik graag gerechten uitwisselen met anderen die ook (vaker) vegetarisch of veganistisch willen eten. Ik trap af met een van mijn favoriete pasta recepten:
https://recepten.lidl.nl/Recept/Pasta-m ... it-de-oven
Groetjes!
woensdag 29 april 2020 om 18:56
woensdag 29 april 2020 om 19:26
Wij hebben een vegetarische pasta carbonara gegeten vanavond. Met ei, Parmezaanse kaas, peterselie, champignons en de vegan spekjes van de Albert Heijn. Was een experiment, volgende keer weer een ander merk, want hoewel het best prima smaakte had het gevoelsmatig bijzonder weinig met spekjes te maken. Dat was toch een klein beetje jammer.
woensdag 29 april 2020 om 19:27
chocolol schreef: ↑29-04-2020 13:53Vanavond maak ik vegan buffalo chicken van 2 keer diepgevroren tofu. Ik ben benieuwd.
Recept komt van Mary's test kitchen: http://www.marystestkitchen.com/vegan-b ... n-for-one/
Ff een update, het was echt super lekker. Aanrader dus! Mijn tofu was niet flacky maar spongy, maar dat maakt niet zoveel uit, het was nog steeds heel lekker. Ga ik zeker vaker maken.
woensdag 29 april 2020 om 20:44
O ja we moeten twee keer per week frietjes eten!
https://m.nieuwsblad.be/cnt/dmf20200423 ... rce=google
https://m.nieuwsblad.be/cnt/dmf20200423 ... rce=google
woensdag 29 april 2020 om 20:45
Ik heb gisteren en vandaag deze maaltijd gemaakt en gegeten. Echt lekker;
https://www.maxvandaag.nl/sessies/thema ... it-de-wok/
Savooiekool moet je vervangen door een andere kool, is bijna niet meer te krijgen. Ik heb het gemaakt met Chinese kool.
https://www.maxvandaag.nl/sessies/thema ... it-de-wok/
Savooiekool moet je vervangen door een andere kool, is bijna niet meer te krijgen. Ik heb het gemaakt met Chinese kool.
donderdag 30 april 2020 om 20:54
Vanavond aten we geroosterde groenten uit de oven (prei, ui, wortel, zoete aardappel, aardappel, champignons, paprika, kerstomaten).
Morgen zijn we vrij (feestdag) en gaan we Iraans koken. Gheimeh sibzamini met rund en met kipstuckjes, een soort naan en een komkommer-gemarineerde tomatensalade voor de groenten.
Morgen zijn we vrij (feestdag) en gaan we Iraans koken. Gheimeh sibzamini met rund en met kipstuckjes, een soort naan en een komkommer-gemarineerde tomatensalade voor de groenten.
donderdag 30 april 2020 om 21:45
ik had wer eens artichokkenhartjes pasta met spinazi en cashewnotenpasta (zelf gemaakt in de blender)
https://frommybowl.com/one-pot-spinach-artichoke-pasta/
Moest het sausje wel een beetje binden dit keer, maar het is lekker en snel klaar
https://frommybowl.com/one-pot-spinach-artichoke-pasta/
Moest het sausje wel een beetje binden dit keer, maar het is lekker en snel klaar
"I'm just an animal looking for a home and.... share the same space for a minute or two...”
donderdag 30 april 2020 om 21:46
Zit er lekker uit! Ik sla em opmiekemv schreef: ↑29-04-2020 20:45Ik heb gisteren en vandaag deze maaltijd gemaakt en gegeten. Echt lekker;
https://www.maxvandaag.nl/sessies/thema ... it-de-wok/
Savooiekool moet je vervangen door een andere kool, is bijna niet meer te krijgen. Ik heb het gemaakt met Chinese kool.
"I'm just an animal looking for a home and.... share the same space for a minute or two...”
donderdag 30 april 2020 om 21:51
Eieren in tomatensaus. Na jou dat doet een beetje afbreuk aan het gerecht.
In de tomatensaus zit paprika, tomaten, rode peper, specerijen, bleekselderij, kookroom light en ui. Een heerlijk receptje wat om de week ofzo hier wel op het menu staat.
En.... het is heel naar maar er is genoeg over voor de lunch morgen.
In de tomatensaus zit paprika, tomaten, rode peper, specerijen, bleekselderij, kookroom light en ui. Een heerlijk receptje wat om de week ofzo hier wel op het menu staat.
En.... het is heel naar maar er is genoeg over voor de lunch morgen.
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
is meer
lief
dan hebben
donderdag 30 april 2020 om 22:13
Dat klinkt idd vervelend dat je morgen de restjes
Moet opeten met lunch, IBI
Hier een tijdje niet gepost. Even in mijn herinnering graven.
Maandag: kipshoarma gemaakt van ‘stukjes als van kip’ van AH (niet erg voornherhaling vatbaar)
Dinsdag: gestoomde sperziebonen en paprika, met aardappel gratin (kant en klaar, Lidl) en notenburgers (jumbo, zijn lekker maar vrij droog).
Gisteren: volkoren spaghetti met vega kruimgehakt (jumbo, favoriete vega kruimgehakt hier) rode saus, tomaten, rode mini puntpaprikaatjes (uit eigen tuin!) , zal Italiaanse roerbak, ui, knoflook, een restje geraspte kaas en wat alpro kookroom.
Vandaag: het overblijfsel van gisteren, met een salade caprese met bruschetta’s gemaakt van een van de lunch overgebleven pompoenbroodje.
Morgen gestoomde witte asperges met aspergesaus en gekookt (gestoomd
) ei, en gekruide gebakken zoete aardappelstukjes.
Moet opeten met lunch, IBI
Hier een tijdje niet gepost. Even in mijn herinnering graven.
Maandag: kipshoarma gemaakt van ‘stukjes als van kip’ van AH (niet erg voornherhaling vatbaar)
Dinsdag: gestoomde sperziebonen en paprika, met aardappel gratin (kant en klaar, Lidl) en notenburgers (jumbo, zijn lekker maar vrij droog).
Gisteren: volkoren spaghetti met vega kruimgehakt (jumbo, favoriete vega kruimgehakt hier) rode saus, tomaten, rode mini puntpaprikaatjes (uit eigen tuin!) , zal Italiaanse roerbak, ui, knoflook, een restje geraspte kaas en wat alpro kookroom.
Vandaag: het overblijfsel van gisteren, met een salade caprese met bruschetta’s gemaakt van een van de lunch overgebleven pompoenbroodje.
Morgen gestoomde witte asperges met aspergesaus en gekookt (gestoomd
) ei, en gekruide gebakken zoete aardappelstukjes.
vrijdag 1 mei 2020 om 00:09
vrijdag 1 mei 2020 om 08:53
Heb je er een recept van? Ik heb al tijden geen aubergine gehad.
Voor de lunch wordt het hier pasta e ceci (Romeinse klassieker van pasta met kikkererwten). Lekker makkelijk.
"I'm just an animal looking for a home and.... share the same space for a minute or two...”
vrijdag 1 mei 2020 om 09:56
Ik had laatst wraps met kipfilet, mango en chilisaus. Kun je vast ook met vega-kip maken. Voor vriend ga ik dit een keer maken met een lepeltje kerrie door de kip en ananas. Vind ik zelf vies, maar dan maak ik voor mezelf wel iets met geitenkaas of asperges (want dat lust vriend niet). Kook ik voor twee dagen, iedereen blij.boebezoebe schreef: ↑01-05-2020 00:09Mijn vriend is gek op zoet bij de warme maaltijd. Hij eet ook graag een piza hawaï. Stoofpotjes waar abrikozen, rozijnen of perzikken doorheen zitten vind het allemaal heerlijk.
Kijk uit malloot, een kokosnoot.
