Lijf & Lijn alle pijlers

Eet jezelf mooi, slank en gelukkig

16-08-2012 14:18 3010 berichten
‘Eet jezelf mooi, slank en gelukkig’ is de titel van het eerste boek van Amber Albarda. Het boek is een aanrader voor iedereen die van het goede leven houdt. Met dit boek hebben wij, schrijvers in het vorige topic over de methode van Amber Albarda, ons Food-IQ opgevijzeld; we weten hoe we voedsel vóór ons kunnen laten werken, in plaats van tegen ons. We weten welke voedingsmiddelen onze eetlust onder controle houden, ons geheugen verbeteren, ons een vitaler en gezonder lichaam geven, ons gewicht onder controle houden (of er juist voor zorgen dat we afvallen), onze energie doen toenemen, onze weerstand tegen infecties verbeteren, serieuze aandoeningen als hart- en vaatziekten en diabetes voorkomen, ons leven kunnen verlengen en ons gelukgsgevoel vergroten. We blijven gezond, slank en gelukkig, en dit alles zonder ooit nog één calorie te hoeven tellen.



Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten, liefst rauw, we kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!

Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.



Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld. In dit nieuwe topic gaan we daar natuurlijk gewoon mee door.

Wil je meeschrijven, schroom dan niet; iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!



En in dit topic staan alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
Alle reacties Link kopieren
Bedankt allemaal! Voor mijn gevoel heb ik er één helemaal verpest en die andere wel redelijk gemaakt. Maar ik durf er niet echt uitspraak over te doen, ik zie wel. Nog twee te gaan!



Heb niet alles gelezen maar las iets over niet kunnen slapen. De goede nachtrust (oid?) thee van zonnatura werkt bij heel goed! Als ik die 's avonds drink houd ik mijn ogen niet meer open haha.



Ik had vanavond pastinaak en zoete aardappel gemaakt uit de oven. Alleen schoot een beetje uit met de foelie, en een beetje te weinig olie erbij gedaan denk ik. Het was echt niet binnen te houden! Oké de zoete aardappel wel, maar die pastinaak echt niet. Dus heb nog maar een halve pompoen in de oven gedaan met lekker veel kaneel, mmm. Las ook iets over een auberginetaart, lekker! Zou 'm zelf dan vega maken, maar dat gaat heel makkelijk zo te lezen



Vind het trouwens heel fijn om te leren in een café met latte macchiato/chai latte (met sojamelk uiteraard)! Wel een dure manier haha, maar dan doe ik tenminste iets. Vanmorgen zat ik helemaal alleen bij Hills&Mills (Delft) met een jazz-muziekje op de achtergrond, heerlijk!



Sorry, ik praat alleen over mezelf! Na mijn tentamens ga ik jullie berichten beter lezen en reageren
Alle reacties Link kopieren
Tirza, hier een B12 lady .... Krijg iedere maand een injectie B12 bij de huisartenpraktijk. Ik eet nooit vlees e.d. en B12 kan je niet uit groenten enz...halen. Dat wil trouwens niet zeggen dat als je wel vlees eet dat je dan voldoende B12 binnenkrijgt . Heeeel veeeeel mensen hebben een opnamestoornis met alle zeer ernstige klachten vandien... Ga er maar eens over lezen en laat bloed prikken. Hello Ayli ! Nog afgevallen zelfs op je vakantie, dat is niet verkeerd! Aan het fruit en groente gegaan? Hier nog steeds rawfood ja , maar wel verwarmd tot 45 graden, dan blijven ook alle voedingsstoffen behouden. In de koude seizoenen vraagt mijn lichaam hierom en beantwoord ik hieraan . Aaqua, voor rawfood moet je best een sterk gestel hebben en vooral de boel langzaam opbouwen,.. Jouw lichaam geeft constant sterke signalen van onbehagen aan dus je doet iets minder goed. Luister naar de signalen en je weet het antwoord ! Choupette, heerlijk he zo'n studeercafeetje waar je bedient wordt... Zit er ook regelmatig maar dan aan de leestafel.. Met een XL soja cappuccino ! Van die pastinaak is Phips ook niet zo'n fan ....... ga deze maar niet proberen... hihi. . Ik ben nu weer hooked aan vele tenen knoflook in mijn eten , alleen viel vandaag mijn hele team bijna om van de stank ! Oh jee, hoe gaat dit de komende dagen mijn porien uit haha... Wil er niet helemaal mee stoppen, het is zo lekker en zooo gezond !
Alle reacties Link kopieren
Joehoe! mn boek is binnen! Even snel doorgekeken en het lijkt me heel interessant. Van het weekend even lekker voor zitten.



Ook heb ik vanmiddag melatonine van Solgar gehaald. Vanavond gelijk een achterover gooien,ben benieuwd. Bedankt voor de tips allemaal!



Net terug van sporten,was heerlijk en ging hartstikke goed. Morgen heerlijk ontspannen bij yoga.



Fijne avond iedereen!
Alle reacties Link kopieren
@rawfoodje, heel fijn ja! En bah, voor mij even geen pastinaak meer nee. Heb wel eens hele lekkere pastinaakpuree gegeten in een restaurant.



Ik slik trouwens B12 van Solgar.
Alle reacties Link kopieren
Solgar is prima naar mijn weten, ladies ... Trotter, where are you ? Druk met badkamerperikelen , what's up ?
Alle reacties Link kopieren
Hoi.



Vandaag een heel druk dagje gehad en ik ben kapot!

Toch wel weer een rdelijk lijstje



O: havermout, lijnzaad, sojameel, banaan.

T: appel

L: zoete quinoa salade met rucola, mango, tofu, sesamzaad en zonnaturajam

T: zuurdesem speltbroodje met kaas

D: nasi en chinese kool.

Toetje: yoghurt

T: nootjes en rauwkost
Alle reacties Link kopieren
Zo... ondertussen de trouwclip aan het omzetten zodat ie ook iPad proof is, we kregen hem vandaag binnen, wel heel gaaf maar ook apart om jezelf op video terug te zien!



Zal ook weer eens een eetlijstje posten:



O: groentensapje + groene smoothie

L: groene salade met beetje geitenkaas, twee eitjes en verder veel groenten

T: beetje mango, eenpeer en cactusfruit met wat noten

D: schotel met mungbonen en tempeh en wat geitenyoghurt



Misschien een beetje te weinig als ik het zo yteruglees, maar heb ook niet zoveel gedaan ;) Morgen maar weer aan het werk, koorts is nu weg, dus dan kan het weer!
Alle reacties Link kopieren
Lekkere lijstjes ladies . Essssther, fijn dat je weer beter bent !
Alle reacties Link kopieren
Ladies, toch niemand hopelijk hier aan de shakes van Herbalife ??



Nog meer meldingen van leverschade door Herbalife



In 2007 schreef dit webmagazijn al over meldingen van leverschade bij gebruikers van Herbalifeproducten. Volgens onderzoekers van de Universidad de Oviedo in Spanje is er nog steeds iets mis met Herbalife. De Spanjaarden analyseerden data van de Pharmacovigilance Centres, en ontdekten opnieuw twintig gevallen van leverschade bij Herbalifeconsumenten.
Alle reacties Link kopieren
Heb nooit in die rommel geloofd! Ik heb vandaag maar liefst 2x een dadel-abrikozen gebakje van de Ekoplaza gekocht, was zó lekker. Is zonder geraffineerde suiker, maar natuurlijk niet voor elke dag. Ben even wat makkelijker deze week, heb al genoeg aan mijn hoofd (tentamens) .



Nu net pompoen + wortel uit de oven met quinoa en linzen. Heel lekker! Lekker veel quinoa en linzen gemaakt zodat ik (over)morgen ook nog wat heb! Wat eten jullie vanavond?
Alle reacties Link kopieren
Heb nooit in die rommel geloofd! Ik heb vandaag maar liefst 2x een dadel-abrikozen gebakje van de Ekoplaza gekocht, was zó lekker. Is zonder geraffineerde suiker, maar natuurlijk niet voor elke dag. Ben even wat makkelijker deze week, heb al genoeg aan mijn hoofd (tentamens) .



Nu net pompoen + wortel uit de oven met quinoa en linzen. Heel lekker! Lekker veel quinoa en linzen gemaakt zodat ik (over)morgen ook nog wat heb! Wat eten jullie vanavond?
Alle reacties Link kopieren
Gelukkig Choupette, ik ken heel veel mensen die wel Herbalife gebruiken en ook verkopen .... Lukt het leren ? Ik heb vanavond een andijvieprutje gegeten met paddenstoelen, rode paprika en tomaten . Nu aan mijn lauwwarme penentoetje met wal- en paranoten, stevia en kaneel .. lekker....
Alle reacties Link kopieren
Avond eten was niet echt AA (restje ovenschotel met broccoli van een paar dagen geleden, paar gebakken aardappeltjes, kip sate en paksoi)

En als toetje een kakifruit. Die dingen zijn zo lekker!



Vanavond lekker bankhangen met knolselderijfriet:)

Heb ze met jam gemaakt inplaats van die siroop en gewoon wat kruiden die we nog hadden staan. Ik ben benieuwd!
Alle reacties Link kopieren
Hier vanavond een hoop gegrilde groenten en een bak met tomaten/komkommersla op, erg lekker! Mis eigenlijk het vlees en de aardappelen/pasta/rijst etcetera niet echt. Maar merk wel dat ik snel te weinig eet, dus moet daar een beetje op letten.



@choupette succes met tentamens! Hoeveel nog?



En waar is trotter?
Alle reacties Link kopieren
Vandaag best een lastige dag, maar heb me er best goed doorheen geslagen.

Mijn lijstje:

O: sapje, geitenyoghurt met vanalles erdoor: zaden, pitten, gojis, cranberries,...

T: peer en een marokkaans koekje (slachtfeest is geweest, dus kinderen nemen allerlei lekkers mee)

T: 2 speculaasjes (oké, is minder)

L: overleg in het dorp bij de chinees, maarrrr jawel, ik had mijn eigen speltboterhammen mee. 2 Stuks en snoeptomaatjes.

D: speltboterham met appelstroop en een tosti ham/kaas (ipv allerlei frituurmeuk. We hadden herfstmarkt op school en dit was de minst erge optie).

Eenmaal thuis nog 2 rijstwafels met geitenkaas, wat snoeptomaatjes, een appel en een stukje chocola bij de thee.



Heel wat verleidingen tegengekomen vandaag, maar toch redelijk gegeten, vind ik zelf. Het kon slechter!
Alle reacties Link kopieren
Hoe is de knolselderij, rozijntje?
Alle reacties Link kopieren
quote:els__ schreef op 31 oktober 2012 @ 21:50:

Hoe is de knolselderij, rozijntje?



Leker:)

Ik had het al een paar dagen geleden klaar gemaakt en het hoefde nu alleen nog even in de oven.

Dit ga ik vaker maken:)
Hi ladies, hier even snel een berichtje van mij. Ik ben hier een tijdje niet geweest omdat ik het echt belachelijk druk heb. We zijn natuurlijk met de badkamer bezig, en dat heeft ontzettend tegen gezeten. Ik probeer te helpen waar ik kan, en maak me vooral nuttig als materialenhaler. Ik ben tegenwoordig vaste klant bij de Gamma, Formido, Hornbach en Karwei; ik ben vorig weekend geloof ik twaalf keer in een bouwmarkt geweest. Dan kwamen we er achter dat we een koppelingetje tekort kwamen, dan miste dat verloopstukje weer en dat bleek dan ook weer niet bij alle bouwmarkten verkrijgbaar waardoor ik stad en land moest afreizen om de juiste spullen te kunnen kopen. We hebben vorig weekend zonder verwarming en warm water gezeten, net toen de eerste nachtvorst was, maar gelukkig zijn de nieuwe radiator en vloerverwarming nu aangesloten, net als alle elektriciteit, water- en afvoerleidingen. Op dit moment zijn we de vloer aan het storten, dus met een beetje geluk kunnen we volgende week beginnen met tegelen.



Verder is het heel druk op mijn werk, en ben ik ook tijd kwijt aan de voorbereidingen voor mijn opleiding. Als ik al op de bank hang met mijn tablet om even op het forum te kijken heb ik meestal geen puf meer om iets te typen. Ik heb de afgelopen tijd wel globaal alles doorgelezen zodat ik wel een beetje op de hoogte bleef van jullie wel en wee. Sorry dat ik niet op iedereen reageer, maar ik typ dit even snel tussen twee afspraken in.



Ik heb niet echt gezond gegeten de afgelopen twee weken. Wel 's ochtends sap en een bak yoghurt met vulling, een salade als lunch, en wortel en noten als tussendoortjes, maar bij het diner ging het elke keer mis. Twee keer pizza, een keer Chinees, een keer patat, een keer boerenkoolstamppot met aardappelpuree uit een pakje, een blikje Pepsi Max... Ik heb geen idee wat voor effect dit op mijn gewicht heeft; de weegschaal stond altijd in de badkamer maar is nu foetsie. Maar goed, ik ben me ervan bewust en ik weet hoe het komt dat ik nu minder gezond eet, het is even niet anders.

Als ik weer eens meer tijd heb kom ik weer uitgebreider meekletsen!
Alle reacties Link kopieren
@trotter fijn even wat van je te horen, verbouwingen zijn een RAMP! Ik weet nog van een paar jaar geleden bij ons, ik werd helemaal gek van die stomme Gamma. Hoop dat jullie nu weinig tegenslagen meer krijgen en het verder voorspoedig verloopt, dat je weer lekker een badkamer hebt ;) Overigens vind ik het superknap dat je het gezonde (en meer arbeidsintensieve) eten tijdens zo'n verbouwing goed volhoudt, want als je alleen met avondeten iets eet wat misschien ietsjepietsje minder lekker is voor je lijf, soit! Wees vooral blij wat je allemaal wel nog doet, want dat het is het merendeel van je voedingspatroon dus. Ik vind het knap!



Hier weer ziek :( Gisteren aan het werk en kreeg een soort Sandy aan werk over me heen, meteen tot 7 uur kunnen blijven in vergaderingen en andere ongein. Kwam thuis, bleek weer koorts te hebben en vandaag dus maar weer een dag heel rustig aan. Bleh!
Alle reacties Link kopieren
@rawfoodje, ik had veel te weinig geleerd, dus het wordt nog spannend met mijn cijfers. Daarnaast heb ik best wel last van faalangst, dus ik twijfel altijd enorm tijdens tentamens, ook al ken ik het wel. Nu nog één, daar ga ik vandaag voor leren.



@estherr, nog één dus! Ben van plan daar vandaag veel voor te leren. En ik lees dat je ziek bent. Heel veel beterschap! Lekker rustig aan doen en gezonde -licht verteerbare- dingen eten!



@trotter, succes nog met de verbouwing! Op je avondeten na eet je nog heel gezond, dus het zal allemaal wel meevallen! Ik eet ook heel veel gebakjes, en gister zelfs een halve zak tortillachips. Gelukkig is mijn tentamenweek bijna om haha.
Alle reacties Link kopieren
HAHA Rawfood! Je knoflook.. Daar zal je team vast niet blij mee zijn ;)

Choupette, studeren in een café is inderdaad heerlijk. Word je ook minder vaak afgeleid, vind je niet? Nog hard aan t blokken voor de laatste tentamens? Ik heb ze volgende week weer…



Trotter fijn even wat te horen, maar begrijpelijk dat je het onwijs druk hebt! Jammer dat het (avond)eten er een beetje bij inschiet, maar gelukkig weet je hoe het komt en je kan vast snel de motivatie vinden het weer op te pakken zodra dit mogelijk is! Veel sterkte met de verbouwing etc. !



Esther beterschap! Probeer maar even goed op te knappen, anders blijf je door sukkelen qua gezondheid met al die drukte op je werk! Lekker nog wat extra (rauwe) vitamines zullen je goed doen!
Alle reacties Link kopieren
Hier gaat het wel redelijk al is het ook druk. Heb gisteren een wat mindere dag gehad, ging lunchen met collega’s en heb een desembroodje op met pesto-salade en rucola, alleen bleek in de pestosalade allerlei saus te zitten (als in mayo o.i.d.). Was ik niet blij mee, maar het was wel lekker dus voor een keer.. Daarna nog gesnoept van wat pepernoten, oeps! Had wat te vieren, eerste stagebeoordeling was zeer positief

Ga dit weekend zelf maar kruidnoten bakken, kan ik daarvan snoepen! Daarnaast een onwijs drukke maand (eigenlijk 2!) voor de boeg. Ieder weekend staat vanaf nu volgepland, tot eind december! Bah, daar houd ik totaal niet van!
Alle reacties Link kopieren
@blomst, ja dat is zeker fijn! Thuis hang ik -net als nu- alleen maar achter me laptop, verschrikkelijk! Morgen de laatste, dus ik zal zo toch echt moeten gaan leren. En gefeliciteerd! Af en toe wat pepernoten kunnen best ;)
Alle reacties Link kopieren
Hallo allemaal!



Sinds een weekje ofzo heb ik dit forum ontdekt (ik raakte verzeild in jullie receptentopic en oohh wat een lekkere gerechtjes allemaal, die spinaziesalade bijv. smullen!!)



Nu ook maar account aangemaakt, en zou het leuk vinden om met jullie mee te schrijven. Ik heb wat eetlijstjes van jullie voorbij zien komen, en wat zijn jullie allemaal gezond (&lekker!) goed bezig meiden. .

In het verleden heb ik wel flink ongezond geleefd ( zoveel spijt van,maarja) maar de laatste jaren eet ik steeds gezonder, veel groenten, kiemen,noten kikkererwten etc weinig zuivel en af en toe vlees of vis.. Volgens mij wel in de richting van AA (paar jaar terug wel altijd haar stukjes in Telegraaf gelezen). Probeer de laatste tijd ook steeds meer rauw te eten,maar toch ook nog veel gestoomd of kort gewokt.

Een paar kg eraf zou ook welkom, maar zo gezond mogelijik eten/leven staat op 1.



Ik zit er over te twijfelen het kookboek van Amber te kopen, Is dit een aanrader vinden jullie?



Nu eerst maar eens wat kastanjes poffen..
Alle reacties Link kopieren
Welkom Wiesje! Gezellig. Ik raad je aan als je de mogelijkheid hebt om Amber uit de bieb te halen aangezien je al veel dingen weinig eet zoals zuivel en suiker (?). Hetgeen wat ik uit het boek heb gehaald was dat je lichaam probeert uit voedsel zoveel mogelijk voedingstoffen te halen en dat dit met bewerkt voedsel een hele opgave is.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven