Lijf & Lijn
alle pijlers
Eten met je verstand II (kom er gerust bij!)
vrijdag 9 juli 2010 om 15:06
Deel twee alweer, van ons inspirerende, bijna sektarische topic.
Hieronder de OP van het vorige topic, maar eerst.....
Lieve lezeres,
We praten hier over nadenken over welk voedsel wel en welk voedsel niet goed voor je is, over beslismomenten, over het uitbannen van gedachteloos eten in je mond stoppen.
De originele OP staat hieronder, die laat ik staan, zodat je het originele topicbegin kunt lezen als je dat wil.
Origineel was de titel van dit topic 'Gewicht verliezen, hoe doen jullie het?' maar na vele, vele postings over de psychologie áchter dat eten, het analyseren van gevoelens bij het eten en redenen waarom het anders moet en tippen hoe het anders kan, heb ik besloten om de topictitel te veranderen in die het topic nu draagt.
Want het gaat dus over het leren controle te hebben/krijgen op wat je eet, over gezondheid en evenwicht tussen je gevoel/dwang/drang en je verstand in verhouding tot voedsel.
Kom er vooral bij als de topictitel je aanspreekt. We vinden het fijn om van gedachten te wisselen met iedereen die zich afvraagt waarom het letten op wat je eet zo vaak misgaat en welke impact dat heeft op je zelfbeeld.
Laat je niet afschrikken door de vele pagina's en schrijf gerust mee. Mócht je de tijd hebben dan beloof ik je dat je mooie dingen zult lezen als je het gehele topic doorleest.
Schroom niet en schrijf met ons mee!
Vorig topic: Eten met je verstand
Recepten van het 'eten met je verstand' topic
Hieronder de OP van het vorige topic, maar eerst.....
Lieve lezeres,
We praten hier over nadenken over welk voedsel wel en welk voedsel niet goed voor je is, over beslismomenten, over het uitbannen van gedachteloos eten in je mond stoppen.
De originele OP staat hieronder, die laat ik staan, zodat je het originele topicbegin kunt lezen als je dat wil.
Origineel was de titel van dit topic 'Gewicht verliezen, hoe doen jullie het?' maar na vele, vele postings over de psychologie áchter dat eten, het analyseren van gevoelens bij het eten en redenen waarom het anders moet en tippen hoe het anders kan, heb ik besloten om de topictitel te veranderen in die het topic nu draagt.
Want het gaat dus over het leren controle te hebben/krijgen op wat je eet, over gezondheid en evenwicht tussen je gevoel/dwang/drang en je verstand in verhouding tot voedsel.
Kom er vooral bij als de topictitel je aanspreekt. We vinden het fijn om van gedachten te wisselen met iedereen die zich afvraagt waarom het letten op wat je eet zo vaak misgaat en welke impact dat heeft op je zelfbeeld.
Laat je niet afschrikken door de vele pagina's en schrijf gerust mee. Mócht je de tijd hebben dan beloof ik je dat je mooie dingen zult lezen als je het gehele topic doorleest.
Schroom niet en schrijf met ons mee!
Vorig topic: Eten met je verstand
Recepten van het 'eten met je verstand' topic
vrijdag 16 juli 2010 om 16:49
vrijdag 16 juli 2010 om 17:21
Vlam:
Ik snap dat je baalt, maar ben het met de anderen eens: koesteren dat lijf en kiezen voor dingen waar je je ook op de langere termijn goed bij voelt. Geen pillen en shakes dus, maar misschien een mooie nieuwe jurk met een goede pasvorm. Ook eens met Zima: waarom zou je jezelf cappuccino ontzeggen? Die kun je best zo nu en dan drinken. Een scheut volle melk gaat echt niet meteen op je heupen zitten. En knap juist dat je twee keer per week springt. Ik doe niks aan sport, behalve fietsen, wandelen en yoga dan.
Ik snap dat je baalt, maar ben het met de anderen eens: koesteren dat lijf en kiezen voor dingen waar je je ook op de langere termijn goed bij voelt. Geen pillen en shakes dus, maar misschien een mooie nieuwe jurk met een goede pasvorm. Ook eens met Zima: waarom zou je jezelf cappuccino ontzeggen? Die kun je best zo nu en dan drinken. Een scheut volle melk gaat echt niet meteen op je heupen zitten. En knap juist dat je twee keer per week springt. Ik doe niks aan sport, behalve fietsen, wandelen en yoga dan.
vrijdag 16 juli 2010 om 17:23
voor Elynn
vrijdag 16 juli 2010 om 17:33
Hanke,
Lekker dat je vakantie al zo dichtbij komt. Wij gaan ook naar Frankrijk, vanaf eind volgende week. Fijn ook dat je allerlei spullen kunt lenen.
In veel Franse steden heb je prachtige versmarkten. Met goede (heul-heul rode en zoete) tomaten, mooie groenten en lekkere vis. Leuk om daar rond te struinen en goed om gezond van te eten. Wat ik ook altijd leuk vind: eindeloos rondkijken in immense hypermarchés met mooie versafdelingen.
Heb zo geen campingkooktips, maar volgens mij is het juist het fijnst om te kijken naar het verse aanbod en daaruit je keus te maken.
Lekker dat je vakantie al zo dichtbij komt. Wij gaan ook naar Frankrijk, vanaf eind volgende week. Fijn ook dat je allerlei spullen kunt lenen.
In veel Franse steden heb je prachtige versmarkten. Met goede (heul-heul rode en zoete) tomaten, mooie groenten en lekkere vis. Leuk om daar rond te struinen en goed om gezond van te eten. Wat ik ook altijd leuk vind: eindeloos rondkijken in immense hypermarchés met mooie versafdelingen.
Heb zo geen campingkooktips, maar volgens mij is het juist het fijnst om te kijken naar het verse aanbod en daaruit je keus te maken.
vrijdag 16 juli 2010 om 17:43
Ben al een aantal dagen alleen thuis. Man en kind zijn bij schoonouders. Voor de gezellig, maar ook zodat we elkaar niet in de weg lopen en ik thuis rustig kan werken aan de opdracht die ik vlak voor onze vakantie moet aanleveren.
Gaat eettechnisch deels goed en deels niet zo goed. Ik probeer wel goed voor mezelf te zorgen, maar overdag, als ik goed om stoom ben qua werk, vergeet ik tijd te maken om even rust te nemen en wat te eten en drinken.
Heb twee ochtenden op alleen koffie verkeerd doorgebracht, maar heb gister besloten dat dat zo niet langer kan. Ik raak mezelf uit het oog als ik zo geconcentreerd bezig ben, ga als een dolle door. In positieve bewoordingen heet dat flow, als je het negatiever wilt verwoorden heet het workaholic en jezelf verontachtzamen.
Heb een wat gênante, maar goed werkende oplossing bedacht. Heb m'n webcam aangezet, zodat ik Elynn herself zo nu en dan in beeld zie verschijnen en ik mezelf dus niet kan vergeten.
Buiten het werk gaat het goed. Vind het wel lekker om even zonder gezin te zijn. Heb veel groente, fruit en goed brood gehaald op de markt en bij de lieve Turkse meneer hier vlakbij.
Zit nu in m'n eentje met een rode wijn en een bakje knofllokolijven aan de vrijmibo en ga straks tonijn met rode peper, koriander, munt en kappertjes, goed brood en een salade van rucola, tomaat, olijf en komkommer met zelfgemaakte dressing (olijfolie, balsamicoazijn, honing en mosterd) eten.
Gaat eettechnisch deels goed en deels niet zo goed. Ik probeer wel goed voor mezelf te zorgen, maar overdag, als ik goed om stoom ben qua werk, vergeet ik tijd te maken om even rust te nemen en wat te eten en drinken.
Heb twee ochtenden op alleen koffie verkeerd doorgebracht, maar heb gister besloten dat dat zo niet langer kan. Ik raak mezelf uit het oog als ik zo geconcentreerd bezig ben, ga als een dolle door. In positieve bewoordingen heet dat flow, als je het negatiever wilt verwoorden heet het workaholic en jezelf verontachtzamen.
Heb een wat gênante, maar goed werkende oplossing bedacht. Heb m'n webcam aangezet, zodat ik Elynn herself zo nu en dan in beeld zie verschijnen en ik mezelf dus niet kan vergeten.
Buiten het werk gaat het goed. Vind het wel lekker om even zonder gezin te zijn. Heb veel groente, fruit en goed brood gehaald op de markt en bij de lieve Turkse meneer hier vlakbij.
Zit nu in m'n eentje met een rode wijn en een bakje knofllokolijven aan de vrijmibo en ga straks tonijn met rode peper, koriander, munt en kappertjes, goed brood en een salade van rucola, tomaat, olijf en komkommer met zelfgemaakte dressing (olijfolie, balsamicoazijn, honing en mosterd) eten.
vrijdag 16 juli 2010 om 20:25
Haaai allemaal, kom weer even langswaaien. Geniet ontzettend van de vakantie. Laat hier en daar wat steekjes vallen op het verstandige front, maar het valt nog reuze mee op zich. Vandaag een frikandel speciaal op, avondeten was niet lekker. Niet gare gebakken aardappeltjes smaakten niet zo. Diner was dus een runderhamburger en een frikandel speciaal + een salade van komkommer en tomaat (en een vitaminepil). Voor de vitamines vandaag wel een halve meloen en een appel op overigens.
We hebben op een terrasje geluncht, waldkornbol met carpaccio genomen - mmmmmmmm. Erbij een spa blauw.
Bijlezen lukt niet helemaal momenteel, komt wel weer als ik thuis ben. Voor nu dus voor iedereen die er 1 kan gebruiken.
Zima, leuk dat je meeschrijft!
Muis, ik heb een hele poos South Beach gedaan (met fruit) en ben daar goed mee afgevallen. Ik voel me fitter en fijner als ik suikers laat staan en slechte koolhydraten beperk. Moet wel zeggen dat ik veel peulvruchten at hoor en ook wel fruit tijdens South Beach. Heb je je al verdiept in de glycemische index?
We hebben op een terrasje geluncht, waldkornbol met carpaccio genomen - mmmmmmmm. Erbij een spa blauw.
Bijlezen lukt niet helemaal momenteel, komt wel weer als ik thuis ben. Voor nu dus voor iedereen die er 1 kan gebruiken.
Zima, leuk dat je meeschrijft!
Muis, ik heb een hele poos South Beach gedaan (met fruit) en ben daar goed mee afgevallen. Ik voel me fitter en fijner als ik suikers laat staan en slechte koolhydraten beperk. Moet wel zeggen dat ik veel peulvruchten at hoor en ook wel fruit tijdens South Beach. Heb je je al verdiept in de glycemische index?
vrijdag 16 juli 2010 om 22:23
quote:Bengal schreef op 16 juli 2010 @ 20:25:
Muis, ik heb een hele poos South Beach gedaan (met fruit) en ben daar goed mee afgevallen. Ik voel me fitter en fijner als ik suikers laat staan en slechte koolhydraten beperk. Moet wel zeggen dat ik veel peulvruchten at hoor en ook wel fruit tijdens South Beach. Heb je je al verdiept in de glycemische index?Ik heb ook het boek van Cora de Fluiter. Volgens mij refereert zij aan de glycemische index als ze aangeeft dat er ook zoiets is als hyperinsulinemie. Dat is, kort door de bocht, dat je na het eten alweer honger hebt binnen een half uur omdat je lichaam het eten zo snel omzet in suiker en je dus niet het nuttige eruit haalt maar gelijk suiker - wat dus aanzet. Of is het toch iets anders?
Muis, ik heb een hele poos South Beach gedaan (met fruit) en ben daar goed mee afgevallen. Ik voel me fitter en fijner als ik suikers laat staan en slechte koolhydraten beperk. Moet wel zeggen dat ik veel peulvruchten at hoor en ook wel fruit tijdens South Beach. Heb je je al verdiept in de glycemische index?Ik heb ook het boek van Cora de Fluiter. Volgens mij refereert zij aan de glycemische index als ze aangeeft dat er ook zoiets is als hyperinsulinemie. Dat is, kort door de bocht, dat je na het eten alweer honger hebt binnen een half uur omdat je lichaam het eten zo snel omzet in suiker en je dus niet het nuttige eruit haalt maar gelijk suiker - wat dus aanzet. Of is het toch iets anders?
vrijdag 16 juli 2010 om 22:26
quote:Melpomene schreef op 16 juli 2010 @ 12:18:
[...]
In light-pindakaas zit bijv. minder vet, maar er is wel suiker aan toegevoegd.
Veel mensen 'letten op vet', terwijl je gewoon gezonde vetten nodig hebt. Ze nemen dan light e.d. Daarmee schroef je het koolhydratenpercentage in je voeding nog verder op... En het zijn allemaal lege koolhydraten, die je vrijwel geen voedingstoffen leveren.
Bestaan er dan ook volle/nuttige koolhydraten?
Wat mij opvalt in het low carb is dat de carbs laag zijn, maar de calorien soms hoog, en andersom. Terwijl er jarenlang 'gehamerd' is - in het algemeen en zeker bij mij - dat je vreselijk op je calorien moest letten.
[...]
In light-pindakaas zit bijv. minder vet, maar er is wel suiker aan toegevoegd.
Veel mensen 'letten op vet', terwijl je gewoon gezonde vetten nodig hebt. Ze nemen dan light e.d. Daarmee schroef je het koolhydratenpercentage in je voeding nog verder op... En het zijn allemaal lege koolhydraten, die je vrijwel geen voedingstoffen leveren.
Bestaan er dan ook volle/nuttige koolhydraten?
Wat mij opvalt in het low carb is dat de carbs laag zijn, maar de calorien soms hoog, en andersom. Terwijl er jarenlang 'gehamerd' is - in het algemeen en zeker bij mij - dat je vreselijk op je calorien moest letten.
vrijdag 16 juli 2010 om 22:30
quote:hanke321 schreef op 16 juli 2010 @ 16:45:
Oh en Vlam: mijn buik is ook een groot jello gebied. Nu heb ik wel geen 2 kinderen gebaard (waar je verdomde trots op mag wezen), maar die weggesmolten 50 kilo heeft wel ooit onder mijn velletje gehangen. En nu hangt mijn vel dus. I´ll join your club.
Wat is goed te koken als je geen koelkast en maar 2 gaspitten tot je beschikking hebt?
Hanke, ben jij zoveel kilo afgevallen?
Als je de kans krijgt, zoveel mogelijk vers koken, dus vers halen, als je vlees of kip eet, lekker kruiden of met knoflook en ui en dan lekker veel groenten erbij doen en als je wilt aardappeltjes, of rijst. Je kan ook wat tomatensaus met groente maken (past in 1 pan) met al dan niet vlees en dan in de ander rijst of pasta.
Oh en Vlam: mijn buik is ook een groot jello gebied. Nu heb ik wel geen 2 kinderen gebaard (waar je verdomde trots op mag wezen), maar die weggesmolten 50 kilo heeft wel ooit onder mijn velletje gehangen. En nu hangt mijn vel dus. I´ll join your club.
Wat is goed te koken als je geen koelkast en maar 2 gaspitten tot je beschikking hebt?
Hanke, ben jij zoveel kilo afgevallen?
Als je de kans krijgt, zoveel mogelijk vers koken, dus vers halen, als je vlees of kip eet, lekker kruiden of met knoflook en ui en dan lekker veel groenten erbij doen en als je wilt aardappeltjes, of rijst. Je kan ook wat tomatensaus met groente maken (past in 1 pan) met al dan niet vlees en dan in de ander rijst of pasta.
zaterdag 17 juli 2010 om 11:20
Nuttige koolhydraten zitten o.a. in groente en peulvruchten.
Glycemische index heeft idd te maken met "snelle" suikers. Die worden gelijk omgezet in suiker waardoor je een piek krijgt en daarna een flinke dip. Als je er gevoelig voor bent dan reageert je lichaam ook met een soort "hongerklap". Ik krijg dat na het eten van een appel, ipv trek stillen wekt het bij mij eetlust op.
Glycemische index heeft idd te maken met "snelle" suikers. Die worden gelijk omgezet in suiker waardoor je een piek krijgt en daarna een flinke dip. Als je er gevoelig voor bent dan reageert je lichaam ook met een soort "hongerklap". Ik krijg dat na het eten van een appel, ipv trek stillen wekt het bij mij eetlust op.
zaterdag 17 juli 2010 om 12:20
quote:Bengal schreef op 17 juli 2010 @ 11:20:
Nuttige koolhydraten zitten o.a. in groente en peulvruchten.
Glycemische index heeft idd te maken met "snelle" suikers. Die worden gelijk omgezet in suiker waardoor je een piek krijgt en daarna een flinke dip. Als je er gevoelig voor bent dan reageert je lichaam ook met een soort "hongerklap". Ik krijg dat na het eten van een appel, ipv trek stillen wekt het bij mij eetlust op.
Ah, dus pasta en rijst zijn de lege koolhydraten en groente, peul de nuttige.
Dat van die appel herken ik! Hmm, ga ik mij daar toch eens meer in verdiepen. Ik heb sowieso dat ik na een maaltijd, ongeacht WAT, dat ik na een half uur al loop te rammelen, terwijl ik dan toch echt op het moment van eten heel duidelijk 'buikje vol' at, in die zin dat ik dus niet te weinig at, maar wel verzadigd voelde. En een half uur later is het weer rammeldebammel....
Nuttige koolhydraten zitten o.a. in groente en peulvruchten.
Glycemische index heeft idd te maken met "snelle" suikers. Die worden gelijk omgezet in suiker waardoor je een piek krijgt en daarna een flinke dip. Als je er gevoelig voor bent dan reageert je lichaam ook met een soort "hongerklap". Ik krijg dat na het eten van een appel, ipv trek stillen wekt het bij mij eetlust op.
Ah, dus pasta en rijst zijn de lege koolhydraten en groente, peul de nuttige.
Dat van die appel herken ik! Hmm, ga ik mij daar toch eens meer in verdiepen. Ik heb sowieso dat ik na een maaltijd, ongeacht WAT, dat ik na een half uur al loop te rammelen, terwijl ik dan toch echt op het moment van eten heel duidelijk 'buikje vol' at, in die zin dat ik dus niet te weinig at, maar wel verzadigd voelde. En een half uur later is het weer rammeldebammel....
zaterdag 17 juli 2010 om 13:10
quote:Elynn schreef op 17 juli 2010 @ 12:46:
Even een vraag: herkent iemand Mijn Ding? Dat je 'jezelf kwijtraakt' als je intensief met iets bezig bent? Ga na de vakantie een vervolg op de cursus mindfulness doen en wil het daar ook aankaarten.Eh, in die zin dat ik wel eens hard aan het werk was met een vertaling of essay/paper en ineens merkte dat ik al ver na de lunch of avondeten zat, of dat het ineens wel erg laat was. Dan was ik 'zo lekker bezig' dat ik mezelf inderdaad vergat.
Even een vraag: herkent iemand Mijn Ding? Dat je 'jezelf kwijtraakt' als je intensief met iets bezig bent? Ga na de vakantie een vervolg op de cursus mindfulness doen en wil het daar ook aankaarten.Eh, in die zin dat ik wel eens hard aan het werk was met een vertaling of essay/paper en ineens merkte dat ik al ver na de lunch of avondeten zat, of dat het ineens wel erg laat was. Dan was ik 'zo lekker bezig' dat ik mezelf inderdaad vergat.
zaterdag 17 juli 2010 om 14:23
quote:Muis66 schreef op 16 juli 2010 @ 22:26:
[...]
Bestaan er dan ook volle/nuttige koolhydraten?
Wat mij opvalt in het low carb is dat de carbs laag zijn, maar de calorien soms hoog, en andersom. Terwijl er jarenlang 'gehamerd' is - in het algemeen en zeker bij mij - dat je vreselijk op je calorien moest letten.
Witte suiker is 'loos': hij bevat geen voedingsstoffen. Je hebt er voedignstechnisch dus niets aan. Het is ook een enkelvoudig koolhydraat, en wordt snel verteerd. Bij enkelvoudige koolhydraten stijgt je bloedsuiker spiegel heel snel, en hij kan erg variëren. Je kunt dan snel weer flauw of sloom voelen, en de neiging krijgen weer iets te gaan eten.
Even plakken:
Enkelvoudige koolhydraten vind je onder andere in fruit, melk en groenten. Ook vind je enkelvoudige koolhydraten in alle producten in de supermarkt waar suiker in de ingrediëntenlijst staat vermeld, zoals gebak, snoep en siroop.
Er is alleen een groot verschil tussen de eerste en de tweede groep die ik noemde: in de eerste groep (fruit en groenten) zitten de enkelvoudige koolhydraten in en rondom vezels, mineralen en vitaminen. In de tweede groep (snoep en gebak) zitten alleen maar enkelvoudige koolhydraten en geen belangrijke voedingsstoffen. Je lichaam heeft daarom niets aan die tweede groep.
Complexe koolhydraten
Complexe koolhydraten (bron: Howstuffworks.com)
Complexe koolhydraten vind je in brood, aardappelen, rijst, pasta en sommige groenten. Complexe koolhydraten heten zo omdat het suiker is dat bestaat uit lange (complexe) ketens moleculen, in tegenstelling tot de enkelvoudige koolhydraten die kort en simpel zijn.
Ze zijn veel moeilijker af te breken (om te zetten naar glucose, een brandstof), en geven een verzadigder gevoel.
Nadat je koolhydraten hebt gegeten, produceert je lichaam insuline. Hoe meer KH, hoe meer insuline. Insuline zorgt ervoor, dat KH worden afgebroken en omgezet in glucose. Overtollige glucose wordt snel opgeslagen.
[...]
Bestaan er dan ook volle/nuttige koolhydraten?
Wat mij opvalt in het low carb is dat de carbs laag zijn, maar de calorien soms hoog, en andersom. Terwijl er jarenlang 'gehamerd' is - in het algemeen en zeker bij mij - dat je vreselijk op je calorien moest letten.
Witte suiker is 'loos': hij bevat geen voedingsstoffen. Je hebt er voedignstechnisch dus niets aan. Het is ook een enkelvoudig koolhydraat, en wordt snel verteerd. Bij enkelvoudige koolhydraten stijgt je bloedsuiker spiegel heel snel, en hij kan erg variëren. Je kunt dan snel weer flauw of sloom voelen, en de neiging krijgen weer iets te gaan eten.
Even plakken:
Enkelvoudige koolhydraten vind je onder andere in fruit, melk en groenten. Ook vind je enkelvoudige koolhydraten in alle producten in de supermarkt waar suiker in de ingrediëntenlijst staat vermeld, zoals gebak, snoep en siroop.
Er is alleen een groot verschil tussen de eerste en de tweede groep die ik noemde: in de eerste groep (fruit en groenten) zitten de enkelvoudige koolhydraten in en rondom vezels, mineralen en vitaminen. In de tweede groep (snoep en gebak) zitten alleen maar enkelvoudige koolhydraten en geen belangrijke voedingsstoffen. Je lichaam heeft daarom niets aan die tweede groep.
Complexe koolhydraten
Complexe koolhydraten (bron: Howstuffworks.com)
Complexe koolhydraten vind je in brood, aardappelen, rijst, pasta en sommige groenten. Complexe koolhydraten heten zo omdat het suiker is dat bestaat uit lange (complexe) ketens moleculen, in tegenstelling tot de enkelvoudige koolhydraten die kort en simpel zijn.
Ze zijn veel moeilijker af te breken (om te zetten naar glucose, een brandstof), en geven een verzadigder gevoel.
Nadat je koolhydraten hebt gegeten, produceert je lichaam insuline. Hoe meer KH, hoe meer insuline. Insuline zorgt ervoor, dat KH worden afgebroken en omgezet in glucose. Overtollige glucose wordt snel opgeslagen.
zaterdag 17 juli 2010 om 14:25
quote:Muis66 schreef op 16 juli 2010 @ 22:23:
[...]
Ik heb ook het boek van Cora de Fluiter. Volgens mij refereert zij aan de glycemische index als ze aangeeft dat er ook zoiets is als hyperinsulinemie. Dat is, kort door de bocht, dat je na het eten alweer honger hebt binnen een half uur omdat je lichaam het eten zo snel omzet in suiker en je dus niet het nuttige eruit haalt maar gelijk suiker - wat dus aanzet. Of is het toch iets anders?
Zie hier voor een duidelijke uitleg:
http://www.voedingscentru ... de-glycemische-index.aspx
Snelle KH zijn enkelvoudige koolhydraten, langzame zijn complexe.
[...]
Ik heb ook het boek van Cora de Fluiter. Volgens mij refereert zij aan de glycemische index als ze aangeeft dat er ook zoiets is als hyperinsulinemie. Dat is, kort door de bocht, dat je na het eten alweer honger hebt binnen een half uur omdat je lichaam het eten zo snel omzet in suiker en je dus niet het nuttige eruit haalt maar gelijk suiker - wat dus aanzet. Of is het toch iets anders?
Zie hier voor een duidelijke uitleg:
http://www.voedingscentru ... de-glycemische-index.aspx
Snelle KH zijn enkelvoudige koolhydraten, langzame zijn complexe.
zaterdag 17 juli 2010 om 14:56
quote:Muis66 schreef op 17 juli 2010 @ 13:10:
[...]
Eh, in die zin dat ik wel eens hard aan het werk was met een vertaling of essay/paper en ineens merkte dat ik al ver na de lunch of avondeten zat, of dat het ineens wel erg laat was. Dan was ik 'zo lekker bezig' dat ik mezelf inderdaad vergat.
Herkenbaar dus. Ik werk als ZZP-er in deze hoek en ben dus dag in dag uit in m'n eentje met dit soort opdrachten bezig. Iemand goede tips voor hoe je je kop erbij houdt? Met name met betrekking tot eten, drinken en pauzeren?
[...]
Eh, in die zin dat ik wel eens hard aan het werk was met een vertaling of essay/paper en ineens merkte dat ik al ver na de lunch of avondeten zat, of dat het ineens wel erg laat was. Dan was ik 'zo lekker bezig' dat ik mezelf inderdaad vergat.
Herkenbaar dus. Ik werk als ZZP-er in deze hoek en ben dus dag in dag uit in m'n eentje met dit soort opdrachten bezig. Iemand goede tips voor hoe je je kop erbij houdt? Met name met betrekking tot eten, drinken en pauzeren?
zaterdag 17 juli 2010 om 16:22
quote:Elynn schreef op 17 juli 2010 @ 14:56:
[...]
Herkenbaar dus. Ik werk als ZZP-er in deze hoek en ben dus dag in dag uit in m'n eentje met dit soort opdrachten bezig. Iemand goede tips voor hoe je je kop erbij houdt? Met name met betrekking tot eten, drinken en pauzeren?Qua drinken door een theekan of flesje water neer te zetten: zuipen verplicht. Maar dat eten is lastig, omdat je dan vaak de neiging hebt om er knabbelvoer bij te zetten (eet toch makkelijker dan gewoon eten dat koud kan worden). Daarom ben ik nu blij met die 'snoepgroente', van die kleine komkommertjes, pepertjes etc, die kun je dus per stuk in je mond proppen. Pauze komt vanzelf als ik moet toiletteren
[...]
Herkenbaar dus. Ik werk als ZZP-er in deze hoek en ben dus dag in dag uit in m'n eentje met dit soort opdrachten bezig. Iemand goede tips voor hoe je je kop erbij houdt? Met name met betrekking tot eten, drinken en pauzeren?Qua drinken door een theekan of flesje water neer te zetten: zuipen verplicht. Maar dat eten is lastig, omdat je dan vaak de neiging hebt om er knabbelvoer bij te zetten (eet toch makkelijker dan gewoon eten dat koud kan worden). Daarom ben ik nu blij met die 'snoepgroente', van die kleine komkommertjes, pepertjes etc, die kun je dus per stuk in je mond proppen. Pauze komt vanzelf als ik moet toiletteren
zaterdag 17 juli 2010 om 19:22
Oh, die oranje paprikaatjes vind ik toch zo lekker! Wat leuk die fred&Ed emmertjes trouwens! Bij ons zijn wel mini-komkommertjes en snacktomaatjes te krijgen, maar niet van fred&ed.
Ik heb vandaag prima gegeten, maar door omstandigheden friet gehaald. Morgen ga ik festivallen, dus ik vrees voor een compleet rampscenario op gezond-eet-gebied. Maar wel met een super leuk programma!
Ik heb vandaag prima gegeten, maar door omstandigheden friet gehaald. Morgen ga ik festivallen, dus ik vrees voor een compleet rampscenario op gezond-eet-gebied. Maar wel met een super leuk programma!
...
