Lijf & Lijn alle pijlers

Eten met je verstand

21-04-2010 15:48 2995 berichten
Lieve lezeres,



We praten hier over nadenken over welk voedsel wel en welk voedsel niet goed voor je is, over beslismomenten, over het uitbannen van gedachteloos eten in je mond stoppen.

De originele OP staat hieronder, die laat ik staan, zodat je het originele topicbegin kunt lezen als je dat wil.



Origineel was de titel van dit topic 'Gewicht verliezen, hoe doen jullie het?' maar na vele, vele postings over de psychologie áchter dat eten, het analyseren van gevoelens bij het eten en redenen waarom het anders moet en tippen hoe het anders kan, heb ik besloten om de topictitel te veranderen in die het topic nu draagt.

Want het gaat dus over het leren controle te hebben/krijgen op wat je eet, over gezondheid en evenwicht tussen je gevoel/dwang/drang en je verstand in verhouding tot voedsel.



Kom er vooral bij als de topictitel je aanspreekt. We vinden het fijn om van gedachten te wisselen met iedereen die zich afvraagt waarom het letten op wat je eet zo vaak misgaat en welke impact dat heeft op je zelfbeeld.



Laat je niet afschrikken door de vele pagina's en schrijf gerust mee. Mócht je de tijd hebben dan beloof ik je dat je mooie dingen zult lezen als je het gehele topic doorleest.



Schroom niet en schrijf met ons mee!







_____________________________________________________



Originele OP:





Jawel, het is zo ver, ik open een topic over gewicht. Voor mij een hele stap.



Waar ik benieuwd naar ben is naar jullie methodes om af te vallen.

Hoe doen jullie het?



Mijn eigen methode is als volgt:



Na veel jaren al vechten tegen de enthousiast anheiterende kilo's heb ik gemerkt dat het voor mij het beste werkt als ik gewoon drie keer per dag eet. Klaar. Dus zo weinig mogelijk tussendoortjes, want die nekken me vaak. Daar krijg ik trek van, lekkere trek en dan heb ik aan een appel of een zure bom niet voldoende, dan moet er salami bij die zure bom (ik zeg maar wat).



Nu eet ik dus drie keer per dag en een keer per dag fruit.

Meer niet.



Qua drinken hou ik het bij thee, water, iets van light of zwaar aangelengde appelsap/dixap met ijs, want het moet wel koud zijn. Vruchtensap drink ik helemaal niet meer verder. Daar was ik namelijk verslaafd aan zo'n beetje.



Als ik uit eten ga eet ik gewoon mee maar ik probeer uit de buurt te blijven van dingen als stokbrood met kruidenboter. Het is tegenwoordig een sport om één zo'n broodje te doen en niet al voor de maaltijd goed en wel begonnen is, het halve mandje soldaat gemaakt te hebben.



Het kost me tegenwoordig geen moeite meer om na een avondje uit eten, of een verjaardag waarop ik wel mee mag doen met de bittergarnituren en slagroomtaart, de draad weer op te pakken, iets waar ik heel blij mee ben.



Intussen ken ik mezelf zó goed dat ik weet wat voor mij werkt en wat niet.



Hoe is dat bij jullie?

Gebruiken jullie een bepaalde methode (S. Bakker, Dr. Frank, Weight Watchers)? Of heb je een zelfbedacht regime ingesteld?
quote:Christiane04 schreef op 21 april 2010 @ 16:49:

[...]





Hier hetzelfde verhaal. Was altijd al stijf met pijnlijke gewrichten, maar binnen een jaar van 'houdbaar' naar 'nauwelijks meer kunnen lopen' gegaan. Medicatie hielp/helpt bij mij ook niet.





[...]





Mij werd ook een rollator aangeraden, maar daar vind ik mezelf echt nog te jong voor. Ik kan je een stok voor nu zeker aanraden!



Ik wil je graag iets toesturen over fibromyalgie/afvallen/gezond eten. Zou ik jou tijdelijk even 'vriend' mogen maken?



Mail me maar op eleonora-vandebeo@live.nl

Leuk, lief!
quote:Evidenza schreef op 21 april 2010 @ 16:47:

Eleonora, you go girl. Let je wel een beetje op de light producten? Allemaal niet bewezen enzo, maar hou je er toch maar zoveel mogelijk verre van.



Miss Chicken, ik heb dat boek van dr Frank bij een vriend doorgelezen en ik vind het bjzonder knap dat je het kán. Het lijkt me een dagtaak om op deze manier met eten bezig te zijn. Mm nog maar niet te spreken van eieren die me mijn neus uit zouden komen.

Welnee, er zijn dagen dat ik geen ei zie....

En ik eet echt geen ingewikkelde maaltijden ofzo hoor.
quote:dertigmin schreef op 21 april 2010 @ 16:48:

Voor sommige mensen werkt Koolhydraat arm eten heel erg goed. Alleen je moet het daarna volhouden. Je mag later wel weer wat koolhydraten toevoegen, maar met mate. Dus je niet volproppen met stokbrood, pasta en rijst, maar kleine beetjes. Vooral volkorenproducten kan je later weer gaan gebruiken.



Ik heb een poos het atkins regime gevolgd en dat werkte voor mij heel erg goed. Dr Frank is eigenlijk een soort combinatie.Als je op je streefgewicht bent ga je de koolhydraten weer stukje bij beetje opbouwen. En ga je op zoek naar de balans, bij hoeveel KH ga je weer aankomen? Daar ga je dan onder zitten.
Fok, ik moet even weg, net nu o.a. Miss C, Ratteke en de door mij zeer gewaardeerde (en heel aardige ) Evidenza gaan posten en interessante dingen zeggen!



Ik kom terug, op alles!
Alle reacties Link kopieren
Je hebt trouwens een atkins forum waar heel erg veel recepten op staan. Je moet je alleen eerst registreren.
Wie zonder zonde is gooie de eerste steen
quote:Christiane04 schreef op 21 april 2010 @ 16:22:

Ik doe eigenlijk gewoon een beetje gezond verstand.



Ik heb vier eetmomenten op een dag. 's Ochtends een zelfgemaakte smoothie met tarwekiemen en speltflakes. Tarwekiemen ziten vol (plantaardige) eiwitten. Die doe ik er door heen, om niet halverwege de ochtend een vreetkick te krijgen.

Tussen de middag eet ik 3 volkoren speltcrackers met avocado, wilde zalm, tonijn (of een ander gezond vet). Rond een uur of 4 neem ik een tussendoortje (handje nootjes, klein blikje mais, miso-soep, etc). En dan avondeten. Meestal veel groente en vegetarisch, maar heel soms vlees (kip, lam) en regelmatig vis. Wel probeer ik dan zo min mogelijk vet te gebruiken (gezonde vetten eet ik 's middags; zit verder niets achter, maar probeer dan s' avonds te matigen om niet teveel vet binnen te krijgen).



Ik eet overigens alleen soja-zuivel of schapen/geitenzuivel en geen koemelk. Koolhydraatarm is - naar mijn mening - onzin, maar ik probeer wel goede complexe koolhydraten te eten (dus in de vorm van volkoren graanproducten, peulvruchten en groente). Ik eet daarbij overigens geen tarwe, maar spelt. Dus speltmeel, -crackers, -pasta. Voor veel mensen beter verteerbaar dan tarwe.



Sporten is voor mij moeizaam, want ook ik heb reuma. Ik ga wel 4 keer per week zwemmen in een verwarmd zwembad.

jij eet toch echt wel koolhydraat - arm.

Waar haal jij tarwekiemen, speltcrackers en speltmeel?
quote:dertigmin schreef op 21 april 2010 @ 16:55:

Je hebt trouwens een atkins forum waar heel erg veel recepten op staan. Je moet je alleen eerst registreren.Ik heb alle menu's van Dr. Frank in een file staan, uitgeprint en zo heb ik mijn eigen kookboek
Alle reacties Link kopieren
quote:misschicken schreef op 21 april 2010 @ 16:54:

[...]



Als je op je streefgewicht bent ga je de koolhydraten weer stukje bij beetje opbouwen. En ga je op zoek naar de balans, bij hoeveel KH ga je weer aankomen? Daar ga je dan onder zitten.



Helemaal goed Miss C. En het is eigenlijk helemaal niet moeilijk. Ik reageer slecht op brood. Maar inmiddels eet ik wel eens wat stokbrood en kom daar heus niet van aan.



Ik heb vooral moeite met suikers laten staan. En zoals ik inmiddels weet zit dat bijna overal in. Door Atkins ben ik erachter gekomen dat ik enorm slecht reageer op E-nummers.
Wie zonder zonde is gooie de eerste steen
Alle reacties Link kopieren
Mijn punt over dr. Frank is dus ook: het gaat niet over het blijvend veranderen van je eetpatroon. Je wordt juist weer dik omdat je niet 'weet' hoe je goed moet eten.



Dr. Frank, een en al marketing. (Raar hè? Slank rijmt op Frank) Net als Sonja B. Atkins etc etc. Wil je een leven lang slank zijn draait het allemaal om eetpatroon en niet in één klap afvallen.
pepsicoooooooooola!
Alle reacties Link kopieren
Eleonora, supergoed dat je aan de slag gaat! Ik las al eerder dat je worstelt met je gewicht, dus echt goed dat nu de knop om is gegaan! Een motivatie die mij helpt is: 'elke dag die ik goed heb gegeten is een dag minder waarin ik te zwaar ben of last heb van vreetbuien'. En zoveel dagen wil ik er zo veel mogelijk



Ik ben geen fan van sporten, dus heb vooral mijn eten geminderd. Ik beweeg wel (woon op de 4e verdieping zonder lift.., en moet een kwartier fietsen naar de stad), dus het grootste probleem zat hem ook in mijn eten. Eerst heb ik gekeken waar in mijn eten het probleem zat: dat zat vooral in de grote hoeveelheid avondeten en de vreetbuien die ik soms heb. Bij het avondeten at ik niet zozeer heel vet of slecht, maar vooral heel erg veel (halve kilo aardappelen elke avond met iets van 700 gram groenten en een groot stuk vlees... allemaal fijn gezond, maar echt veel te veel). Dat heb ik dus flink teruggeschroefd (100 gram aardappelen/rijst/pasta en maximaal 400 gram groenten). De vreetbuien probeer ik aan te pakken door in plaats van iets in mijn mond te stoppen, gewoon eens te voelen wat ik voel (wat wel in plaats van eetbuien voor huilbuien heeft gezorgd). Dat laatste was erg confronterend, maar helpt wel. Gevoelens uit de weg gaan lukt toch niet, ze duiken toch wel weer op, dus kan ik er beter maar meteen mee 'dealen' in plaats van ze eerst weg te eten.



Oftewel: ik heb eerst gekeken waar de problemen zaten en die vervolgens proberen stap voor stap aan te pakken. En vooral wat betreft de vreetbuien was die aanpak eerder psychisch dan 'eetlijstjes' (bij het avondeten was het vooral een kwestie van eens afwegen wat je eigenlijk naar binnen schuift).



Ik hoop dat je er wat aan hebt, en heel veel succes gewenst!
Alle reacties Link kopieren
Christiane en Eleonora.. Mijn zusje heeft ook fybromyalgie en zij heeft, naast pijnmedicatie, een TENS. Is dit een optie voor jullie?
Alle reacties Link kopieren
quote:eleonora schreef op 21 april 2010 @ 16:52:

[...]

Mail me maar op eleonora-vandebeo@live.nl

Leuk, lief!Zal ik doen. Het mailtje komt dan van Jasmijn (dat ben ik); het is dus geen spam
Alle reacties Link kopieren
quote:misschicken schreef op 21 april 2010 @ 16:45:

[...]



En wie zegt dat het patroon wat je voor het afvallen had de goede is? Je zult altijd iets moeten veranderen in je eetpatroon, want je werd niet voor niks te dik.Ik zeg dus dat dat juist het slechte eetpatroon is.
pepsicoooooooooola!
Alle reacties Link kopieren
En o ja: mijn grootste motivatie was eigenlijk niet slank zijn (ik heb mezelf altijd al prachtig gevonden ), maar vooral dat ik wilde dat mijn borsten kleiner zouden worden, omdat die pijn deden. Dus als ik iets 'slechts' in mijn mond stopte moest ik eerst afwegen of het me waard was om daar pijnlijke borsten voor te hebben. Dat was het vaak niet
Alle reacties Link kopieren
quote:bosaapje schreef op 21 april 2010 @ 16:58:

Christiane en Eleonora.. Mijn zusje heeft ook fybromyalgie en zij heeft, naast pijnmedicatie, een TENS. Is dit een optie voor jullie?Misschien. Hangt er van af. Wat is het?
quote:Ewelina schreef op 21 april 2010 @ 16:57:

Mijn punt over dr. Frank is dus ook: het gaat niet over het blijvend veranderen van je eetpatroon. Je wordt juist weer dik omdat je niet 'weet' hoe je goed moet eten.



Dr. Frank, een en al marketing. (Raar hè? Slank rijmt op Frank) Net als Sonja B. Atkins etc etc. Wil je een leven lang slank zijn draait het allemaal om eetpatroon en niet in één klap afvallen.

Marketing? Ik betaal de man geen cent voor zijn informatie, hij bepaalt mijn boodschappenlijstje niet. In welke zin is het marketing volgens jou?

De man is internist, heeft er voor gestudeerd. Ik geloof hem vele malen meer dan LOI-gewichtsconsulente mevrouw Bakker.
Alle reacties Link kopieren
.
Alle reacties Link kopieren
Het Minder met Meds systeem werkt al een trein, niks is verboden maar alles moet gewoon minder.
quote:Ewelina schreef op 21 april 2010 @ 16:57:

Mijn punt over dr. Frank is dus ook: het gaat niet over het blijvend veranderen van je eetpatroon. Je wordt juist weer dik omdat je niet 'weet' hoe je goed moet eten.



Dr. Frank, een en al marketing. (Raar hè? Slank rijmt op Frank) Net als Sonja B. Atkins etc etc. Wil je een leven lang slank zijn draait het allemaal om eetpatroon en niet in één klap afvallen.volgens mij gaan veel dieten juist WEL over blijvend gewichtsverlies, omdat er wordt overgestapt naar een nieuw permanent eetpatroon. Als je terugvalt naar je oude gewoontes en je niet het nieuwe patroon probeert over te nemen, dan gaat het inderdaad mis.
Alle reacties Link kopieren
leeeejooo, mag/kan/wil je zwemmen met je reumatiek? Dat helpt echt enorm in de strijd. Begin twee keer in de week en daarna lekker in het bubbelbad.
Alle reacties Link kopieren
quote:misschicken schreef op 21 april 2010 @ 16:59:

[...]



Marketing? Ik betaal de man geen cent voor zijn informatie, hij bepaalt mijn boodschappenlijstje niet. In welke zin is het marketing volgens jou?

De man is internist, heeft er voor gestudeerd. Ik geloof hem vele malen meer dan LOI-gewichtsconsulente mevrouw Bakker.



Natuurlijk, een arts heeft veel meer zicht op de werking van het menselijk lichaam. Veel meer dan een LOI-consulentje.

Dr. Frank is natuurlijk ook niet op z'n achterhoofd gevallen. Hij weet dat mensen het liefst afvallen aan de hand van lijstjes en regeltjes en hij springt in dat gat, want Sonja Bakkeren is weer uit.



Als dr.Frank jouw ding is, en jij bent er tevreden over, prima, dan ben ik alleen maar blij voor je en hoop ik dat je je streefgewicht bereikt. Persoonlijk zou mijn leven zonder brood en chocolade (op z'n tijd natuurlijk) een stuk minder leuk zijn.
pepsicoooooooooola!
quote:Ewelina schreef op 21 april 2010 @ 17:15:

[...]





Natuurlijk, een arts heeft veel meer zicht op de werking van het menselijk lichaam. Veel meer dan een LOI-consulentje.

Dr. Frank is natuurlijk ook niet op z'n achterhoofd gevallen. Hij weet dat mensen het liefst afvallen aan de hand van lijstjes en regeltjes en hij springt in dat gat, want Sonja Bakkeren is weer uit.



Als dr.Frank jouw ding is, en jij bent er tevreden over, prima, dan ben ik alleen maar blij voor je en hoop ik dat je je streefgewicht bereikt. Persoonlijk zou mijn leven zonder brood en chocolade (op z'n tijd natuurlijk) een stuk minder leuk zijn.

En daarvoor hebben ze Atkins chocolade uitgevonden. Niet iets wat Dr. F aanraad trouwens, maar het mag wel dus. Als ik wil kan ik 2 keer per dag een zalige reep wegwerken, en nog afvallen ook.



Ik ga niemand iets opdringen, maar ik ben wel tevreden over de methode. Terwijl ik vorig jaar nog liep te ketteren in een topic dat ik écht niet zonder mijn bammetjes kon en een groot WW fan was. (Ik begon slecht geinformeerd aan Atkins, ontbeet met eieren met spek, en heb de hele dag met een baksteen op mijn maag gelopen hahaha)
Alle reacties Link kopieren
Is dat een beetje te vreten? Die Atkins chocolade?
pepsicoooooooooola!
quote:Ewelina schreef op 21 april 2010 @ 17:24:

Is dat een beetje te vreten? Die Atkins chocolade?Of je een snicker zit weg te happen, Of een browniereep, of een mueslireep met chocolade. Rot he?
Alle reacties Link kopieren
Ik heb vanaf mijn 16e jaar stelselmatig mijn stofwisseling naar z'n grootje geholpen met verschillende (zeer strenge) dieëten. Zodanig dat ik vorig jaar ik tot het besef kwam dat ik een eetprobleem ontwikkeld had (had natuurlijk ook een psychische oorzaak). Heb daarvoor hulp gezocht en gekregen. Het gaat nu weer goed met me!



Nu heb ik mezelf min of meer 'toegestaan' dat ik gewoon mag eten...en weet je wat? Ik eet meer dan ooit en kom niet meer aan! Ik snaai ook veel minder en eetbuien zoals destijds heb ik al helemaal niet meer. Het enige wat ik nog zou kunnen verbeteren is meer beweging, alleen heb ik daar altijd een beetje een broertje aan dood gehad Gelukkig wordt het weer mooi weer en dan vind ik wandelen en fietsen niet zo erg.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven