Eten
alle pijlers
Gezonder eten
woensdag 12 maart 2014 om 12:45
Hela hola,
Ik wil mijn eetpatroon aanpassen,maar dat lukt niet echt.
Echt culinair ben ik dan ook niet. Ooit een messenset van mamma gekregen,maar die ligt al jaren zonder ooit een ui/paprika te hebben gezien in de la.
Scheelt trouwens wel pleisters. Elke week koop ik zo ongeveer hetzelfde. Wel een ander smaakje hoor. 2x pizza 2x kant en klaar van de iglo en dan pasta met 2 sausjes. En dan natuurlijk de vitamine sap en de a-z vitaminte pillen voor de gezondheid.
Zo ziet het er ongeveer uit, Kan ook 3 pizza en 2x patat zijn...
Maar nu wil ik toch wel een keer gezonder gaan eten.
Ik ga met goede voornemens naar de supermarkt,maar snap er dan niks meer van Of ik koop voor 70 euro aan vers producten e.d
Iemand tips voor een gezond dieet ? Zou het ook voor 30 euro kunnen ?
Ik wil mijn eetpatroon aanpassen,maar dat lukt niet echt.
Echt culinair ben ik dan ook niet. Ooit een messenset van mamma gekregen,maar die ligt al jaren zonder ooit een ui/paprika te hebben gezien in de la.
Scheelt trouwens wel pleisters. Elke week koop ik zo ongeveer hetzelfde. Wel een ander smaakje hoor. 2x pizza 2x kant en klaar van de iglo en dan pasta met 2 sausjes. En dan natuurlijk de vitamine sap en de a-z vitaminte pillen voor de gezondheid.
Zo ziet het er ongeveer uit, Kan ook 3 pizza en 2x patat zijn...
Maar nu wil ik toch wel een keer gezonder gaan eten.
Ik ga met goede voornemens naar de supermarkt,maar snap er dan niks meer van Of ik koop voor 70 euro aan vers producten e.d
Iemand tips voor een gezond dieet ? Zou het ook voor 30 euro kunnen ?
woensdag 12 maart 2014 om 13:12
quote:ricochet schreef op 12 maart 2014 @ 13:11:
[...]
Ik zou me vooral doodvervelen. Niets leuker dan lekker koken en nieuwe gerechten proberen. Af en toe een pizza is lekker maar twee keer per week? Ik moet er niet aan denken. En inderdaad, een gezonde maaltijd vult meestal ook veel beter.Je krijgt er ook gewoon geen energie van, die pizza's en patat. Het vult je maag wel hoor en het is soms best lekker, maar ik kak er helemaal van in ipv dat ik energie krijg om dingen te doen (waar eten voor bedoeld is).
[...]
Ik zou me vooral doodvervelen. Niets leuker dan lekker koken en nieuwe gerechten proberen. Af en toe een pizza is lekker maar twee keer per week? Ik moet er niet aan denken. En inderdaad, een gezonde maaltijd vult meestal ook veel beter.Je krijgt er ook gewoon geen energie van, die pizza's en patat. Het vult je maag wel hoor en het is soms best lekker, maar ik kak er helemaal van in ipv dat ik energie krijg om dingen te doen (waar eten voor bedoeld is).
woensdag 12 maart 2014 om 13:13
woensdag 12 maart 2014 om 13:13
quote:canguro schreef op 12 maart 2014 @ 13:11:
[...]
Wel volkoren crackers hoor en het valt best mee.
Die pasta en kant en klaar dingen zijn niet zo vettig.Maar wel allemaal witte koolhydraten, en idd zout en vet (zie ook de Pizza's en patat). Je bent jezelf nogal aan het verdedigen. Wanneer jij blij bent met hoe je nu eet dan laat het toch gewoon zo.
[...]
Wel volkoren crackers hoor en het valt best mee.
Die pasta en kant en klaar dingen zijn niet zo vettig.Maar wel allemaal witte koolhydraten, en idd zout en vet (zie ook de Pizza's en patat). Je bent jezelf nogal aan het verdedigen. Wanneer jij blij bent met hoe je nu eet dan laat het toch gewoon zo.
This user may use sarcasm and cynicism in a way you are not accustomed to. You might suffer severe mental damage.
woensdag 12 maart 2014 om 13:13
quote:matroesjka_ schreef op 12 maart 2014 @ 13:11:
Boodschappen doen bij lidl scheelt enorm. Ik kan daar voor een week voor 45 euro boodschappen doen (wij zijn met 2) dus 30 voor 1 persoon moet zeker lukken!
Hmm de aldi zit hier om de hoek. Ik ben alleen net zo veel geld kwijt...
Zal wel een verkeerde inkoop methode zijn.
Boodschappen doen bij lidl scheelt enorm. Ik kan daar voor een week voor 45 euro boodschappen doen (wij zijn met 2) dus 30 voor 1 persoon moet zeker lukken!
Hmm de aldi zit hier om de hoek. Ik ben alleen net zo veel geld kwijt...
Zal wel een verkeerde inkoop methode zijn.
woensdag 12 maart 2014 om 13:15
woensdag 12 maart 2014 om 13:18
quote:canguro schreef op 12 maart 2014 @ 13:16:
[...]
Jawel,maar jullie maken het gelijk zo erg.Wat ik zeg, kom uit de ontkenning. Het is ook erg...dat mag, dat kan gebeuren, maar je weet dat je niet goed eet en dus heeft het geen zin om hier een topic over te openen als je je dan de hele tijd gaat zitten te verdedigen ipv gewoon adviezen van mensen die het wel weten te accepteren.
[...]
Jawel,maar jullie maken het gelijk zo erg.Wat ik zeg, kom uit de ontkenning. Het is ook erg...dat mag, dat kan gebeuren, maar je weet dat je niet goed eet en dus heeft het geen zin om hier een topic over te openen als je je dan de hele tijd gaat zitten te verdedigen ipv gewoon adviezen van mensen die het wel weten te accepteren.
woensdag 12 maart 2014 om 13:19
woensdag 12 maart 2014 om 13:20
Kun je wel een beetje koken? De basisdingen? Met goede kruidenmix kun je iets al heel snel opleuken. Jouw eten klinkt echt vreselijk , zou me zo ongezond voelen.
Mijn favo:
Couscous met geitenkaas, tomaat, spinazie en kipfilet. Vrij goedkoop als je je groente bij de turk haalt.
Ook stamppot andijvie is makkelijk te maken en goedkoop.
Wil je recepten?
Je moet je realiseren dat je een beetje investerend moet koken en kopen. Dus zodra je geld er is ga je naar de lidl of aldi en haal je voor 20 euro een grote zak rijst, grote zak aardappels en een paar zakken (volkoren?)pasta. Als je een vriezer hebt is het ook handig om voor een euro'tje of 30 vlees aan te schaffen. Kip, karbonades(inwrijven met vleeskruiden en simpel bakken in croma), whatever you like. Daarnaast koop je beleg wat je lekker vind en wat lang houdbaar is. Een pot sandwichspread bijvoorbeeld.
Op deze manier heb je de basis van je maaltijden al in huis. Je zou kunnen overwegen om een aantal sausjes aan te schaffen voor over je groenten.
Nu hoef je de rest van de weken niks anders aan te schaffen dan je verse groente en fruit.
Ik geef meestal aan het begin van de maand in 1x 100-125 euro uit en ben de rest van de weken slechts 20 euro per week kwijt. In totaal komt dat dus meer op max 225 euro/maand.
Oh en das voor 2 mensen .
Mijn favo:
Couscous met geitenkaas, tomaat, spinazie en kipfilet. Vrij goedkoop als je je groente bij de turk haalt.
Ook stamppot andijvie is makkelijk te maken en goedkoop.
Wil je recepten?
Je moet je realiseren dat je een beetje investerend moet koken en kopen. Dus zodra je geld er is ga je naar de lidl of aldi en haal je voor 20 euro een grote zak rijst, grote zak aardappels en een paar zakken (volkoren?)pasta. Als je een vriezer hebt is het ook handig om voor een euro'tje of 30 vlees aan te schaffen. Kip, karbonades(inwrijven met vleeskruiden en simpel bakken in croma), whatever you like. Daarnaast koop je beleg wat je lekker vind en wat lang houdbaar is. Een pot sandwichspread bijvoorbeeld.
Op deze manier heb je de basis van je maaltijden al in huis. Je zou kunnen overwegen om een aantal sausjes aan te schaffen voor over je groenten.
Nu hoef je de rest van de weken niks anders aan te schaffen dan je verse groente en fruit.
Ik geef meestal aan het begin van de maand in 1x 100-125 euro uit en ben de rest van de weken slechts 20 euro per week kwijt. In totaal komt dat dus meer op max 225 euro/maand.
Oh en das voor 2 mensen .
woensdag 12 maart 2014 om 13:20
quote:canguro schreef op 12 maart 2014 @ 13:01:
[...]
Ik lust geen fruit
Dat vind ik nog grotere onzin dan je openingspost. Mens er zijn zoveel soorten fruit en jij zou er geen van lusten?? Geen (water)meloen, mandarijn, banaan, mango, druiven, appel, peer, perzik, pruim.
Lust je ook geen/nauwelijks groente? Daar geldt hetzelfde voor als fruit en daarbij kun je niet houden van bijv. gekookte bloemkool maar die is in roerbak of ovenschotel weer heel anders.
Voorbeelden van eenvoudige dingen:
schnitsel of tartaartje met (gebakken) kriel en (rauwkost)salade
rijst met een gehakt/groenteprutje
stukje (wit)vis, aardappelpuree en erwtjes of worteltjes
rundervink, spinazie, aardappels
En verder, kijk eens rond op deze pijler bij bijvoorbeeld de gehaktbaltopics, de topics over draadjesvlees, topics over gevarieerd(er) eten.
Van de restjes groente soep of een omelet maken.
Koop steeds wat kruiden, bijv. elke week, zodat je iig witte en zwarte peper hebt, kerriepoeder, paprikapoeder, vleeskruiden, nootmuskaat etc. Knoflook kan ook best in poedervorm als je niet ineens met verse wilt/durft te werken.
Heb je een oven,magnetron, vriezer?
[...]
Ik lust geen fruit
Dat vind ik nog grotere onzin dan je openingspost. Mens er zijn zoveel soorten fruit en jij zou er geen van lusten?? Geen (water)meloen, mandarijn, banaan, mango, druiven, appel, peer, perzik, pruim.
Lust je ook geen/nauwelijks groente? Daar geldt hetzelfde voor als fruit en daarbij kun je niet houden van bijv. gekookte bloemkool maar die is in roerbak of ovenschotel weer heel anders.
Voorbeelden van eenvoudige dingen:
schnitsel of tartaartje met (gebakken) kriel en (rauwkost)salade
rijst met een gehakt/groenteprutje
stukje (wit)vis, aardappelpuree en erwtjes of worteltjes
rundervink, spinazie, aardappels
En verder, kijk eens rond op deze pijler bij bijvoorbeeld de gehaktbaltopics, de topics over draadjesvlees, topics over gevarieerd(er) eten.
Van de restjes groente soep of een omelet maken.
Koop steeds wat kruiden, bijv. elke week, zodat je iig witte en zwarte peper hebt, kerriepoeder, paprikapoeder, vleeskruiden, nootmuskaat etc. Knoflook kan ook best in poedervorm als je niet ineens met verse wilt/durft te werken.
Heb je een oven,magnetron, vriezer?
woensdag 12 maart 2014 om 13:20
Doe ik het ook Matroesjka:
Vrijdag: patatjes uit de oven met zelf gemaakte gehaktballen en compensatie sla
Zaterdag: Zelfgemaakte groentensoep met bruin brood
Zondag: couscous salade met kip
Maandag: rucola stamppot met knoflook en merguesworstjes
Dinsdag gevulde paprika met gehakt
Woensdag: boontjes met hete kip en rijst
Donderdag: Andijvie uit de wok met pepertjes ui en knoflook met een stukje vis en eiermie
Vrijdag: patatjes uit de oven met zelf gemaakte gehaktballen en compensatie sla
Zaterdag: Zelfgemaakte groentensoep met bruin brood
Zondag: couscous salade met kip
Maandag: rucola stamppot met knoflook en merguesworstjes
Dinsdag gevulde paprika met gehakt
Woensdag: boontjes met hete kip en rijst
Donderdag: Andijvie uit de wok met pepertjes ui en knoflook met een stukje vis en eiermie
Luister nou maar gewoon naar wat ik zeg!
woensdag 12 maart 2014 om 13:20
Ik heb zat tips en die wil ik best delen, maar ik heb het idee dat je er eigenlijk niet op zit te wachten. Je springt meteen in de verdedigingsmodus. Zelf weet je ook best dat je ongezond eet, anders vroeg je niet om advies. Hier een topic openen betekent dat je commentaar gaat krijgen op je eetgewoonten, en dat is niet leuk, maar het is wel een eerste stap in de goede richting.
Dus wat wil je? Echte adviezen, of sla je die toch allemaal in de wind omdat je volkoren crackers eet en het dus allemaal wel meevalt?
Dus wat wil je? Echte adviezen, of sla je die toch allemaal in de wind omdat je volkoren crackers eet en het dus allemaal wel meevalt?
De maatschappij maakt jou echt niet gek, dat doe je zelf veel beter (bootje_op_de_golven)
woensdag 12 maart 2014 om 13:21
Word je dat ook niet enorm zat, het smaakt toch allemaal hetzelfde? Ik ben geen hobbykok, vind koken niet echt leuk maar eet wel graag lekker, en dat is echt niet zo moeilijk.
Het kan toch al een stuk gezonder en gemakkelijker als je bijvoorbeeld een pot boontjes of spinazie uit de vriezer haalt. Op de verpakking staat hoe je het klaar kunt maken.
Ook rijst kook je volgens de verpakking.
Voor vlees en andere dingen kun je bijvoorbeeld hier goed terecht.
Kijk ook eens hier bijv onder keukengerei
Het kan toch al een stuk gezonder en gemakkelijker als je bijvoorbeeld een pot boontjes of spinazie uit de vriezer haalt. Op de verpakking staat hoe je het klaar kunt maken.
Ook rijst kook je volgens de verpakking.
Voor vlees en andere dingen kun je bijvoorbeeld hier goed terecht.
Kijk ook eens hier bijv onder keukengerei
woensdag 12 maart 2014 om 13:21
quote:Summerdance schreef op woensdag 12 maart 2014 13:14 Jij wilt gewoon niet gezond eten
Maar het waarom....dat ontgaat me een beetje Omdat het wel lekker makkelijk is zo. Ik vond beginnen met gezond eten en voor mezelf koken in het begin ook best lastig en ik verdedigde mijn ongezonde eetpatroon ook zo erg, omdat ik het zo lastig vond om de waarheid onder ogen te zien. Maar geloof me TO, het voelt echt veel beter om gezond te eten! Tot twee of drie jaar geleden at ik ook zo (zelfs nog ongezonder, ik leefde op chips en chocola en dronk chocolademelk, fristi en vruchtensap) en ik heb drastisch het roer om gegooid en o.a. kook ik nu iedere dag een gezonde maaltijd. Voelt veel beter!
Maar het waarom....dat ontgaat me een beetje Omdat het wel lekker makkelijk is zo. Ik vond beginnen met gezond eten en voor mezelf koken in het begin ook best lastig en ik verdedigde mijn ongezonde eetpatroon ook zo erg, omdat ik het zo lastig vond om de waarheid onder ogen te zien. Maar geloof me TO, het voelt echt veel beter om gezond te eten! Tot twee of drie jaar geleden at ik ook zo (zelfs nog ongezonder, ik leefde op chips en chocola en dronk chocolademelk, fristi en vruchtensap) en ik heb drastisch het roer om gegooid en o.a. kook ik nu iedere dag een gezonde maaltijd. Voelt veel beter!
woensdag 12 maart 2014 om 13:22
quote:canguro schreef op 12 maart 2014 @ 13:01:
[...]
Ik lust geen fruit Dat is net zo'n loze uitspraak als "ik lust geen kaas". Er zijn namelijk HÓNDERDEN soorten kaas en fruit. Verschillend van uiterlijk, geur, structuur, smaak etc. Dan heb je dus gewoon nog niet 1 soort gevonden die je wel lekker vindt.
[...]
Ik lust geen fruit Dat is net zo'n loze uitspraak als "ik lust geen kaas". Er zijn namelijk HÓNDERDEN soorten kaas en fruit. Verschillend van uiterlijk, geur, structuur, smaak etc. Dan heb je dus gewoon nog niet 1 soort gevonden die je wel lekker vindt.
