Eten
alle pijlers
Ja hoor we slaan nu helemaal door....
dinsdag 12 augustus 2008 om 09:36
Voedingscentrum wil snackbar weren uit arme wijk
Uitgegeven: 12 augustus 2008 07:49
Laatst gewijzigd: 12 augustus 2008 08:26
AMSTERDAM - Het Voedingscentrum wil een verbod op nieuwe snackbars in arme wijken of in de buurt van scholen. Dat meldt dagblad Spits.
De Nederlandse regering zou volgens het Voedingscentrum in de strijd tegen overgewicht het voorbeeld moeten volgen van Los Angeles. Daar mogen in South LA ondernemers het komende jaar geen nieuwe eettenten openen waar ongezond eten wordt verkocht.
In Los Angeles is veel kritiek op de 'voedselapartheid', omdat de maatregel alleen geldt voor het arme stadsdeel. De gedachte erachter is dat arme mensen vaak dikker zijn omdat ze minder geld kunnen uitgeven aan gezond eten.
Uitgegeven: 12 augustus 2008 07:49
Laatst gewijzigd: 12 augustus 2008 08:26
AMSTERDAM - Het Voedingscentrum wil een verbod op nieuwe snackbars in arme wijken of in de buurt van scholen. Dat meldt dagblad Spits.
De Nederlandse regering zou volgens het Voedingscentrum in de strijd tegen overgewicht het voorbeeld moeten volgen van Los Angeles. Daar mogen in South LA ondernemers het komende jaar geen nieuwe eettenten openen waar ongezond eten wordt verkocht.
In Los Angeles is veel kritiek op de 'voedselapartheid', omdat de maatregel alleen geldt voor het arme stadsdeel. De gedachte erachter is dat arme mensen vaak dikker zijn omdat ze minder geld kunnen uitgeven aan gezond eten.
dinsdag 12 augustus 2008 om 12:36
quote:Liv schreef op 12 augustus 2008 @ 12:34:
Weinig tijd? Maar een pastaatje is toch zo gemaakt? Hooguit kwartiertje werk, net zoveel als je nodig hebt om naar de snackbar te lopen (en te wachten en weer terug lopen).
Denk dat het niet zozeer gaat om "geen tijd", maar meer om "geen zin"............
Nee echt geen tijd.. Ik ren van baan naar baan. En daarbij ga ik nieteens vaak naar snackbar. Is namelijk vieze bij ons op de hoek.
Maar soms neem ik het weleens van mijn werk mee.
Weinig tijd? Maar een pastaatje is toch zo gemaakt? Hooguit kwartiertje werk, net zoveel als je nodig hebt om naar de snackbar te lopen (en te wachten en weer terug lopen).
Denk dat het niet zozeer gaat om "geen tijd", maar meer om "geen zin"............
Nee echt geen tijd.. Ik ren van baan naar baan. En daarbij ga ik nieteens vaak naar snackbar. Is namelijk vieze bij ons op de hoek.
Maar soms neem ik het weleens van mijn werk mee.
dinsdag 12 augustus 2008 om 12:40
quote:Eowynn_ schreef op 12 augustus 2008 @ 12:36:
Liv, ik denk dat het niet persé geen zin is, maar ook gewoon onwetendheid en onkunde.
Nou, volgens mij maakt Jolantje wel eens een pastaatje, las ik, dus dan weet ze toch dat het weinig tijd kost?
In zijn algemeen klopt het misschien wel wat je zegt, alhoewel het "geen zin" component vast ook meespeelt.
Liv, ik denk dat het niet persé geen zin is, maar ook gewoon onwetendheid en onkunde.
Nou, volgens mij maakt Jolantje wel eens een pastaatje, las ik, dus dan weet ze toch dat het weinig tijd kost?
In zijn algemeen klopt het misschien wel wat je zegt, alhoewel het "geen zin" component vast ook meespeelt.
dinsdag 12 augustus 2008 om 12:41
Kwestie van efficient werken op het moment dat je wel tijd hebt om te koken.
Ik kook vaak 3 / 4 maaltijden tegelijk om in te vriezen. Een pan chili, een pan draadjesvlees, een pan roti, een kipstoofpotje.
Allemaal eenpansmaaltijden met groenten en vlees, hup in éénpersoonsbakjes de vriezer in en klaar.
Pastasaus maak ik voor een weeshuis, nasi ook en dan invriezen.
Zo hebben we altijd verse, gezonde en snelle maaltijden in huis.
Ik kook vaak 3 / 4 maaltijden tegelijk om in te vriezen. Een pan chili, een pan draadjesvlees, een pan roti, een kipstoofpotje.
Allemaal eenpansmaaltijden met groenten en vlees, hup in éénpersoonsbakjes de vriezer in en klaar.
Pastasaus maak ik voor een weeshuis, nasi ook en dan invriezen.
Zo hebben we altijd verse, gezonde en snelle maaltijden in huis.
Je hoeft me geen gelijk te geven, ik heb het al. Vraag maar aan dangeensuus.
dinsdag 12 augustus 2008 om 12:41
dinsdag 12 augustus 2008 om 12:41
quote:HoiPippiLangkous schreef op 12 augustus 2008 @ 12:37:
Jolantje, jullie klinken als een stel vreselijke zeikerds met eten.
Zijn ze ook.. Gewoon te verwend dat is het..
Wat ik zelf heerlijk vind is uitje fruiten, tomaatjes erbij peper en zout, en dan een vers gebakken broodje erbij mmmmm
Ikzelf ben veel makkelijker, op orgaan vlees en een paar groentes lust ik vrijwel alles dus geen moeite mee.
Jolantje, jullie klinken als een stel vreselijke zeikerds met eten.
Zijn ze ook.. Gewoon te verwend dat is het..
Wat ik zelf heerlijk vind is uitje fruiten, tomaatjes erbij peper en zout, en dan een vers gebakken broodje erbij mmmmm
Ikzelf ben veel makkelijker, op orgaan vlees en een paar groentes lust ik vrijwel alles dus geen moeite mee.
dinsdag 12 augustus 2008 om 12:42
Waarschijnlijk ben ik mosterd maar ik heb nog niet alles doorgelezen.
Ik persoonlijk vind dit echt een heel belerend en denigrerend plan. Wat is het voor onzin om ervan uit te gaan dat arme of laaggeschoolde mensen niet voor zichzelf kunnen bepalen wat goed is.
Ik krijg er echt een beetje de kriebels van hoor!!
Ik persoonlijk vind dit echt een heel belerend en denigrerend plan. Wat is het voor onzin om ervan uit te gaan dat arme of laaggeschoolde mensen niet voor zichzelf kunnen bepalen wat goed is.
Ik krijg er echt een beetje de kriebels van hoor!!
dinsdag 12 augustus 2008 om 12:42
Dank voor je uitleg, Jolantje.
Ik heb even de Albert site van de AH erbij gepakt, want wilde even goed vergelijken
2 Hamburgers, van de AH dus: 1.60
2 Witte bolletjes, ook AH: omgerekend 22 cent
Zal vast nog iets aan saus en tomaat enzo bijkomen, maar kom je dus voor dezelfde 2 broodjes hamburger maximaal op 2 euro uit. En hoeveel tijd kost het nou om dat zelf te maken, net zo lang als je in de rij bij de snackbar staat toch? Don't get me wrong, als je gewoon wilt snackbar eten omdat je dat makkelijker/lekkerder vindt, prima. Maar goedkoper is het niet, tijdsbesparender volgens mij ook niet. En lekkerder? Tsja, dat blijft een kwestie van smaak.
Ik heb even de Albert site van de AH erbij gepakt, want wilde even goed vergelijken
2 Hamburgers, van de AH dus: 1.60
2 Witte bolletjes, ook AH: omgerekend 22 cent
Zal vast nog iets aan saus en tomaat enzo bijkomen, maar kom je dus voor dezelfde 2 broodjes hamburger maximaal op 2 euro uit. En hoeveel tijd kost het nou om dat zelf te maken, net zo lang als je in de rij bij de snackbar staat toch? Don't get me wrong, als je gewoon wilt snackbar eten omdat je dat makkelijker/lekkerder vindt, prima. Maar goedkoper is het niet, tijdsbesparender volgens mij ook niet. En lekkerder? Tsja, dat blijft een kwestie van smaak.
dinsdag 12 augustus 2008 om 12:43
dinsdag 12 augustus 2008 om 12:44
quote:Star schreef op 12 augustus 2008 @ 12:32:
[...]
Verzadigd heb ik nog niet zo gemerkt, maar lekkerder vind ik het in ieder geval wel.
Ik denk echt dat sommige mensen die keuze niet kunnen maken.
Met verzadigd bedoel ik eigenlijk "lekkerder". Doordat ik lekkerder heb gegeten heb ik het idee dat ik goed gegeten heb en niks gemist heb.
Als je een waterig niet-biologische smaakloze komkommer aan het eten bent blijf je daarna trek houden in iets echt lekkers.
Een biologische komkommer is veel smaakvoller en dus voor mij verzadigender.
Met een glas bio-sap heb ik ditzelfde gevoel.
Biologische zuivel geeft volgens mij wél direct en de aankomende uren een voller gevoel.
Zo'n biologisch pakket kost 5-10 euro per week, misschien kan niet iedereen die keuze maken, maar na een aanpassing in het uitgavepatroon misschien wel?
[...]
Verzadigd heb ik nog niet zo gemerkt, maar lekkerder vind ik het in ieder geval wel.
Ik denk echt dat sommige mensen die keuze niet kunnen maken.
Met verzadigd bedoel ik eigenlijk "lekkerder". Doordat ik lekkerder heb gegeten heb ik het idee dat ik goed gegeten heb en niks gemist heb.
Als je een waterig niet-biologische smaakloze komkommer aan het eten bent blijf je daarna trek houden in iets echt lekkers.
Een biologische komkommer is veel smaakvoller en dus voor mij verzadigender.
Met een glas bio-sap heb ik ditzelfde gevoel.
Biologische zuivel geeft volgens mij wél direct en de aankomende uren een voller gevoel.
Zo'n biologisch pakket kost 5-10 euro per week, misschien kan niet iedereen die keuze maken, maar na een aanpassing in het uitgavepatroon misschien wel?
dinsdag 12 augustus 2008 om 12:44
quote:Sneeuwwitje schreef op 12 augustus 2008 @ 12:42:
Dank voor je uitleg, Jolantje.
Ik heb even de Albert site van de AH erbij gepakt, want wilde even goed vergelijken
2 Hamburgers, van de AH dus: 1.60
2 Witte bolletjes, ook AH: omgerekend 22 cent
Zal vast nog iets aan saus en tomaat enzo bijkomen, maar kom je dus voor dezelfde 2 broodjes hamburger maximaal op 2 euro uit. En hoeveel tijd kost het nou om dat zelf te maken, net zo lang als je in de rij bij de snackbar staat toch? Don't get me wrong, als je gewoon wilt snackbar eten omdat je dat makkelijker/lekkerder vindt, prima. Maar goedkoper is het niet, tijdsbesparender volgens mij ook niet. En lekkerder? Tsja, dat blijft een kwestie van smaak.Ik werk er zelf hahahaha dus niks wachten en ik maak het gewoon zelf.
Dank voor je uitleg, Jolantje.
Ik heb even de Albert site van de AH erbij gepakt, want wilde even goed vergelijken
2 Hamburgers, van de AH dus: 1.60
2 Witte bolletjes, ook AH: omgerekend 22 cent
Zal vast nog iets aan saus en tomaat enzo bijkomen, maar kom je dus voor dezelfde 2 broodjes hamburger maximaal op 2 euro uit. En hoeveel tijd kost het nou om dat zelf te maken, net zo lang als je in de rij bij de snackbar staat toch? Don't get me wrong, als je gewoon wilt snackbar eten omdat je dat makkelijker/lekkerder vindt, prima. Maar goedkoper is het niet, tijdsbesparender volgens mij ook niet. En lekkerder? Tsja, dat blijft een kwestie van smaak.Ik werk er zelf hahahaha dus niks wachten en ik maak het gewoon zelf.
dinsdag 12 augustus 2008 om 12:46
Astrada, waarom denk je dat biologische zuivel een langer aanhoudend voller gevoel geeft dan niet biologische zuivel? De voedingswaarden, hoeveelheid eiwitten/vetten/khdr zijn namelijk nagenoeg gelijk. Dat je een bevredigder gevoel overhoudt aan smaakvollere groenten en fruit kan ik me voorstellen, maar juist bij zuivel maakt het volgens mij geen drol uit.
dinsdag 12 augustus 2008 om 12:46
quote:jolantje schreef op 12 augustus 2008 @ 12:36:
[...]
Nee echt geen tijd.. Ik ren van baan naar baan. En daarbij ga ik nieteens vaak naar snackbar. Is namelijk vieze bij ons op de hoek.
Maar soms neem ik het weleens van mijn werk mee.Denk dat de ene (vieze) snackbar wel 10 keer meer acrylamiden en transvetten serveert dan de andere (schonere).
[...]
Nee echt geen tijd.. Ik ren van baan naar baan. En daarbij ga ik nieteens vaak naar snackbar. Is namelijk vieze bij ons op de hoek.
Maar soms neem ik het weleens van mijn werk mee.Denk dat de ene (vieze) snackbar wel 10 keer meer acrylamiden en transvetten serveert dan de andere (schonere).
dinsdag 12 augustus 2008 om 12:48
Maar dan is het dus nog steeds niet goedkoper Jolantje, en dat was wat je in de eerste instantie wel zei. Toen vertelde je dat je vriend het liefst een hoeveelheid vlees eet ter waarde van 7 euro en dat bleek ook al niet helemaal te kloppen. Wat ik zei, prima als je liever snel/makkelijk snackbar eten eet, maar hoe meer excuses je ervoor zoekt, hoe "slechter" je eetpatroon over lijkt te komen en dat ben je volgens mij nou net aan het verdedigen.
dinsdag 12 augustus 2008 om 12:49
Ik vind dingen die je in de oven kunt gooien heel handig, 10 minuten werk en je hebt er daarna een tijd geen omkijken meer naar. Zelfgemaakte patat en zelfgemaakte kipnuggets zijn hier erg favoriet en véél gezonder dan die van de Mac. Want ik snij gewoon aardappels in frietjes, stukjes kip door de ei en de paneermeel en kruiden en dan in de oven, allemaal tegelijk en klaar.
dinsdag 12 augustus 2008 om 12:49
quote:Sneeuwwitje schreef op 12 augustus 2008 @ 12:46:
Astrada, waarom denk je dat biologische zuivel een langer aanhoudend voller gevoel geeft dan niet biologische zuivel? De voedingswaarden, hoeveelheid eiwitten/vetten/khdr zijn namelijk nagenoeg gelijk. Dat je een bevredigder gevoel overhoudt aan smaakvollere groenten en fruit kan ik me voorstellen, maar juist bij zuivel maakt het volgens mij geen drol uit.
Heb me nog niet echt in verdiept Sneeuwwitje. Misschien heb je gelijk en is het meer het idee.
Ik eet ongeveer 20% niet biologisch en 80% wel biologisch, ik zou dus goed beinvoed kunnen zijn...
Astrada, waarom denk je dat biologische zuivel een langer aanhoudend voller gevoel geeft dan niet biologische zuivel? De voedingswaarden, hoeveelheid eiwitten/vetten/khdr zijn namelijk nagenoeg gelijk. Dat je een bevredigder gevoel overhoudt aan smaakvollere groenten en fruit kan ik me voorstellen, maar juist bij zuivel maakt het volgens mij geen drol uit.
Heb me nog niet echt in verdiept Sneeuwwitje. Misschien heb je gelijk en is het meer het idee.
Ik eet ongeveer 20% niet biologisch en 80% wel biologisch, ik zou dus goed beinvoed kunnen zijn...
