Eten
alle pijlers
Wat eten we vandaag vegetarisch
zondag 6 oktober 2019 om 15:18
Hoi!
Ik ben sinds ongeveer een jaar overgegaan op een vegetarisch eetpatroon. Inmiddels heb ik al een hoop leuke gerechten verzameld, want vegetarisch eten is echt niet zo moeilijk als het lijkt! Maar soms mis ik toch wat inspiratie. Daarom zou ik graag gerechten uitwisselen met anderen die ook (vaker) vegetarisch of veganistisch willen eten. Ik trap af met een van mijn favoriete pasta recepten:
https://recepten.lidl.nl/Recept/Pasta-m ... it-de-oven
Ik ben sinds ongeveer een jaar overgegaan op een vegetarisch eetpatroon. Inmiddels heb ik al een hoop leuke gerechten verzameld, want vegetarisch eten is echt niet zo moeilijk als het lijkt! Maar soms mis ik toch wat inspiratie. Daarom zou ik graag gerechten uitwisselen met anderen die ook (vaker) vegetarisch of veganistisch willen eten. Ik trap af met een van mijn favoriete pasta recepten:
https://recepten.lidl.nl/Recept/Pasta-m ... it-de-oven
Groetjes!
zaterdag 17 oktober 2020 om 11:41
zaterdag 17 oktober 2020 om 18:00
Gisteren had ik pompoenstamppot, een beetje als hutspot gemaakt. De mosselgroenten hadden een 35% sticker en de pompoen was in de bonus, vandaar kwam ik op het idee. Pompoen geschild en met kruiden in blokjes in de oven, mosselgroenten aangezet in de pan, daarna kruimige aardappelen erbij en water. Alles afgieten en stampen en daarna de pompoen blokjes er doorheen geroerd. Groente balletjes erbij. Was lekker!
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
zaterdag 17 oktober 2020 om 20:31
Wat?! Waar? Hoe geweldig is een veggie satekroket!
Hier zouden we weggaan maar ik voelde me niet zo goed en om in deze tijd dan het OV te gebruiken leek niet zo verstandig. Improvisatie dus met weer vierkazensaus en pasta voor vriend en een kant en klare curry-linzensoep voor mij. Hopelijk ben ik morgen weer wat beter, we zouden bij de groentenboer op de markt kijken wat we morgen gaan eten.
zaterdag 17 oktober 2020 om 20:37
Leuk om te lezen dat de gerechten hier flink met het weer mee veranderen! Veel pompoen, heerlijk he.
Roerbakgroenten met vega gyros en courgette pasta. Restjesdag, was ok.
Morgen eet ik een ovenschotel met knolselderij en geitenkaas ben benieuwd nieuw recept.
Hier in de buurt is een supermarkt waar alles van het houdbare vegan schap nu 50% korting is.
Heb wat eiwitpoeder gekocht, crackers, blikken jackfruit, soja stukjes. Was fijn want normaal flink aan de prijs en nu kan ik dingen nog uit proberen en eventueel bij kopen. Hoop alleen niet dat dit betekend dat ze stoppen met de verkoop. Volgens mij wel een lokale actie.
Roerbakgroenten met vega gyros en courgette pasta. Restjesdag, was ok.
Morgen eet ik een ovenschotel met knolselderij en geitenkaas ben benieuwd nieuw recept.
Hier in de buurt is een supermarkt waar alles van het houdbare vegan schap nu 50% korting is.
Heb wat eiwitpoeder gekocht, crackers, blikken jackfruit, soja stukjes. Was fijn want normaal flink aan de prijs en nu kan ik dingen nog uit proberen en eventueel bij kopen. Hoop alleen niet dat dit betekend dat ze stoppen met de verkoop. Volgens mij wel een lokale actie.
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
is meer
lief
dan hebben
maandag 19 oktober 2020 om 11:27
GMTA
En geroosterde spruitjes zijn ook gewoon superlekker!
Voor vanavond wil ik pasta met boerenkool en kikkererwten uit de oven maken.
En wij ons maar afvragen waar die afvalberg vandaan komt.
maandag 19 oktober 2020 om 11:36
woensdag 21 oktober 2020 om 11:05
Late reactie...sorry! Maar we maken ze in de airfryer, dus oven zou ook moeten kunnen. Ze lagen bij de Hoogvliet in het schap. Was soort probeersel om te zien of het verkoopt (niet vast assortiment). Bij onze AH en Jumbo zagen we ze nog niet, maar die hebben ook een kleinere vega afdeling. Op de site van Mora zelf zie ik ze dan weer niet...ik ga op zoek!
Overigens zijn de vega draadjes lees kroketten ook prima te eten! ( De frikandellen zijn minder)
samen sta je sterker
