Samen afvallen (doorstart van ander topic)

Dank jullie wel! Blijf nog wel hangen hier want moet niet terug vallen in mijn oude patroon.

@friezinnetje super fijn!

@mijnfietsisgroen balen! Maar wat erin zit, kun je niet meer terugdraaien. Misschien maar proberen om elke dag iets weg te laten zodat je 100 calorieen lager uitkomt. Dan compenseer je het gewoon en ben je toch niet te streng. Wel doorzetten hoor!

Als snack neem ik meestal nootjes. Zijn wel calorierijk maar pak maximaal 20 gram per dag. Of gewoon bakje kwark.

Kleintje, klopt; ik zal me inhouden met de frietjes en wat meer sla eten..



Friezin, gefeliciteerd met je fiets!



Theaspooncat, ik vertik het om dubbel te koken. Heb ik nooit gedaan, ga ik ook niet aan beginnen.. Wel soms 2 groentes klaargemaakt omdat de kinderen echt geen spruitjes of witlof eten.. (komt nog wel).



Groene fiets, geen tips voor snacks voor je. Begin gewoon opnieuw met goed regelmatig eten en vergeet gister...

Als je niet dubbel wilt koken, kun je toch salade en kip eten? Mijn vriend en ik koken trouwens elke dag tegelijkertijd iets anders. Best gezellig, en onze eetwensen zijn onverenigbaar .

Ik zou gewoon kip en salade eten Marjolein, dan laat je de frietjes staan (of je neemt er een paar ).



Ik woon alleen dus kook alleen wat ik lekker vind

Net nog een rondje gefietst, vandaag totaal 22 km. En wat fijn is: geen last van mijn knieën ivm artritis . Morgen ga ik boodschappen halen, maar doe ik op de fiets (in het durp wel een super, maar ik ga plaats verderop, dat is 7 km fietsen, totaal dus 14 km). Morgenavond bbq (ja alweer! )



En net nog een rondje gedaan met buurvrouw en nichtje. Nog 10 km gefietst.

En hoe is het gegaan gisteren Marjolein?



@Friezinnetje: goed dat je zo veel aan het fietsen bent! Veel plezier met de BBQ vanavond, lukt het je om gezonde keuzes daar te maken?



Ik ben vanmorgen naar de sportschool geweest, ging best lekker! Fijne dag allemaal!

Goeiemiddag. BBQ wordt tapas. Iets lastiger, maar komt wel goed. Vanmorgen al weer 15 km gefietst, meteen boodschappen gehaald. Heb wel last van mijn achterwerk, moet wat zitvlees kweken haha.



Knap dat je naar de sportschool gaat Lizzie, vind ik altijd lastig. Heb het wel een tijdje gedaan, maar mijn motivatie neemt daar per maand af. Ging op het laatst zo weinig dat het me 15 euro per keer kostte, en dat ging me toch wat te gortig.

Heb gelukkig een paar vrienden om me heen, die wel met me mee willen lopen/fietsen, dat is fijn. Alleen is toch iets minder leuk. Hmm, heb ook nog ergens mp3 liggen, mss die eens opzoeken, dan heb ik wat muziek bij me.

Lekker bezig met fietsen Friezin!



Ik heb toch een klein beetje patatjes gegeten.. Ik gebruik de app fat secret op mijn telefoon en braaf ingevuld. Het dagtotaal calorieën kon het hebben.. (Nee, het was geen gezonde keus, maar we lekker!).Geen sausje bij genomen, dat heb ik laten staan..



Gister heb ik het volgende gegeten: 's ochtends een bak yoghurt met een schepje lijnzaad, voor lunch een grote kom zelfgemaakte groentesoep (met gehaktballen van mager rundergehakt en vermicelli) en 's avonds een stukje kipfilet, een grote bak sla en dus een kleine portie patat.



Vandaag een bruine boterham met rosbief, lunch 2 witte puntjes met osseworst en rauwe ham en vanavond eten we nasi met een gebakken ei, atjar en kroepoek.



Ben erg benieuwd naar het wegen vrijdag..

@mijnfietsisgroen hoe gaat het met jou? Weer gelukt om het gezond eten op te pakken?



@friezinnetje gaat goed zo met fietsen! Je hoeft ook niet perse naar de sportschool hoor. Ik houdt vaak voor patiënten de Nederlandse norm gezond bewegen aan. Gewoon omdat ik ook wel weet dat het niet voor iedereen haalbaar is om naar de sportschool te gaan en dit ook vol te houden. Dan ga je trouwens als snel naar de 'fitnorm' en dat is toch echt iets anders. Maar zo met dat fietsen kom jij gewoon aan je Nederlandse norm dus dat is prima!



@marjolein Is toch ook prima om een keer iets ongezonds te eten! Als je inderdaad maar binnen je gestelde calorieën blijft! Zonder saus is dan trouwens ook een goede keuze! Dat scheelt zoveel! En alleen maar gezond houd je toch nooit vol. Kijk maar weer bij mij met mijn gebak vorige week haha, viel ook binnen de calorieën maar gezond is anders. Verder ziet je eten er trouwens prima uit!



Bij mij gaat het nog prima. Wel ook een keer een ongezonder toetje genomen maar inderdaad ook binnen de calorieën, zit nog steeds rond de 1500 op een dag. Kostte me gister gewoon moeite om 1500 cal binnen te krijgen, en ik moest voetballen dus ik wilde wel genoeg eten omdat ik anders geen energie heb, ik was maar aan het zoeken haha!

Van de week lekker geëxperimenteerd met een courgette-lasagna en boekweitpannenkoekjes (belegd met gebakken appel met kaneel, erg lekker!). Ik ben steeds meer opzoek naar zo min mogelijk toegevoegde suikers dus dat waren prima alternatieven. Heb ook een pastasaus gevonden zonder suiker (gewoon bij de Aldi notabene), maar nog niet geproefd, ben er wel erg benieuwd naar! Scheelt ook enorm veel in de calorieën!

@marjolein: dat klinkt heel gezond! En het is juist goed om ook kleine beetjes van ongezond eten te kunnen nemen. Ik vind dat nog steeds het moeilijkst. Matigen met ongezonde dingen, ipv heel veel of helemaal niets nemen.

@muis, die recepten klinken heel goed! Mijn gezonde pannenkoekjes mislukken altijd ik denk dat ik ze te gezond wil maken . hoe heb je die lasagna gemaakt? Vandaag trouwens zelf MN groentes gemixt tot een saus. Was lekker! Gewoon flink wat paprikapoeder en chilipeper erdoor.

@friezinnetje; bewegen is bewegen toch? Dingen doen die je echt niet leuk vindt, gaan je uiteindelijk niet verder helpen. Wat je nu doet zeker wel!



@hoe het gaat: wel goed! Ik heb gisteren min of meer ondoordacht een dag gevast. Ik had er al over gelezen en vastte wel regelmatig delen van dagen, wat gisteren eigenlijk ook het plan was, maar uiteindelijk maar een hele dag van gemaakt. Ik had genoeg energie van de dag ervoor, en heb zelfs 2 uur kunnen sporten en een uur gefietst. Vandaag wel weer gewoon en gezond gegeten, en rustdagje gehouden .

@mijnfietsisgroen Netjes! Mooi kunnen compenseren dus!

de lasagna was als volgt: Courgette snijden over de lengte in dunne plakken, deze even aanbakken in een grillpan ( dat zijn de lasagna-bladen)

Dan snij je een ui en knoflook, even bakken in de pan. Voeg tomatenpuree toe, volgens recept met spinazie ik heb met paprika's gedaan. Peper en zout toevoegen naar smaak (was ik vergeten slimmerik ) en evt bouillon.

Dan maak je in een ovenschaal de lasagna. Laagje saus, laagje courgette enz. Eindigen met een laagje saus en kaas. Dan 30 min in de oven op 175 graden.

Ik had dus de spinazie eruit gelaten (krijg er buikpijn van) maar ik denk dat ik die juist had moeten nemen om hem een beetje bij elkaar te houden. Ik heb er twee dagen van gegeten en de eerste dag viel hij een beetje uit elkaar. Tweede dag ging dat beter, dus of een dag eerder maken, of spinazie erin doen haha. Qua hoeveelheden had ik: 2 courgettes, 280 gr tomatenpuree, 1 ui, 2 paprika's, bouillonblokje, peper.

Dat is dan voor 2pers.



Pannekoekjes had ik met 80 gr. boekweitmeel, ong. 150 ml kokosmelk (het recept gaf aan 100 ml maar beslag was nog veel te dik), 2 eieren en evt kaneel toevoegen aan het beslag. Ik had 3 pannekoekjes daaruit. Dan kun je groenten meebakken, dan bij het draaien even een deksel van een pan gebruiken anders zijn ze inderdaad te zwaar en gaat het mis haha. Ik had mijn appeltje gewoon los in de pan gegooid en erop gedaan met kaneel.

Pannenkoekjes ga ik zeker probere n! En die lasagna vind ik wel grappig want ik heb vandaag met exact dezelfde ingrediënten courgettespaghetti met saus gemaakt. Ik dacht dat het mknn eigen improvisatie was maar het enige verschil met jouw recept is dat het slierten courgette zijn met die saus ipv plakken. En ik krijg ook buikpijn van gekookte spinazie. Dacht dat het psychisch was.

Grappig die courgette gerechten! Enne balen van de buikpijn van spinazie. Vind ik zo lekker (eten het alleen niet zo vaak).



Nieuwe dag.. Het plan is om te ontbijten met yoghurt met een schepje lijnzaad, lunch een boterham met roerei (van 1 ei met een cupje koffiemelk) en avondeten wordt hutspot met een gehaktbal en rode peperjus.

Goeiemorgen,

hier al een kom kwark met bosbessen en muesli op. Vult altijd lekker. Tussen de middag brood en vanavond curry met rijst.



Was vanmorgen al vroeg van bed, want monteur van Ziggo kan langs komen (ergens tussen 8 en 13 uur, lekker ruim.... )

Hoi allemaal!



Wat een weertje he vandaag! Heb lekker de hele middag op het terras gezeten. Hebben jullie er ook van kunnen genieten?



@Friezinnetje, balen he dat ze altijd zo'n ruim tijdsframe geven. Was hij nog een beetje op tijd? Ik vind het supergoed dat je nu zo lekker aan het fietsen bent! Als dat iets is wat je eerst niet deed is het een verbetering toch?



@Marjolein, klinkt lekker! Kom je trouwens de hele middag door op een boterham met ei?



@Muis, klinkt goed die lasagne! Ga ik denk ik ook eens maken.



@mijnfietsisgroen, Ik maak mijn boekweitpannenkoeken altijd met 150 ml ongezoete amandelmelk, 50gr boekweitmeel en 1 ei. Dan met kaneel voor zoet of italiaanse kruiden voor hartig. Daar maak ik 4 kleine pannekoekjes van. Inderdaad super lekker en je kan er heel veel mee varieëren. Of een pannekoek van 1 geprakte banaan met 1 ei en 3 eetlepels havermout. Die lukt meestal altijd haha!



Mijn eetlijst vandaag

O 2 rijstwafel geitensmeerkaas

T banaan en klein stukje fries suikerbrood

L 2 waldkornboterhammen met een berg gegrilde groente en auberginespread

T 1 bolletje suikervrij aardbeienijs

A salade van romaine salade, tomaatjes, avocado, mango en een sjalotje met dressing van olie, limoensap, paprikapoeder en komijn. Was een uitprobeersel, maar heel erg lekker!

Lizzie, die salade klinkt lekker hoor!



De lunch werden 2 roereieren (met 2 cupjes koffiemelk. wordt het lekker smeuig van). Zonder boterham en ja, daar kan ik prima op leven.. (ik beweeg natuurlijk niet zoveel. )

Hoi allemaal,



Net mijn wekelijkse weegmoment gehad en even een vreugdedansje gemaakt.



Huidige gewicht: 91.3

Afgevallen deze week: 1.3

Afgevallen totaal:10.7



Ben nu dus inmiddels 10 kilo kwijt en ga langzaam uit de 90! Dat geeft echt een goede motivatie. Komende week wordt wel lastig met een high tea, etentje en cocktailparty. Ben benieuwd!



Hoe gaat het bij jullie?

@teaspooncat goed bezig! Ben benieuwd naar je resultaat! Wel balen dat het zo druk is nu, maar ff doorbijten dus nog!

Ik bedoelde trouwens dat de suiker al standaard in de pot zit he, niet dat ik dat erin doe haha ik vind het met een paprika (ja dat doe ik overal in ) zoet genoeg. Zelfde geldt trouwens voor zout, zit veel te veel in al die producten!



Eitje is ook een goede! Ik vind een gewoon gebakken ei nooit zo lekker maar maak dan altijd een omeletje of roerei. Tomaatje erbij lekker en gezond! Vind dat wel minder vullend dan kwark.



@lizzie super goed! Lastige week komt eraan maar als je dan iets kleinere porties eet komt dat ook zeker goed!



Fijne dag allemaal!

@muis: als vullende snacks eet ik weleens een plakje zelfgemaakt bananenbrood. Hiervoor prak je 3 rijpe bananen in een beslagkom, daar voeg je 200 gr boekweitmeel, 3 eieren, een scheut melk (ik gebruik ongezoete amandelmelk) en kaneel naar smaak aan toe. Even roeren, als het beslag te dik is aanlengen met de melk, maar de consistentie hoort vrij dik te zijn. Dan giet ik de helft in een cakevorm, daarbovenop kan je dingen naar eigen smaak leggen. Ik gebruik meestal diepvriesfruit (blauwe bessen of mango), maar maak het ook weleens met noten, kokosrasp of stukjes pure chocolade. Dan de tweede laag van het mengsel er bovenop. Ongeveer 45 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden (of 200, ligt aan je oven). Het is klaar als een sateprikker er droog uit komt. Je kan het dan in stukken snijden en invriezen, of in de koelkast blijft het een week goed. Lekker als tussendoortje, maar ik eet het ook weleens als ontbijt.



Andere tip: bij de toko kan je van die rijstvellen kopen waar je loempia's mee kan maken. Misschien kan je dit nu ook wel bij de supermarkt halen. Deze leg je even in het water zodat ze soepel worden, daarna kan je ze vullen met waar je zin in hebt. Ik doe weleens met een groentemengsel (bijv. paprika, tauge, sjalotje) of tonijn met mais. Je kan sojasaus als dipsaus gebruiken en afmaken met sesamzaadjes.



Laatste tip: rijstwafels die je goed belegd met een gekookt eitje, een avocado, geitenkaas met komkommer etc.



Misschien heb je er wat aan!



@teaspooncat: goed bezig! Knap dat het je lukt om vriendjes met de weegschaal te blijven in de drukke weken!

Lizzie top! Die rijstvellen, hoe bak je die af? Moet dat niet in de frituur of kan dat ook in de oven? Zelf vind ik een stuk komkommer met een plakje vleeswaren (rauwe ham, rookvlees) erom heen lekker als snack.



Teaspooncat, pas je wel goed op jezelf? Niet te hard werken hoor! 8 uur achter een beeldscherm is echt te lang..



Goed:



Huidig gewicht: 91,7

Afgevallen deze week: 1 kilo

Totaal afgevallen 2,3





Vind ik wel goed tegenvallen, maar op naar een nieuwe week.

Oeps, vergeten te wegen vandaag. Ga ik morgen even doen.



Tja snackje tussen door: gekookt ei (vult ook altijd wel), rijstcrackers, snacktomaatjes, en met de warmte een zelfgemaakt ijsje (smoothie maken en deze in vormpjes doen).

@Marjolein, deze vellen hoef je niet af te bakken, je kan ze koud eten. Soms bak ik ze heel even in de koekenpan met een beetje olie, zodat het een warm gerechtje wordt, maar dit hoeft niet! En een kilo afgevallen deze week is heel netjes toch?



@friezinnetje, oeh dat van die ijsjes is een leuk idee! Binnenkort maar even ijsvormpjes kopen.

@snacks:

Spring rolls zijn ook inderdaad lekker Lizzie, lang niet gemaakt! Ik maakte die meestal met garnalen gemarineerd in vissaus en sojasaus en vers citoengras, en dan rauwe komkommer en wortel en wat knapperige pinda's erbij. Echt ontzettend lekker. Wel een beetje zout, dus misschien niet handig de avond voor je weegdag .



volgens mij had ik het al eens getypt, maar het vult heel erg, en ik eet het zelf als diner: schuimomelet: een paar eiwitten (15kcal per stuk) opkloppen en groentes bakken, en daarna mixen met 1 eigeel. geklopte eiwit er voorzichtig doorheen scheppen, en je krijgt een enorme omelet.



Of.. Soms maak ik een dikke gepureerde soep. Bijvoorbeeld van pompoen en wortel, of courgette. Als je een geconcentreerde versie van die groentgepuree in je vriezer of koelkast hebt, kun je die makkelijk even aanlengen met water en opwarmen. Ik heb ooit ergens gezien dat dikke soep je voller laat voelen dan normaal vast voedsel met dezelfde calorieen, omdat het als een soort badje in je maag ging liggen . Geen idee hoe achterhaald dat inmiddels weer is, maar voor mij werkt het.



Gisteren heb ik als snack een kwarktaart gemaakt, maar die vond ik iets te gezond smaken . Het was een bodem van havermout, een halve eetlepel kokosolie, water en stevia, even los gebakken, en dan daarop een mengsel met magere kwark, gemengd met bosbessen en frambozen, wat citroensap en stevia, en 3 blaadjes gelatine (gewoon gemixt en gekoeld in de koelkast) Volgens mij was het hele taartje (klein taartje) 250 calorieen, maar ik proefde ook wel dat het idee erachter was dat het gezond en light was, en dat vind ik toch altijd een beetje jammer. Als mensen variaties weten, hoor ik het graag .



Je zou ook kikkererwten als chips kunnen nemen. Die zijn soms heel lekker, met wat honing en kaneel voor zoete " popcorn" en chilipepers en paprikapoeder en komijn voor zoute. Gewoon mengen met een beetje olie en kruiden, en dan afbakken in de oven.



Hetzelfde geldt voor normale popcorn van maiskorrels, maar die moet je dan even poppen in de pan of magnetron. Ik pop ze altijd in een afsluitbare rijstkoker in de magnetron, gaat prima. Hoewel dit laag in calorieen is, heeft mais alleen volgens mij niet zo veel voedingswaarde, en het ziet er veel uit, maar is niet perse vullend. Misschien meer iets voor snack op de bank.



Iets wat ik heel lang niet meer gemaakt heb als toetje/ontbijt, maar altijd superlekker vond, is een klein laagje havermoutpap met rode vruchten, met daarop optimelvla en wat cacao nibs.



Ten slotte eet ik soms een groene smoothie in een schaaltje in plaats van als drankje, en dan ben je toch wat langer bezig. Mijn favoriete groentes daarvoor zijn spinazie en rode bieten, en dan een klein stukje banaan en welk fruit je er ook maar in wil gooien. Dan doe ik daar nog een paar toppings op, en ziet het er hele gezellig uit. Rode biet vind ik soms naar chocola smaken, maar geen idee of het aan mij ligt.



Sorry voor de spam , ik had eigenlijk mijn snack-zegje al gedaan, en ga nu weer helemaal los.



@Marjolein: 1 kilo in een week is hardstikke goed! Dat betekent toch dat je 7000 calorieen minder hebt gegeten dan je moet nemen om je gewicht te behouden! Wat mijn grootste valkuil is, is verwachten dat als je heel erg je best doet, het afvallen ook heel snel gaat. Het hangt met zoveel dingen samen. De tijd van de maand, hoeveel zout je gisteren en eergisteren hebt gegeten, of je bewogen hebt, je hormoonspiegel, de plaats van de weegschaal, noem maar op! Volgens mij kun je beter van jezelf verwachten dat het langzaam gaat, en jezelf soms eens iets gunnen, dan hopen op snelle en strenge resultaten!

Met mijn eetgewoontes en sport van nu, zou ik ook ruim 1 kilo per week moeten afvallen, maar het is bij mij de laatste weken niet meer dan een halve kilo, en het schommelt ook gigantisch. Laat je niet gek maken door de weegschaal en geef jezelf de tijd!



@teaspooncat: ik vind 125 gram kwark echt weinig! Ik merk dat ik altijd ook gok op zoiets, en dan uiteindelijk gewoon de halve bak leeg eet.



@lizzie: gefeliciteerd met je resultaat van de week! Supergoed!

Dat het niet snel gaat zie ik ook altijd maar dat het er ook niet in een week aan is gekomen. Ik ben eigenlijk flink gaan uitdijen op het moment dat ik op mezelf ben gaan wonen. Ik was altijd wel stevig, maar toen is het echt meer geworden. En ik ben al meer dan 20 jaar 'uit huis' . Nu wil ik wel sneller dan die 20 jaar weer afvallen hoor, maar in 20 weken zal het niet gaan lukken.